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Combos 🤭
Combo Dulces días
2 hot cakes mini, acompañados con tocino y papa rallada con mantequilla + café de olla o americano (350 ml), o agua de sabor a elegir (450 ml).
Combo coca cola - Crunchy torta
Incluye: Crunchy torta + coca cola lata 355ml.
Combo Coca-Cola - crujiflautas
Incluye: Flautas (8) rellenas de carnita deshebrada con queso, bañadas en crema y queso cotija, acompañadas de guacamole y salsa verde picosita + un refresco en lata.
Combo Mal del Puerco
Chicharrón a la mexicana (220 g), frijoles, tortillas y salsa tatemada + café de olla o americano (350 ml), o agua de sabor a elegir (450 ml).
Combo Crunchy
Nuestra Crunchy Torta (PZ) con ese toque crujiente irresistible, acompañada de una bebida refrescante a elegir: Café americano de limón 16 oz o Fresa limón tonic 12 oz.
Combo Coca cola - Chilaquiles
Incluye: Elige tus chilaquiles favoritos + un refresco en lata.
Combo Pal Jale
2 panquekis junior con papa campesina, huevo revuelto o estrellado (1 porción) y tarrito de mermelada de fresa + café de olla o americano (350 ml), o agua de sabor a elegir (450 ml).
Combo del patrón
Hamburguesa especial con carne (120 g), queso, jamón, tocino y papas a la francesa + agua de sabor a elegir (450 ml).
Combo pa amarrar
2 quesadillas de cochinita (harina o maíz), con ensalada o frijol guisado y salsa tatemada + café de olla o americano (350 ml), o agua de sabor a elegir (450 ml) + rebanada de pastel.
Combo Quesadilla
Elige entre nuestra Quesadilla de Top Sirloin o Quesadilla al Pastor (PZ), y acompáñala con un refrescante Chai Latte frio de 16 oz.
Pal antojo 🤩
Burro Especial
Relleno con carnes de puerco a las brasas (90 g), queso gratinado, chile anaheim, cebolla salteada, tocino y aguacate.
Mollete
En pan baguette, con frijol, queso gratinado y tocino.
Quesadilla Al Pastor
De carne al pastor (40 g), con cebolla, chile guero y piña.
Quesadilla de Top Sirloin
A la mantequilla, de top sirloin al carbón (40 g) con queso gratinado.
Crunchy Torta
De pollo crujiente (80 g) con queso gratinado, tocino, aguacate y aderezo chipotle.
Ensalada Spring Mix
Fresca ensalada con lechugas crujientes, cubos de pollo (90 g), brócoli, pepino, zanahorias y tomate.
Pellizcada Monchosa
De top sirloin al carbón (120 g) con asientos, queso gratinado y rajas
Navidad para Llevar🎄🎅🏿
Croissant Deli Divino
Recién horneado y relleno de jugosas laminas de pechuga de pavo (100g) , queso gratinado, rebanaditas de manzana verde en mantequilla y tocino, acompañado de salsa cremosa de vino blanco, rejilla de camote frito y ensalada cesar.
Pechuga de pollo Gran Esperanza
Colosal pechuga de pollo tierno rellena de camarones gratinados y salteados con poblano, elote, y tocino. En salsa cremosa de vino blanco, acompañada de Gravy de champiñones, rejillas de camote frito y ensaladita cesar de la casa.
Crema de elote mamá claus
Hecha con elotes Tiernitos, top de camote frito y hojaldre recién horneado y relleno de queso.
Omeleth decembrino en nogada
Relleno de carnes selectas (70g), frutos secos, almendras y chile anaheim en salsa de nogada con chilaquiles pasilla, plátano macho y frijolitos.
Pierna Rellena Natale
Jugosas rebanadas de pierna rellena de almendras y frutos en salsa de ciruela al vino, papa al gratín con tocino y rejillas de camote frito con ensaladita cesar de la casa.
Pumpkin iced latte
Deliciosa bebida de temporada con extracto de café tostado y especias, top de crema batida y galletita de canela. (500 ml).
Combinación golden delishus
Esponjosos hot cake (3) de elote tierno, top de camote frito con huevos revueltos o estrellados, tacita de lecherita y tocino
Chocolishus
Nuestra receta de chocolate caliente, con bombones rostizados y polvo encanelado. (400ml).
Postres🍰
Pay de Guayaba Rebanada
Nube de Queso Rebanada
Nube de Queso Rebanada
Torta de Elote Rebanada
Torta de Elote Rebanada
Flan Panamá Rebanada
Suizo de Queso Rebanada
Tres Leches Rebanda
Menú Kids ☃️
Rollitos Magicos
De pan francés rellenos de fresas con crema, acompañados de estrellitas de papa, tocino, huevito revuelto o estrellado y tarrito de crema de chocolate Carlos V.
