La Postal Teriyaki & Sushi Alba Roja
La Postal Teriyaki & Sushi Alba Roja es un rincón gastronómico en Tijuana que fusiona la tradición japonesa con un toque contemporáneo. Ubicado en Calle Alba Roja 13391-5, Real del Monte, este restaurante ofrece una experiencia culinaria única, destacando su variada selección de sushi fresco y platos de teriyaki, preparados con ingredientes de alta calidad. El ambiente acogedor y moderno invita a disfrutar de una comida en familia o con amigos. Además, su atención
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Entradas
Chile Caribe de Res
Tres chiles güeros rellenos con una deliciosa mezcla de camarón, res y queso Philadelphia, salteados con un toque de hondashi y cebollín.
Rollos Primavera de Tampico
Yakitori (tres piezas)
trozos de pechuga de pollo combinados con pimiento morrón y masago, sazonados con un toque de ajinomoto, especias y salsa teriyaki.
Brochetas de Queso
brochetas crujientes de queso Monterrey empanizadas, acompañadas de una cremosa salsa tártara y decoradas con un toque fresco de perejil chino.
Edamames
edamame salteado al estilo oriental y servido sobre una base fresca de lechuga orejona.
Chile Caribe de Tampico
Rollos Primaveras de Vegetales
rollos envueltos en hoja de huevo, rellenos con tampico, queso crema, cebollín y camarón o res. Sazonados con especias orientales como ajinomoto, hondashi y pimienta, y decorados con ajonjolí.
Sopa Miso
Tradicional sopa japonesa elaborada con base de miso blanco (Shiro Miso), hondashi, ajinomoto y salsa de soya Kikkoman.
Rollos Primavera Mixtos
Rollos Primavera de Camaron
Platillos Especiales
Teriyaki Especial de Pechuga
Pasta Oriental Mixta
pasta yakisoba salteada con pollo, salmón y camarones,verduras frescas como brócoli, calabaza, zanahoria, champiñón, espárragos y morrón verde. Todo bañado en una salsa spicy
Teriyaki Especial Mixto
arroz acompañado de pierna y muslo de pollo, res y salmón, salteados con verduras mixtas y bañados en una deliciosa salsa teriyaki. Se finaliza con un toque de ajonjolí
Pasta Oriental de Camaron
Deliciosa pasta con camarones, salmón o pechuga; bañada en una de nuestras salsas especiales de la casa acompañada de vegetales.
Ebi Tory Spicy
Yakimeshi Especial con Pollo
Pasta Oriental de Pechuga
Tempura de Pollo
Pollo tempura con arroz, aguacate, zanahoria, tampico y queso crema, bañado en salsa teriyaki.
Sopa Udon
Tradicional sopa japonesa elaborada con caldo miso, pasta udon, camarones tempura y un toque de jengibre, hondashi y limón amarillo.
Pasta Oriental de Salmon
Platillos Tradicionales
Bowl Mixto
Arroz al vapor acompañado de pollo, res y camarones, mezclado con verduras salteadas y bañado en salsa teriyaki.
Teriyaki de Res
Yakimeshi de Res
Teriyaki de Pollo
Bowl de Res
Bicentenario
Salteado de pollo con verduras mixtas y arroz al vapor, sazonado con salsa teriyaki, vino blanco y un toque de especias orientales. Se acompaña con cinco rollos California.
Bowl de Pollo
arroz, pierna y muslo de pollo, res y verduras mixtas, todo salteado en salsa teriyaki y terminado con ajonjolí.
Yakimeshi Mixto
Arroz salteado con pollo, res y camarones, acompañado de verduras mixtas, cebollín y ajonjolí. Sazonado con soya, hondashi y ajinomoto.
Arroz Especial
Arroz al vapor mezclado con tampico, aguacate fresco, queso crema y zanahoria en espiral, todo bañado en una suave salsa teriyaki.
Teriyaki Mixto
Arroz acompañado de pollo, res y camarones salteados con verduras mixtas, todo bañado en una deliciosa salsa teriyaki y coronado con ajonjolí.
Platillos kids
Combo kids
Nuggets de pollo, sobre camita de arroz, papitas a la francesa y juguito
Bowl de pollo kids
Mini tempura
Mini tempura de pollo con arroz, aguacate, zanahoria, queso crema y tampico. Acompañado de salsa teriyaki y ajonjolí.
Nuggets de Pollo
Crujientes nugets de pollo servidos con arroz, ensalada fresca y salsa de tomate.
Platillos 2x1
Yakimeshi Mixto.
Arroz Especial.
Arroz Blanco con tampico,cubierto de queso crema , aguacate, y salsa dulce de la casa
Yakimeshi de Pollo.
Bowl de Res.
Bicentenario.
Rica combinación de Teriyaki con 5 bocadillos de California Roll empanizado. (2pzas)
Teriyaki de Res.
Bowl de Pollo.
Bowl Mixto.
Yakimeshi de Res.
Teriyaki de Pollo.
Rollos Especiales
Ching-ON- Roll
Un rollo con camarón, camarón empanizado, tampico, queso crema y aguacate. Todo envuelto en alga nori con arroz y un toque de salsa de anguila.
Tijuana Roll
Un rollo con arroz, res cocida, queso crema, queso Monterrey, tocino y aguacate. Se acompaña con salsa de chipotle y salsa de cilantro.
Ceviche Roll
Un rollo con camarón cocido y curtido, aguacate, pepino, cebolla morada, zanahoria y un togarashi. Todo envuelto en alga nori con arroz y con salmón o cangrejo.
