Ahumaditos

Combo Individual

Elige entre pulled pork sandwich, pork belly sandwich o hamburguesa de res. un complemento y una bebida

Combo Tacos

3 tacos bien servidos, acompañados de 1 bebida y salsas

Volcan

Tortilla de maíz hecha tostada con queso y carne

EL AHUMADITO ESPECIAL

Orden para compartir, pulled pork, panceta, tocino, morrón, piña, cebolla, queso y aguacate. acompañado de tortillas de maiz, salsas y chile toreado

Gringa

Quesadilla con o sin carne

AHUMADITO CHOPEADO

Orden para compartir, pulled, panceta, chorizo y queso recomendado con tortilla de harina acompañado de tortillas de maiz, salsas y chile toreado

CHAMPI AHUMADITO

Pulled, PANCETA, TOCINO, CHAMPIÑON, CEBOLLA Y QUESO ACOMPAÑADO DE CEBOLLITAS CAMBRAY

BURRITO ESPECIAL

TORTILLA DE HARINA RELLENA DE PULLED PORK, PANCETA, TOCINO, MORRON, CEBOLLA, CORONADO CON QUESO Y AGUACATE. ACOMPAÑADO DE SALSA DE CHIPOTLE Y PAPAS ( OPCIONAL )

BURRITO MEXICANO

TORTILLA DE HARINA RELLENA DE PEINECILLO, CHORIZO AHUMADO, CEBOLLA Y JALAPEÑO, CORONADO CON QUESO Y AGAUACATE, ACOMPAÑADO DE SALSA DE CHIPOTLE Y PAPAS ( OPCIONAL )

LAS FAJITAS

DELICIOSAS Y JUGOSAS FAJITAS DE ARRAHERA, POLLO, GUISO DE PIMIENTO MORRON Y CEBOLLA, QUESO GRATINADO, ACOMPAÑADO DE 1 CHILE TOREADO, TORTILLAS DE HARINA Y SALSAS

PULLED PORK SANDWICH

HOMBRO DE CERDO AHUMADO Y DESMENUZADO MEZCLADO CON BBQ Y MANTEQUILLA. CORONADO CON QUESO CHEDDAR ACOMPAÑADO DE PAPAS O ELOTE ( OPCIONAL )

MEXICAN BURGUER

MOLIDA DE RES SAZONADA SUPER JUGOSA, CAMA DE GUACAMOLE, TOTOPOS, SWEET ONION, CON QUESO GRATINADO, VEGERTALES ACOMPAÑADA DE PAPAS O ELOTE ( OPCIONAL)

CHOPPED SANDWICH

Pulled pork, pork belly ahumados y mezclados con bbq, mantequilla, queso cheddar y sabor. servido sobre pan brioche bañado en queso liquido coronado con tocino

PORK BELLY SANDWICH

PANZA DE CERDO AHUMADA Y PICADA MEZCLADO CON BBY Y MANTEQUILLA. CORONADO CON QUESO CHEDDAR ACOMPAÑADO DE PAPAS O ELOTE ( OPCIONAL )

CHICKEN CHESSE BURGUER

PECHUGA DE POLLLO EMPANIZADA, FRITA CON QUESO CHEDDAR ACOMPAÑADA DE VEGETALES COMPLEMENTO PAPAS O ELOTE ( OPCIONAL )

ORDEN DE CHORIZO

Orden de 300 gr de carne acompañada de salsas, tortilla de maíz recién echa, cebollitas cambray y chile toreado

Orden de Pork Belly

Orden de 300 gr de carne ahumada acompañada de salsas, tortilla de maíz recién echa, cebollitas cambray y chile toreado

Orden de Arrachera

Orden de 300 gr de carne acompañada de salsas, tortilla de maíz recién echa, cebollitas cambray y chile toreado

Orden Pulled Pork

Orden de 300 gr de carne ahumada acompañada de salsas, tortilla de maíz recién echa, cebollitas cambray y chile toreado

Orden de Brisket

Orden de 300 gr de pecho de res ahumado acompañada de salsas, tortilla de maíz recién echa, cebollitas cambray y chile toreado

Queso Fundido Natural

Queso fundido acompañado de tortillas de harina y salsas

Flamitas

3 chiles jalapeños guisados rellenos de queso o queso y carne

Limonada Frutos Rojos

limonada mineral o natural

Agua Fresca

Agua Fresca de Horchata o piña hierbabuena de 600 ml presentacion botella

Limonada o Naranjada

REFRESCO O JUGO

Naranjada Maracuyá

Mineral o natural

flan de cajeta

frlan con frutos rojos