El Menudo
El Menudo es un acogedor restaurante ubicado en C. K 408, El Sauzal, 22760 El Sauzal, B.C., México, donde la tradición culinaria mexicana cobra vida. Especializado en el famoso menudo, este lugar ofrece un ambiente cálido y familiar, ideal para disfrutar de una comida auténtica. Los ingredientes frescos y de alta calidad se combinan en recetas que han pasado de generación en generación. Además del delicioso menudo, el menú incluye una variedad de plat
Menú
Combo
Menudo Rojo 1 L. / Coca Cola 600 ML.
Menudo Rojo 1 litro*1 + Coca Cola 600 ml*1 + Totopos*1 + Bolillo Tostado*1 + Chiles Curtidos*1
Alimentos
Menudo Blanco 700ml
Tradicional caldo mexicano elaborado con pancita de res cocida a la perfección en un caldo ligero y aromático, sin chile rojo, resaltando su sabor auténtico y reconfortante. Incluye: ✅ Chiles curtidos ✅ Totopos, pan o tortillas (según disponibilidad) ✅ Cilantro y cebolla picados ✅ Orégano y chile quebrado ✅ Cuchara y servilletas
Menudo Rojo 700ml
Delicioso y tradicional platillo mexicano preparado con trozos suaves de pancita de res en un caldo especiado y lleno de sabor, con un toque de chile rojo y especias. Servido bien caliente, ideal para disfrutar en cualquier ocasión. Incluye: ✅ Chiles curtidos ✅ Totopos, pan o tortillas (según disponibilidad) ✅ Cilantro y cebolla picados ✅ Orégano y chile quebrado ✅ Cuchara y servilletas
Menudo Blanco 1 litro
Tradicional caldo mexicano elaborado con pancita de res cocida a la perfección en un caldo ligero y aromático, sin chile rojo, resaltando su sabor auténtico y reconfortante. Incluye: ✅ Chiles curtidos ✅ Totopos, pan o tortillas (según disponibilidad) ✅ Cilantro y cebolla picados ✅ Orégano y chile quebrado ✅ Cuchara y servilletas
Menudo Rojo 1 litro
Delicioso y tradicional platillo mexicano preparado con trozos suaves de pancita de res en un caldo especiado y lleno de sabor, con un toque de chile rojo y especias. Servido bien caliente. Incluye: ✅ Chiles curtidos ✅ Totopos, pan o tortillas ✅ Cilantro y cebolla picados ✅ Orégano y chile quebrado ✅ Cuchara y servilletas
Desayuno Americano
Deliciosos hotcakes esponjosos servidos con mantequilla, miel y mermelada. Acompañados de dos huevos al gusto y crujiente tocino. ¡La combinación perfecta para empezar el día! 🍽🥓🥞
Sándwich de Desayuno
Sándwich de huevo con tocino crujiente, aguacate, queso blanco y queso amarillo, con mayonesa Un delicioso sándwich preparado con huevo fresco, acompañado de crujiente tocino, rodajas de aguacate cremoso, queso blanco y queso amarillo fundido, todo aderezado con mayonesa suave. Perfecto para disfrutar en cualquier momento del día. Viene acompañado de crujientes totopos para darle el toque perfecto
Molletes Tradicionales
Pan bolillo doradito al horno, con frijoles refritos de la casa, generosa capa de queso gratinado y un toque final de pico de gallo fresco. ¡Una opción perfecta para desayunar, cenar o antojarse a cualquier hora!
Hotcakes Sencillos (4 Piezas)
Esponjosos y recién preparados, servidos con mantequilla cremosa y miel de maple para un sabor clásico y delicioso. ¡Perfectos para comenzar tu día con energía!
Quesadilla de Champiñones
Tortilla echa a mano doradita rellena de queso fundido y champiñones salteados, con un sabor suave y delicioso. Ideal para disfrutar en cualquier momento.
Huevos Rancheros
Huevos Rancheros con Frijoles Dos huevos sobre tortillas de maíz, bañados en salsa ranchera casera, acompañados de frijoles refritos cremosos. Un desayuno clásico, lleno de sabor y tradición mexicana.
Extras
Bolillo Tostado
Crujientes rebanadas de dorado pan bolillo, tostado a la perfección para acompañar tus platillos favoritos. Incluye: ✅ Porción de bolillo tostado ✅ Ideal para acompañar el menudo.
Chiles Curtidos
– Deliciosa mezcla de chiles jalapeños en escabeche, acompañados de zanahorias y cebollas encurtidas en una preparación con vinagre y especias. Incluye: ✅ Chiles jalapeños ✅ Zanahorias y cebollas encurtidas ✅ Toque de especias y vinagre
Totopos
Crujientes y dorados trozos de tortilla de maíz frita u horneada, perfectos para acompañar guisos, salsas o disfrutar solos. Incluye: ✅ Porción de totopos
Mantequilla
1.5 oz de Mantequilla – Suave y cremosa, con un delicioso sabor natural y una textura perfecta para untar, cocinar o acompañar tus platillos favoritos. Presentación: ✅ Porción individual (según disponibilidad) ✅ Ideal para pan, bolillo tostado o recetas especiales ¡El complemento perfecto para darle un toque de sabor a tus comidas! 🧈🔥
Miel De Maple
Una porción de 1 onza de jarabe de maple (aproximadamente 28.35 gramos)
Pata de Res
Pata de res cocida lentamente hasta quedar suave y gelatinosa, preparada con nuestra receta especial de la casa. Ideal para disfrutar sola o en tostadas, con su sa
Bebidas
Jaztea 500 ml
Delicioso té natural endulzado, con un toque equilibrado de sabor y frescura, ideal para disfrutar en cualquier momento. Presentación: ✅ Botella (según disponibilidad)
Coca Cola 600 ml
La refrescante bebida clásica con burbujas de sabor único, ideal para acompañar cualquier comida o disfrutar en cualquier momento del día.
Peñafiel Toronja 600 ml
Refrescante bebida con un delicioso sabor a toronja y burbujas naturales, ideal para disfrutar en cualquier momento. 🥤✨ Presentación: ✅ Botella/Lata (según disponibilidad)
