última actualización: 13/11/2024
Descubre en DiDi las mejores recetas de bebidas con mezcal fáciles. Disfruta de sabores únicos, refrescantes y perfectos para cualquier ocasión.
El mezcal es una de esas bebidas que tiene una historia increíble detrás, un sabor profundo que no se olvida, y un sinfín de posibilidades para mezclar. Pero quizá alguna vez te has preguntado: ¿cómo le hago para preparar una bebida con mezcal sin complicarme la vida? O mejor aún, ¿cómo hacer que un coctel sencillo con mezcal se sienta como algo salido de un bar elegante?
Pues bien, aquí te compartimos algunas recetas y tips para que disfrutes de bebidas con mezcal fáciles, mezclas deliciosas que puedes preparar sin necesidad de ser un experto.
Primero lo primero: no necesitas ser un mixólogo para preparar una bebida con mezcal que esté para chuparse los dedos. De hecho, una de las maravillas del mezcal es que es muy noble para combinar y se presta para muchas mezclas, desde las más tradicionales hasta las más innovadoras.
Una de las bebidas más sencillas que puedes preparar es el mezcal con jugo de naranja y granadina. Solo necesitas mezclar dos partes de jugo de naranja con una parte de mezcal, agregar un chorrito de granadina, y servir con hielo. ¡Listo! Tienes una bebida súper refrescante que puede acompañarte en una tarde relajada.
Otra opción muy fácil es el clásico mezcal con piña y jalapeño. Si quieres impresionar a tus amigos pero sin complicarte demasiado, basta con mezclar jugo de piña, una parte de mezcal, y agregar unas rodajas de jalapeño para darle un toque picosito. ¡No te preocupes, el jalapeño solo le da un leve sabor y no pica tanto!
Por supuesto, siempre puedes probar recetas más elaboradas si te animas a experimentar. Si alguna vez has disfrutado del pulque, sabrás que los sabores tradicionales de México se llevan de maravilla entre sí, y el mezcal no es la excepción.
El mezcal tiene un sabor profundo y ahumado que puede ser un poco intimidante al principio, pero te aseguramos que hay muchas cosas que le van perfecto y lo hacen más accesible y delicioso. Aquí te compartimos algunas combinaciones que funcionan muy bien:
Jugos de frutas: Los jugos cítricos, como el de limón, naranja, o toronja, son ideales para resaltar el sabor del mezcal. La acidez de estos jugos balancea el ahumado del mezcal de una manera deliciosa.
Refrescos: Sí, también puedes mezclarlo con refrescos. Lo más común es usar refresco de toronja o limón, que le dan un toque más dulce y efervescente a la bebida.
Jarabes: Jarabes como el de agave o miel son una excelente opción si te gustan las bebidas más dulces. La clave está en no pasarse, para que el jarabe no opaque el sabor del mezcal.
Para una tarde calurosa, no hay nada como una de estas bebidas refrescantes que encuentras en muchos lugares de México, con sabores naturales que se mezclan perfecto con el mezcal.
Las bebidas que suelen combinarse más comunmente con mezcal, son los refrescos. Hay de todos los sabores y para todos los gustos. Algunos de los favoritos son:
Agua mineral con gas. Es la combinación más tradicional y resalta el sabor del mezcal sin opacarlo. Si quieres un toque extra, puedes añadir un chorrito de limón y un poco de sal.
Refresco de toronja. El sabor cítrico de la toronja se equilibra muy bien con el toque ahumado del mezcal. Puedes hacerlo al estilo "Paloma" agregando hielo y un toque de sal en el borde del vaso.
Refresco de limón. El refresco de limón aporta dulzura y acidez, creando una mezcla refrescante que complementa el mezcal.
Refresco de jengibre. El sabor especiado y suave del ginger ale va perfecto con el mezcal, añadiendo un toque diferente y un poco más sofisticado.
Refresco de cola. Aunque menos común, la cola también combina bien con el mezcal, ya que su dulzura equilibra el carácter fuerte de este destilado. Funciona mejor con hielo y un chorrito de limón.
Estas combinaciones varían según tu gusto y el tipo de mezcal que utilices, ¡así que puedes experimentar!
Aunque ya mencionamos algunos refrescos populares, siempre surge la pregunta: ¿cuál es el mejor? Si eres de los que les gusta algo con un poco más de carácter, definitivamente el refresco de toronja es la mejor opción. La toronja tiene la acidez justa para equilibrar el ahumado del mezcal y hacer que ambos sabores brillen.
Por otro lado, si buscas algo más ligero y dulce, el refresco de limón también hace una gran dupla con el mezcal, sobre todo si le agregas un toque de sal y un poco de jugo de limón fresco. Esta combinación es súper refrescante y perfecta para cualquier tarde de calor.
Sin embargo,el refresco que mejor combina con mezcal depende del perfil de sabores que te guste. ¡Pruébalos todos y encuentra tu favorito!
Sí, y no solo combina bien, ¡es casi un match hecho en el cielo! El limón es uno de los ingredientes más comunes al preparar recetas con mezcal. Ya sea que lo uses en rodajas para decorar o exprimas un poco de jugo sobre la bebida, el limón ayuda a equilibrar la intensidad del mezcal y resalta sus notas ahumadas.
