La Jaiba Pata Salada (Cerritos)
La Jaiba Pata Salada, ubicado en Av. Sábalo Cerritos 3500, es un rincón gastronómico imperdible en Mazatlán. Este restaurante destaca por su ambiente acogedor y su decoración inspirada en la cultura marina. Su menú ofrece una variedad de platillos frescos del mar, desde ceviches y tacos de pescado hasta su famosa jaiba rellena, todos preparados con ingredientes locales de alta calidad. Además, cuenta con una selecta carta de bebidas
Menú
Cocina Fría
Ceviche Doña Problemas
Atún fresco, camarón crudo, y cocido, pepino, cebolla morada y un poco de cilantro.
Tostada de Sierra
Pescado molido marinado en jugo de limón con pepino, cebolla morada y zanahoria, con topping de cilantro.
Tostada 7 Crudas
Camarón fresco corte mariposa, pulpo, cebolla y pepino en juliana, curtido, salpimentado y bañado en nuestra salsa culichi.
Coctel De Camarón Mazatlán
Camarón cocido en caldo de camarón (frío o caliente) pepino y cebolla.
Ceviche de Camarón
Camarón crudo, pepino, cebolla morada y un poco de cilantro.
Tostada Doña Problemas
Atún fresco, camarón crudo, y cocido, pepino, cebolla morada y un poco de cilantro.
Aguachile Tradicional
Camarón, bañado en salsa verde de chile serrano, con decoración de pepino y cebolla morada.
Ceviche de Sierra
Pescado molido marinado en jugo de limón con pepino, cebolla morada y zanahoria, con topping de cilantro.
Aguachile Chipilín
Camarón, bañado con una salsa de limón y chile chiltepín, decoración de pepino y cebolla morada.
Ceviche Monos Vichis
Atún fresco en cubo marinado en jugo de limón, con mango fresco y aguacate, coronado con Tampico y rayado con salsa anguila.
Cocina Caliente
Camarones Roca
Camarones capeados crujientes, aderezados con una rica salsa de chipotle y un toque de caramelo.
Pechuga de Pollo al Gusto
Acompañado de vegetales y puré de papa.
Dedos de Pescado
Filete de pescado en tiras empanizado, con papas fritas.
Empanada de Camarón
Rellena de queso con guisado gobernador de camarón.
Filete de Pescado Empanizado
Acompañado de ensalada fresca con aderezo de cilantro y arroz blanco.
Taco Gobernador de Camarón
3 Pzas / taco dorado de maíz al grill, con queso blanco, relleno de camarón ranchero.
Chiles Pata Salada
Chile caribe relleno de camarón, queso philadelphia y bañado en salsa negra.
Chicharrón de Atún
Cubos de atún marinados fritos acompañados de guacamole.
Palomitas de Camarón
Camarón chico empanizado y frito, acompañado de papas fritas y aderezo.
Atún Sellado
Encostrado en ajonjolí negro, sellado a la plancha, con topping de cubos de mango y pimientos salteados con un toque de salsa de anguila.