Teikit (Galerías Serdán)
Teikit, ubicado en Blvd. Hermanos Serdán 270, Posadas, Puebla, es un restaurante que fusiona la tradición culinaria mexicana con un toque contemporáneo. Su ambiente acogedor y moderno invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única. El menú destaca por sus platillos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad, donde cada bocado cuenta una historia. Desde tacos gourmet hasta deliciosos mariscos, cada opción es un festín para los sentidos. Además,
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ENTRADAS
EDAMAME
Al vapor o a la plancha. (220 g)
EDAMAME TEMPURA
Edamame tempurado, yuzu mayo y shichimi. (80 g)
EDAMAME LEMON PEPPER
Edamame a la plancha, sazonados con pimienta y limón. (220 g)
CAMARONES ROCA
Camarones tempurados con salsa chipotle. (60 g)
BABY SQUID
Calamar relleno de pasta baby y salsa de anguila. (2 pzas.)
GYOZAS CAMARON
Gyozas de camarón al vapor a la plancha o fritas (3 pzas.), sobre hoja de plátano, acompañado de salsa para gyozas y flor comestible.
GYOZAS DE RIB EYE
Gyozas de rib eye al vapor a la plancha o fritas (3 pzas.), sobre hoja de plátano, acompañado de salsa para gyozas y flor comestible.
ENSALADAS
ENSALADA SALMÓN & PEPINO
Salmón (60 g) sellado a la plancha, glaseado con miso dulce, pepino, tampico , panko dulce, aguacate, ajonjolí mixto, brotes de chícharo y flor comestible.
ENSALADA EDAMAME & PEPINO
Pepino avinagrado, zanahoria, edamame, jitomate cherry, ikura, brotes de chicharo y flor comestible. (240 g)
ENSALADA BRÓCOLI & ESPÁRRAGO
Espárrago, brócoli, edamame, quinoa, apio, salsa yakitori y flor comestible. (230 g)
ENSALADA SEAWEED & TUNA
Atún (60 g), mango, seaweed, aguacate, lechugas, ajonjolí mixto y salsa de gyozas.
SOPAS
MISO SHIRO
Fondo miso con harusame, tofu, alga y cebollín. (300ml)
TORIZOSUI
Con pollo (40 g), huevo, gohan, vegetales, flor comestible y plátano frito. (300 ml).
TEIKIT MISO
Con camarones (2 pzas.) y vegetales tempurados, brotes, naruto, cebollín, flor comestible, piña deshidratada, udon y fondo miso. (300 ml)
SOPA SUMASHI
Sopa con Camarones (3pzas.), pulpo (20g), salmón (20g), alga, harusame, cebollín, chile rojo, plátano frito y flor comestible. 300ml
SUKIYAKI DE RIBEYE
Rib eye (60g), tofu, vegetales a la plancha, udon, fondo sukiyaki y piña deshidratada. (350 ml)
UDON Y SALMÓN
Servida con salmón (40g) y vegetales a la plancha, ikura, cebollín, piña deshidratada, udon y fondo miso. (300 ml).
MISO SHIRO Y RIB EYE
Fondo miso con harusame, rib wye spicy (40g), tofu, alga, cebollín y flor comestible. (300 ml).
MIZUTAKI
Pechuga de pollo spicy (40 g), jitomates cherry, champiñon, chicoria, apio, harusame, cilantro y chile rojo. (300ml)
SOPA TOM-YUM
Ramen picante con camarones (3pzas.), vegetales, plátano frito y flor comestible. 300ml ¡Deliciosamente Picante!
BROCHETAS
KUSHIAGE DE CAMARÓN
Brochetas de camarón empanizado. (2 pzas)
KUSHIAGE DE PLÁTANO
Brochetas de plátano empanizado. (2 pzas)
KUSHIAGE DE PLÁTANO + QUESO
Brochetas de plátano y queso empanizado.
KUSHIAGE DE QUESO
Brochetas de queso empanizado.
KUSHIAGE DE CAMARÓN + QUESO
Brochetas de camarón y queso empanizado. (2 pzas).
YAKITORI ARRACHERA
Brocheta a la parrilla con arrachera (60g), chile toreado, cebolla morada asada y salsa yakitori.
