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Combos❤️🔥
Combo Pa Chambear
2 Tostadas de res + agua de sabor a elegir (450 ml).
Combo Del Patrón
Hamburguesa especial con carne (120 g), queso, jamón, tocino y papas a la francesa + agua de sabor a elegir (450 ml).
Combo Mal Del Puerco
Chicharrón a la mexicana (220 g), frijoles, tortillas y salsa tatemada + café de olla o americano (350 ml), o agua de sabor a elegir (450 ml).
Combo Pal Jale
2 panquekis junior con papa campesina, huevo revuelto o estrellado (1 porción) y tarrito de mermelada de fresa + café de olla o americano (350 ml), o agua de sabor a elegir (450 ml).
Combo Pa Amarrar
2 quesadillas de cochinita (harina o maíz), con ensalada o frijol guisado y salsa tatemada + café de olla o americano (350 ml), o agua de sabor a elegir (450 ml) + rebanada de pastel.
Combo Alivianate
Yogur con fruta (350 ml) con granola y un suave bisquet + jugo de naranja (250 ml) o café de olla o americano (350 ml).
Combo Dulces Días
2 hot cakes mini, acompañados con tocino y papa rallada con mantequilla + café de olla o americano (350 ml), o agua de sabor a elegir (450 ml).
Combo Ya Pagaron
Sándwich especial panamá, con cochinita, jamón, pechuga a la parrilla (80 g), queso y papas francesas + agua de sabor a elegir (450 ml).
Sopas y caldos🍜
Consome Oriental Mixto Chico
Consome Oriental Mixto Grande
Sopa Mestiza de Camarón Grande
Deliciosa sopa con caldo especial, aguacate, panela y julianas de tortilla frita.
Sopa Mestiza de Camarón Chico
Deliciosa sopa con caldo especial, aguacate, panela y julianas de tortilla frita.
Pochole Panamá
Pozole con carnes de primera y grano, repollo, cilantro, cebollita y tostadas de maíz. (500ml).
Consomé de Res Chico
Consomé con trozos de chamberete, garbanzo, arroz y cubos de aguacate
Sopita de Pollo con Fideo
Acompañada de galletas saladas (350 ml).
Consomé de Res Grande
Consomé con trozos de chamberete, garbanzo, arroz y cubos de aguacate
Consomé de Pollo Grande
Consomé de pollo con arroz.
Chile de Queso Chico
Crema de chile con queso.
Sushi & Rise🍣
Serranito Roll
Sushi Gratinado, con res (30gr), pepino, aguacate y queso crema por dentro, gratinado con chilito serrano y tocino.
Mar y tierra Roll
Con camarón (30gr), res (30gr), queso crema y pepino por dentro, Tampico y salsa de anguila por fuera.
El Macho Roll
Con camarón (70 g), pepino, aguacate y queso crema por dentro, envuelto en plátano macho, Tampico, togarashi y sriracha.
Cubanito Roll
Con camarón (30 g), res (30 g), queso crema y pepino por dentro, Tampico y salsa de anguila por fuera.
Yakimeshi Especial
Nuestra receta de arroz frito oriental con res (30gr), pollo (50gr), tocino, tampico, queso crema y vegetales.
Tampico roll
Rollo forrado de Tampico, relleno de camarón empanizado (100 g), pepino, queso crema y aguacate, horneado con aderezo de chipotle y queso Chihuahua, coronado con greñas de kanikama fritas.
Desayunos🥞
Lotus Pumpkin Quequis (3 Pza)
Rellenos con salsa de queso y panela, compota de cubos de calabaza y camote enmielado, dulce de leche y galletitas lotus.
El Norteño
Puntas de top sirloin (120 g), huevo revuelto o estrellado, chilaquiles verdes a la crema y frijoles.
Panquekis Mon Cheri
Hotcakes delgados con fresa, plátano, salsa de naranja, queso, huevos, tocino.
Quekis Cinnamon
Hotcakes con canela, nueces, mantequilla, huevos, manzana, tocino y jamón con papa
El Poblano
Machaca de res (120 g), tamal de elote con rajas y crema, huevos revueltos o estrellados y frijoles.
Pío Pío
Fajitas de pollo (120 g), chilaquiles suizos, huevos revueltos o estrellados y frijoles.
Del Maizal
Un tamal de elote frito con rajas y crema, chilaquiles verdes a la crema y frijoles.
Bisquet Pieza
Un bisquet esponjoso y dorado, ideal para disfrutar solo o con mantequilla y mermelada.