Dragon Roll
Camarón tempura, anguila y kanikama con aguacate, pepino y espárragos, todo envuelto en arroz y alga nori, con un toque de queso crema y bañado en salsa de anguila.
Sake Maki Roll
Rollo envuelto en salmón fresco, con relleno de aguacate, pepino, queso crema y más salmón en su interior, todo sobre una base de arroz y alga nori.
Carrusel Roll
Rollo con arroz y alga nori, relleno de camarón, surimi, salmón, pepino y queso crema. Se cubre con aguacate y masago.
Crunchy Roll
camarón tempura, kanikama spicy y pepino, envuelto en arroz y alga nori, con queso crema y aguacate.
Ebi Maki Roll
rollo de camarón cocido, combinado con aguacate, pepino y queso crema, envuelto en arroz y alga nori.
Magic Roll
camarón, cangrejo y aguacate envueltos en alga nori y arroz, con un toque de queso crema, masago y nuestra mezcla de salsa de anguila y chipotle.
Rollos Tradicionales
Avocado Roll
Un rollo suave y fresco relleno de camarón, pepino, aguacate y queso crema, cubierto con láminas de aguacate.
3 Quesos
Un rollo con camarón, carne de res, arroz y aguacate, envuelto en alga nori y coronado con una combinación de queso amarillo, queso crema y queso Monterrey.
Daruma Roll
Un rollo con camarón cocido, aguacate, pepino y queso crema, envuelto en arroz y alga nori.
Veggie Roll
Un rollo con aguacate, pepino, zanahoria y un toque de jengibre curtido, todo envuelto en arroz y alga nori, con ajonjolí espolvoreado.
Banana Roll
Rollo con camarón, aguacate, queso crema y calabaza dulce, cubierto con plátano macho frito y salsa de anguila.
Philadelphia Roll
Un salmón fresco, queso crema, aguacate y pepino, con arroz y alga nori, decorado con masago.
Tampico Roll
Un rollo con ensalada de cangrejo, pepino, aguacate y queso crema, envuelto en arroz y alga nori.
Ranch Roll
Rollo relleno de arroz, pollo, res, aguacate y mezcla de quesos, envuelto en alga nori y coronado con tocino crujiente.
La Postal Roll
Rollo relleno de pollo, aguacate, queso crema y plátano macho frito, envuelto en arroz y alga nori. Bañado con salsa de anguila.
California Roll
rollo con aguacate, cangrejo, pepino y queso crema, todo envuelto en arroz y alga nori.
Rollos Horneados
Lyn May Roll
Un rollo con camarón crudo, kanikama, láminas de limón, arroz, aguacate y queso crema, todo envuelto en alga nori y un toque de cebollín.
Dely Roll
salmón fresco, kanikama spicy y queso crema, envueltos en arroz y alga nori. aguacate y con salsas de anguila, oni y mayonesa.
Canibal Spicy
combinación de camarón, kanikama spicy y queso crema envueltos en arroz sazonado y alga nori, con un toque de aguacate. Coronado con furikake.
Volcan Roll
Un rollo con camarón empanizado, kanikama, queso crema y spicy, coronado con chile serrano y cebollín.
Avocado Hot
Rollo con aguacate, camarón en tempura y empanizado, queso crema, queso Monterrey y kanikama. Cubierto con láminas de aguacate, tocino frito y salsa de anguila.
Rock-In-Roll
Un rollo con arroz, kanikama, salmón, queso crema y aguacate, realzado con cilantro y un toque de salsa anguila.
Rollos 2x1
Veggie Roll.
Relleno de pepino, zanahoria y jengibre curtido, cubierto de aguacate
Philadelphia Roll.
Relleno de queso crema aguacate y salmon, fresco, cubierto de hueva de pescado y ajonjoli
3 Quesos.
Relleno de camaron de res, aguacate y queso crema, cubierto de queso cheddar y queso monterrey
Mar Y Tierra.
Relleno de queso crema, aguacte, carne de res y camaron
Avocado Roll.
Relleno de queso crema, aguacate y camaron y cubierto de ajonjoli
Tampico Roll.
Relleno de queso crema, aguacte y pasta de cangrejo
Chipotle Roll.
Relleno de aguacte,camaron,chipotle, queso crema,cubierto de chipotle y salmon, Capeado con harina tempura
Daruma Roll.
Relleno de queso crema, aguacate y camaron y cubierto de ajonjoli
Nevado Roll.
Relleno de Camaron empanizado, pepino y aguacate, cubierto de queso crema, con rodaja de chile serrano bcada bocado, punto de chipotle y punto de sriracha
California Roll.
Relleno de queso crema, aguacate y cangrejo y cubierto de ajonjoli
Postres
Banana Tempura
piezas de plátano macho empanizadas en tempura, servidas con bola de helado y bañadas con cajeta y chocolate
Tempura helado
Bola de helado envuelta en panqué y cubierta con una crujiente capa de tempura. Decorado con cajeta y chocolate
Cruji Roll
Delicioso rollo relleno de plátano frito y queso crema, cubierto con Nutella y acompañado de dos bolas de helado.
Extras
Salsa Anguila
Dos raciones de salsa anguila
Salsa Soya
Dos raciones de salsa soya
Philadelphia
Aguacate
Aderezo de Cilantro
Dos raciones de aderezo de cilantro
Salsa Siracha
Dos raciones de salsa siracha
Tampico
Cebollas Curtidas
Dos raciones de cebollas curtidas
Aderezo Chipotle
Dos raciones de aderezo chipotle
Bebidas
Té
Refrescante mezcla de té negro en polvo con jugo natural de limón, naranja y toronja.
Soda