YAKITORI RIB-EYE +QUESO
Brocheta a la parrilla con queso manchego envuelto de rib eye (60g) y salsa yakitori.
YAKITORI RIB-EYE
Brocheta a la parrilla con rib eye (60g), espárrago asado y salsa yakitori.
YAKITORI SALMON
Brocheta a la parrilla con salmón sellado (60g), piña asada y miso dulce.
YAKITORI POLLO
Brocheta a la parrilla con pollo (60g), pimiento rojo y cebolla morada asada con pimienta limón.
GOHAN & YAKIMESHI
GOHAN SPICY TUNA
Con aguacate, pepino, cebollín y masago, atún (40 g).
YAKIMESHI CON ARRACHERA
Arroz frito con verduras, huevo, arrachera (50 g) y cebollín.
GOHAN
Con cebollín. (220 g)
YAKIMESHI CON PULPO AL AJO
Arroz frito con verduras, huevo, pulpo al ajo y cebollín. (45 g)
YAKIMESHI VEGETALES
Arroz frito con verduras y huevo. (240 g)
YAKIMESHI CON CAMARÓN
Arroz frito con verduras, huevo, camarón y cebollín. (45 g)
GOHAN SPICY SALMÓN
Con aguacate, pepino, cebollín y masago, salmón (40 g).
GOHAN TAMPICO
Con tampico (50 g) y piel de salmón.
GOHAN EBI MANGO
Con camarón tempura (2 pzas.), pepino, mango, shichimi, queso y salsa de mango.
YAKIMESHI TEIKIT
Arroz frito con verduras, huevo, pollo, rib eye, camarón y cebollín. (50 g).
SASHIMI
SASHIMI SALMON GRUESO
(120 g) Todos los sashimis incluyen spicy yuzu mayo
SASHIMI ATUN GRUESO
(120 g) Todos los sashimis incluyen spicy yuzu mayo
SASHIMI TEIKIT
Sashimis (120 g) Atún, salmón, pulpo, camarón y cangrejo Todos los sashimis incluyen spicy yuzu mayocorte grueso de atún, kampachi, salmón, pulpo, camarón y cangrejo.
SASHIMI ATUN CORTE FINO
(90 g) Todos los sashimis incluyen spicy yuzu mayo
SASHIMI SALMON CORTE FINO
(90 g) Todos los sashimis incluyen spicy yuzu mayo
ROLLOS CLÁSICOS
AGUACATE MAKI
10 pzas. Topping: Aguacate. Por dentro: Atún, pepino y queso.
QUESO MAKI
10 pzas. Topping: Queso crema. Por dentro: Salmón, aguacate y pepino.
GREEN MAKI
10 pzas. Topping: Queso crema y cebollín. Por dentro: Pepino, aguacate y mango.
CALIFORNIA MAKI
10 pzas. Topping: Ajonjolí. Por dentro: Salmón, aguacate, pepino y queso.
FILADELFIA MAKI
10 pzas. Topping: Alga Nori. Por dentro: Camarón, pepino y queso.
PEPINO MAKI
10 pzas. Topping: Pepino. Por dentro: Cangrejo, aguacate y queso.
ROLLOS MANGO
TIGER MAKI
10 pzas. Topping: Camarón tempura, ajonjolí mixto, tampico y salsa de anguila. Por dentro: Pepino, aguacate y queso.
WHITE DRAGON MAKI
10 pzas. Topping: Camarón, plátano macho, queso y panthai mayo. Por dentro: Tampico, pepino y aguacate.
TSUNAMI MAKI
10 pzas. Topping: Cangrejo, tampico, salsa de anguila y tom-yum mayo. Por dentro: Pepino, aguacate y queso.
GEISHA MAKI
10 pzas. Topping: Pepino, tampico, camarón empanizado, tom-yum mayo y salsa de anguila. Por dentro: Cangrejo, aguacate y queso.
DRAGON MAKI
10 pzas. Topping: Aguacate, mango, nuez y salsa de anguila. Por dentro: Camarón empanizado, queso y aguacate.
MOE MOE MAKI
10 pzas. Topping: Mango y salsa chipotle. Por dentro: Camarón tempura, aguacate y queso.
ROLLOS MAYO
NINJA MAKI
10 pzas. Topping: Salmón, aguacate y yuzu mayo. Por dentro: Cangrejo, pepino y queso.