Hot Cakes
Hotcakes (2 piezas)
Chilaquiles Patrios
Chilaquiles rojos al chipotle y verdes a la crema, con cubos de pollo asado (70 g), huevos revueltos o estrellados y frijolitos.
Hamburguesas y tortas🍔
Torta de Pechuga Crispy
De pollo (80 g) crujiente con queso gratinado, tocino, aguacate y aderezo de chipotle.
Sándwich Especial Panamá
Con cochinita de pierna, jamón pechuga a la parrilla (80 g), queso y papas a la francesa.
Torta Sonorense
Carne de top sirloin (120 g) al carbón, rellena de sabor y textura, con guacamole fresco, cebollita asada y queso gratinado. servida con caldito tortero y papas caseras.
Crunchy Lover Burger
En pan brioche artesanal, con carne de primera al grill (120g de res y cerdo), pechuga crispy (50g), aros de cebolla, combinación de quesos y aderezos, con papas gajos y ensaladita
Hamburguesa clasica
Carne de primera (120g de res y cerdo), queso, jamón, tocino y papas a la francesa
La Poderosa Del Norte
Hamburguesa en pan brioche, con carne molida (150 g de rib eye y cerdo), cubos de boston butt al carbón, cebollas y chile anaheim , queso gratinado y tocino, acompañada de guacamole, salsa de molcajete y papas caseras
Hamburguesa brava
Carne al carbón (150g de rib eye molido y cerdo), con queso chihuahua, cebolla crispy, tocino, champiñones salteados en pan gourmet acompañada de BBQ panamá y guacamole.
Kansas Prime Burguer
Con pan brioche, carne de primera al carbón (150g de res y cerdo), queso gratinado, costillita desmenuzada de cerdo BB, cebollas salteadas, guacamole y tocino, acompañada de papas caseras y ensaladita con aderezo balsámico
Ceviches🦐
Ceviche oriental (120g)
Medallón de atún fresco cortado en cubos, cebolla morada, pepino, aguacate y mango en aliño oriental.
Ceviche tradicional mazatleco (120g)
De pescado con zanahoria, pepino y cebolla
Aguachile de Camarón Fresco y Cocido (120g)
Marinado con chile serrano, cebolla morada y pepino
Ceviche de Camarón (120g)
Fresco camarón con tomate, cebolla y aguacate en sus salsa.
Antojitos 🌮
Chilaquiles
Chilaquiles con pollo y frijolitos (80 g).
Tostadas
Tostadas preparadas (3 piezas)
Tacos Encostrados de Top Sirloin
Tacos (2) con chile anaheim y queso doradito, guacamole, cebolla, con chile güero y frijolitos de la olla.
Enchiladas
Enchiladas (3) con pollo
Nachos
En salsa de queso, frijol y aguacate
Tacos Dorados
Tacos dorados (3) de res o pollo con papas y frijolitos al lado.
Tacos Encostrados Gobernador
(2 pzas). De masa de maíz al guajillo, con camarón y queso a la parrilla, acompañados de frijoles y guacamole.
Pizza
De pepperoni o mexicana
Pana - Guisos🍛
Sopa Azteca
Sopa Azteca de tortilla con queso y aguacate, en dos presentaciones; medio litro y litro
Horchata Litro
Carne en su Jugo de Top Sirloin Con papa
Frijoles Puercos
Frijoles cocidos lentamente y mezclados con chorizo y especias, creando un platillo espeso, lleno de sabor
Cebada Litro
Pasta verde
Suave y cremosa pasta bañada en una deliciosa salsa verde a base de crema, que mezcla sabores frescos y ligeramente acidulados.
Jamaica Litro
Chilaquiles
Elige tu salsa favorita de chilaquiles
Alambre de pollo
Trozos de pechuga de pollo a la parrilla mezclados con pimientos y cebolla
Caldo de Pollo con Arroz y Verduras
Bebidas ☕
Fresa limón
500ml
Coca-cola Light 355Ml
Coca-cola Light 355Ml
Café americano
(350 ml)
Agua de Sabor
Cocochata
Horchata con coco (500ml).
Chabela
Jamaica y fruta picada (500 ml).
Fresandía
Bebida refrescante (500 ml)
Mango Mambo
De mango frapé con chamoy natural. (500ml).
Coca-cola Original 355Ml
Coca-cola Original 355Ml
Cool Coffee
Delicioso café helado con leche, decorado con crema batida, chocolate Abuelita y mini Kisses de chocolate. (500 ml).
Postres🍰
Flan Panamá Rebanada
Postre
Suizo de Queso Rebanada
Postre
Tres Leches Rebanada
Postre
Pay de Guayaba Rebanada
Postre
