Menudería Guadalajara (Libertad)

Huevos revueltos

4 huevos con tres ingredientes a escojer jamón, tocino o chorizo acompañado de frijoles y papas sazonada

Omelette al gusto

Con queso + 2 ingredientes de tu elección.

Chilaquiles arrachera

Rojos, verdes ó chipotle.acompañados de arrachera frijoles y papas sazonada

Omelette de arrachera

4 huevos, una rebanada de queso manchego con 100 gramos de arrachera bañada en salsa de su eleccion

Chilaquiles con huevo

Rojos, verdes ó chipotle. Acompañado de frijoles y papas sazonada

Chilaquiles con pollo

Rojos, verdes ó chipotle.acompañados de frijoles y papas sazonada

Chilaquiles

Rojos, verdes ó chipotle.

Molcajete de huevo

4 huevos en torta partido en tiras,con queso fresco chorizo español cebollita cambray todo en salsa roja acompañado con frijoles refritos y tortillas a mano

Omelette patrón

4 huevos, queso, arrachera y camarones.

Huevos a la mexicana

4 huevos con salsa ala mexicana acompañado con frijoles y papas sazonada

Menudo extra grande

Panza, grano, nervio , pata compañado de cebolla, limón, orégano y chile de árbol

Menudo del patrón (lengua de res)

Panza, grano, nervio, pata,extra de lengua acompañado de cebolla, limón, orégano y chile de árbol

Plato de caldo

Plato de grano

Menudo grande

Panza,grano,nervio y pata compañado de cebolla, limón orégano y chile de árbol

Tacos dorados

pollo

Sopes

Pollo

Tostadas

Pollo

Tamal de res

Carne de res y elote

Enchiladas de pollo

Enchiladas de pollo en salsa verde o roja con lechuga,queso,crema acompañado con frijoles y arroz

Flautas

Pollo

Quesadilla de harina

Quesadilla de camarón

Camarón y queso

Quesadilla arrachera

Maíz o harina.

Quesadilla de maíz

Quesadilla al patrón

Camaron, Arrachera y Queso

Quesadilla pancita

Maíz o harina.

Caldo de res

Caldo de res acompañado con arroz rojo y tortillas hechas a mano

Molcajete del patrón

Tiras de arrachera marinada asada y camarones marinados acompañados d una salsa roja queso manchego nopal,cebolla cambray y una rebanada de aguacate

Fajitas de arrachera

Carne arrachera acompañada de chile morrón,cebolla y jitomate con frijoles y guacamole

Molcajete de arrachera

Arrachera marinada en corte grueso con queso fresco,nopal, cebollita cambray, queso Monterrey aguacate en abanico acompañado con frijoles fritos y tortillas mano

Pozole

Echo de carne de puerco maciza acompañado de lechuga,rábanos y 3 tostadas

Molcajete de camarón

10 camarones fritos en mantequilla con queso fresco,nopal, cebollita cambray,queso Monterrey,aguacate en abanico todo en salsa roja acompañado e fríjoles fritos tortillas hechas mano

Arrachera asada

Arrachera marinada asada acompañada con una guarnición de frijoles y guacamole con tortillas hechas a mano

Hotcakes caritas

4 piezas.

Combo niños

2 Huevos revueltos con jamón y papa de la casa + 2 mini hot cakes de carita feliz.

Limonada natural

Natural

Limonada Mineral

Café americano

Mineral

Agua fresca

Horchata y pepino

Jugo de naranja

Chocomilk

Soda

Refresco de lata.

Cafe de olla

Hotcakes

Jericalla plato

Grande

Corico

Empanadas

Pan de elote