ROCA MAKI
10 pzas. Topping: Camarones roca, ajonjolí negro, masago, cebollín y tom-yum mayo. Por dentro: Aguacate, pepino y queso.
RED DRAGON MAKI
10 pzas. Topping: Atún y yuzu mayo. Por dentro: Aguacate, pepino y queso.
SINGAPUR MAKI
10 pzas. Topping: Queso, pepino, aguacate masago y tom-yum mayo. Por dentro: Salmón, atún, kampachi, aguacate y pepino.
ROLLOS EMPANIZADOS
D´RICO MAKI
10 pzas. Topping: Salmón y camarón empanizado con tampico. Por dentro: Aguacate y queso.
BUSHIDO MAKI
10 pzas. Topping: Empanizado. Por dentro: Rollo de rib eye, chiles toreados, cebollín, queso manchego y aguacate.
MANCHEGO MAKI
10 pzas. Topping: Empanizado. Por dentro: Queso manchego, chiles toreados, cebollín y aguacate.
CHICKEN MAKI
10 pzas. Topping: Pollo empanizado. Por dentro: Aguacate y queso.
MANDARIN MAKI
10 pzas. Topping: Camarón empanizado. Por dentro: Aguacate y queso.
VOLCANO MAKI
10 pzas. Topping: Tempura crispy, salsa teriyaki, salsa chipotle, masago y cebollín. Por dentro: Camarón tempura, queso y aguacate.
KUSHIAGE MAKI
10 pzas. Topping: Empanizado. Por dentro: Kushiage de camarón con queso, zanahoria y aguacate.
ROLLOS ESPECIALES
SAMURAI MAKI
10 pzas Topping: Queso, condimento de salmón y salsa de anguila. Por dentro: Camarón empanizado, aguacate y pasta baby.
SALMÓN MAKI
10 pzas. Topping: Salmón fresco, cebollín y limón mediterráneo. XD: Aguacate, pepino y queso.
RAINBOW MAKI
10 pzas. Topping: Salmón, atún, camarón, mango, aguacate, cangrejo, tampico y ajonjolí negro. Por dentro: Aguacate, pepino, tampico y pasta baby.
PINK MAKI
10 pzas. Topping: Pasta baby y salsa de anguila. Por dentro: Camarón empanizado, aguacate y queso.
RIB EYE MAKI
10 pzas. Topping: Rib eye y salsa teriyaki. Por dentro: Espárrago, aguacate y queso crema.
GODZILLA MAKI
10 pzas. XF: Anguila, aguacate, queso manchego con mantequilla, chipotle mayo, salsa hoisin, chile tempurado, tanuki, masago y cebollín, XD: Cangrejo empanizado (1 pza.), pepino y tampico.
ROLLOS TRADICIONALES
FANTASY
XF: Atún y aguacate. XD: Salmón, tampico y pepino. * ( 8 piezas tradicional ) * Rollos de tamaño más pequeño que nuestros rollos que ya conoces.
MANGO TANGO
XF: Mango y masago. XD: Camarón tempura y pepino. * ( 8 piezas tradicional ) * Rollos de tamaño más pequeño que nuestros rollos que ya conoces.
FIRE
XF: Salmón spicy, kanikama, chipotle, sriracha, masago, cebollín, poro frito y spicy yuzu mayo. XD: Salmón y aguacate. * ( 8 piezas tradicional ) * Rollos de tamaño más pequeño que nuestros rollos que ya conoces.
SAKE
XF: Nori. XD: Salmón. * ( 8 piezas tradicional ) * Rollos de tamaño más pequeño que nuestros rollos que ya conoces.
QUINOA VEGGIE
XF: Quinoa. XD: Zanahoria, pimiento y aguacate. * ( 8 piezas tradicional ) * Rollos de tamaño más pequeño que nuestros rollos que ya conoces.
SALMÓN AVOCADO
XF: Ajonjolí. XD: Salmón y aguacate. * ( 8 piezas tradicional ) * Rollos de tamaño más pequeño que nuestros rollos que ya conoces.
ROCK & ROLL
XF: Salmón glaseado con salsa teriyaki, chile rojo y sriracha mayo. XD: Aguacate, atún, masago y espárrago. * ( 8 piezas tradicional ) * Rollos de tamaño más pequeño que nuestros rollos que ya conoces.