Un coctel súper sencillo que puedes hacer es el mezcalita, que es básicamente una margarita hecha con mezcal en lugar de tequila. Mezcla jugo de limón, un poco de jarabe de agave, y una buena dosis de mezcal. Sirve con hielo y decora con una rodaja de limón o un borde salado. Es una excelente manera de disfrutar del mezcal de una forma fresca y llena de sabor.
En este sentido, si te gustan las bebidas mexicanas que son frescas y con ese toque ácido, el mezcal con limón será una de tus combinaciones favoritas.
Si alguna vez has pensado en mezclar mezcal con té, ¡la respuesta es sí! Y no es por nada, pero es una combinación que puede sorprenderte gratamente. El té que mejor se lleva con el mezcal es el té de jamaica. La acidez natural de la jamaica y su sabor intenso se mezclan perfectamente con el mezcal, creando un coctel ligero y lleno de sabor.
Para preparar esta bebida, necesitas hacer un té de jamaica bien concentrado, dejarlo enfriar, y luego mezclarlo con una parte de mezcal, un poco de miel para endulzar, y mucho hielo. Es una bebida ideal para quienes buscan algo diferente y quieren probar una versión más herbal del mezcal.
El mezcal es tan versátil que combina bien con una amplia variedad de frutas. Algunas de las mejores opciones incluyen:
Piña: El sabor dulce y tropical de la piña complementa de manera fantástica el ahumado del mezcal. Puedes usar jugo de piña o incluso trozos de la fruta para hacer un coctel con más textura.
Mango: Si eres fan del mango, te encantará saber que se lleva de maravilla con el mezcal. Puedes hacer un smoothie de mezcal con mango y un toque de chile piquín para darle ese toque picoso que tanto gusta.
Frutas cítricas: La toronja y la naranja son ideales para mezclar con mezcal. La combinación de estos sabores crea una explosión de frescura y un equilibrio perfecto entre lo dulce, lo ácido, y lo ahumado.
Si quieres probar algo un poco más atrevido, debes probar el famoso "mezcal con cerveza", conocido comúnmente como "mezcal preparado" o también por el nombre de "mezcálida". Esta bebida consiste en servir un shot de mezcal y añadirlo a una cerveza clara, generalmente acompañada de limón y sal. Es una mezcla potente, pero muy popular entre quienes disfrutan de sabores fuertes y bien definidos.
La mezcálida es perfecta si quieres algo rápido y sencillo para preparar en una reunión, y además, va increíble con algún bocadillo típico como pueden ser unas buenas bebidas refrescantes para equilibrar la potencia del alcohol.
El mezcal es una bebida que nos conecta con la tierra, con las tradiciones, y con ese sabor profundo que nos recuerda la riqueza de México. Ya sea que lo combines con frutas, con refrescos, o incluso con té, hay un sinfín de posibilidades para disfrutar de bebidas con mezcal fáciles de preparar.
La próxima vez que tengas una reunión o simplemente quieras disfrutar de algo diferente en casa, no dudes en preparar alguna de estas recetas. ¡Las opciones son infinitas y los sabores auténticos siempre valen la pena!
También puede interesarte:
Descubre todo sobre los tamales de elote: su origen prehispánico, cómo se preparan, dónde encontrarlos y por qué siguen siendo un ícono de la cocina mexicana.
Los tamales oaxaqueños son un ícono de la cocina mexicana. Aprende a prepararlos paso a paso y descubre cómo disfrutar su sabor sin salir de casa gracias a DiDi Food.
¿Conoces cuántos tipos de tacos existen y cómo se llaman?, ¿Se te antoja algún tipo de taco, pero no sabes cuál?
Descubre los mejores restaurantes temáticos CDMX con DIDI. Explora experiencias gastronómicas únicas y divertidas . ¡Reserva ya!
A los mexicanos nos encanta la fiesta, diversión, baile, la bebida y la música, pero también nos gusta que todo tenga las 3B: Bueno, Bonito y Barato. A continuación te vamos a dar los mejores tips para tener una gran noche mexicana.
¿Quieres recomendaciones para comer delicioso en la Ciudad de México? Pues debes conocer algunos de los mejores restaurantes de comida típica mexicana.
El chilate tiene como base el alimento de los dioses, estamos hablando del cacao
Cuando la temporada de calor y el antojo se unen muy probablemente lo primero que pase por tu mente sean los mariscos. Por eso, aquí te vamos a recomendar los mejores lugares para comerlos y disfrutarlos.
Si algo caracteriza a México, sin duda, es su comida callejera.
Conoce DiDi entrega, ¡un servicio que viene a facilitar tu vida!
¿Se te antojan unos tacos de cecina? ¡Prueba los de Yecapixtla! En esta ocasión te llevaremos más allá de los confines de tu pantalla porque queremos que nos acompañes por unos tacos de cecina a Yecapixtla.
Aprovecha esta temporada y lánzate a conocer uno de los estados más bonitos por naturaleza, paisajes e historia, así es, estamos hablando de Tabasco.