TUNA AVOCADO
XF: Ajonjolí. XD: Atún y aguacate. * ( 8 piezas tradicional ) * Rollos de tamaño más pequeño que nuestros rollos que ya conoces.
PASSION
XF: Salmón y aguacate. XD: Atún, tampico y pepino. * ( 8 piezas tradicional ) * Rollos de tamaño más pequeño que nuestros rollos que ya conoces.
PACIFIC
XF: Ajonjolí. XD: Salmón, tampico y aguacate. * ( 8 piezas tradicional ) * Rollos de tamaño más pequeño que nuestros rollos que ya conoces.
RAMEN
RAMEN GYOZAS
Fondo shoyu, gyozas de camarón (5 pzas.), naruto, chicoria, elote, germen de soya, cebollín y aceite de chile.
RAMEN BELLY PORK
Fondo tonkotsu, pasta ramen, belly pork (100g), huevo marinado, elote, naruto, cebollín y alga nori.
RAMEN POLLO
Fondo shoyu, pasta ramen, pollo (100g), huevo marinado, elote, espinaca, germen de soya, cebolla morada, chicoria, cilantro, chile rojo y limón.
RAMEN RIB EYE
Fondo tom-yum, camarón (6 pzas.), cebolla morada, germen de soya, cilantro y limón.
RAMEN ARRACHERA
Fondo shoyu, pasta ramen, arrachera (100g), huevo marinado, espinaca, elote, cebollín, aceite de ajonjolí.
RAMEN CAMARÓN
Fondo tom-yum, camarón (6 pzas.), cebolla morada, germen de soya, cilantro y limón.
TERIYAKI RAMEN
SALMÓN TERIYAKI
Pasta ramen con salmón teriyaki, aguacate, ajonjolí mixto y flor comestible. (60g)
POLLO TERIYAKI
Pasta ramen con pollo teriyaki aguacate, ajonjolí mixto y flor comestible (60g)
RIB EYE TERIYAKI
Pasta ramen con rib eye teriyaki, aguacate, ajonjolí mixto y flor comestible. (60g)
CAMARÓN TERIYAKI
Pasta ramen con camarón teriyaki aguacate, ajonjolí mixto y flor comestible (60g)
SUSHI BOWLS
SUSHI BOWL ATÚN
Gohan, atún (60 g), pepino, mango, aguacate, wakame y ajonjolí mixto.
SUSHI BOWL CANGREJO
Cangrejo empanizado (2 pzas.), gohan, queso, mango, aguacate, vegetales, kizaminori y sriracha mayo.
SUSHI BOWL SALMÓN
Gohan, salmón (60 g), edamame, aguacate, zanahoria, piña, pimiento rojo y wakame.
BEBIDAS
PEPSI-LIGHT
PEPSI-LIGHT 355 ml
FRESA-LIMÓN LEMONADE
Limonada natural o mineral sabor fresa - limón
SQUIRT LIGHT
SQUIRT LIGHT 355 ml
COCO-NARANJA LEMONADE
Limonada natural o mineral sabor coco - naranja
AGUA EPURA
AGUA EPURA
MIRINDA
MIRINDA 355 ml
BLUEBERRY LEMONADE
Limonada natural o mineral sabor blueberry
PEPSI
PEPSI 355 ml
7 UP FREE
7 UP FREE 355 ml
FRUTOS ROJOS LEMONADE
Limonada natural o mineral sabor frutos rojos
POSTRES
OREOS TEMPURA CON HELADO
5 pzas. Galletas oreo tempuradas, helado de matcha y fresas.
CAMELIA C/ HELADO MATCHA
Cubos de gelatina con crema de licor de café y helado de matcha. (250 g)
CHURRO MAKI
10 pzas. XF: Empanizado, cajeta y azúcar con canela. XD: Mango y queso.
SPRINGROLL MANGO & FRESA
2 pzas. Rollo primavera relleno de mango, fresa y queso crema.
NUTELLA MAKI
10 pzas. XF: Sashimi de banana, Nutella® y crema batida. XD: Banana, Nutella® y queso.
COTTON CANDY MAKI
XF: Azúcar de colores y Deep de Lechera. XD: Mango y Queso Crema.