Labubida
Fabulosa malteada de sabores (fresa, chocolate o vainilla) con galleta de nieve. (350 ml).
Pizza Pack
1 pizza-ron. mini pizza con queso, estrellitas de jamón virginia y salchicha, espagueti suizo y tarrito de frutas, 1 agua fresca de limón o jamaica (500 ml), 1 panitas box y 1 juguete.
Ohana Berry
Frapé sabor Jolly rancher de mora azul con gomitas divertidas. (350 ml).
Hot cake pop
Rica combinación de hot cakes (2 pzas.) con palomitas acarameladas,huevito revuelto o estrellado y tocino.
Pollitos Pack
1 orden deditos chicky-chicky: tiernos dedos de pollo (5 pzas. / 100 g) con papitas a la francesa y tarrito de cátsup, 1 agua fresca de limón o jamaica (500 ml), 1 panitas box y 1 juguete.
Deli-Kids
Hot cakes (2) esponjositos con cobertura de Carlos V, rellenos de fresas y platanitos, acompañados de un huevito y tocino.
Burger Pack
1 hamburguesa clásica: con carne de primera (120 g de res y cerdo), queso y papas a la francesa, 1 agua fresca de limón o jamaica (500 ml), 1 panitas box y 1 juguete.
Canica de carnita rellenas de queso
Brocheta de bolitas de res (60 g) empanizadas sobre tazón de pasta a la mantequilla, tarrito de mil islas y arbolitos de brócoli con zanahoria
Milky mouse
Delicioso chocomilk frapé con gorrito de bombón y chantilly, orejitas de galleta Oreo y chispitas de colores. (500 ml).
Chilaquiles y Enchiladas 🧡
Enchiladas
(3 pzas) Con pollo.
Chilaquiles Patrios
Rojos al chipotle y verdes a la crema, con cubos de pollo asado (70 g), huevos revueltos o estrellados y frijolitos.
Chilaquiles Divorciados
Rico platillo compuesto de chilaquiles rojos al chipotle y chilaquiles verdes a la crema, con cubos de pollo asado (70 g) y frijolitos.
Chilaquiles
Con pollo.
Enchiladas del cielo (2).
Rellenas de papa, queso y machaca de chicharrón, acompañadas de top sirloin a las brasas, frijolitos caldudos y caldillo de tomate.
Combinaciones 🥰
EL Poblano
Machaca de res (120 g), tamal de elote con rajas y crema, huevo revuelto o estrellado y frijoles.
El Norteño
Puntas de top Sirloin (120 g), huevo revuelto o estrellado, chilaquiles verdes a la crema y frijoles.
Combinación Panameñito
Dos panquekis junior, (2) papita campesina, huevito revuelto o estrellado y tarrito de mermelada de fresa.
Pío Pío
Fajitas de pollo (120 g), chilaquiles suizos, huevos revueltos o estrellados y frijoles.
Obregón
Hecha con machaca de chicharrón (100 g) doradito, chilaquiles en salsa verde asada, huevos revueltos o estrellados y frijolitos.
huevos Poblanitos
Huevos revueltos o estrellados (2 pzas.) sobre colchoncitos de elote a la mantequilla con requesón, bañados en salsa poblana, machaca asada, rajas con elote y frijolitos.
Desayuno campirano
Huevos sobre pellizcada de queso con asientos, con salsa asada, calabaza con papa al gratín y frijoles.
Del Maizal
Un tamal de elote frito con rajas y crema, chilaquiles verdes a la crema y frijoles.
Huevos divorciados a caballo
Huevos estrellados o revueltos sobre tortilla adobada y gratinada, uno bañado en salsa poblana con cochinita y el otro en salsa ranchera y machaca asada (76 g) con frijolitos.
¡Ponte Fresh!🧊
Chocomilk
Cool Coffee
Delicioso café helado con leche, decorado con crema batida y chocolate Abuelita. (500 ml).
Fresada
¡Refrescante! (650 ml)
Coca-cola Sin Azúcar 355Ml
Coca-cola Sin Azúcar 355Ml
Chabela
Jamaica y fruta picada (500 ml).
Chai latte en las rocas
Deliciosa bebida de té, canela y especias aromáticas, ¡mucho sabor para refrescarte presentación 16 Oz
Cocochata
Horchata con coco (500ml).
Fresandía
Bebida refrescante (500 ml)
Chai Late
(400 ml)
Café americano
(350 ml)
Desayunos Dulces🥞
Panquekis Enrollados
(3 pzas). Con miel
Hot Cakes
(2 pzas).
Quekis Cinnamon
Abundante desayuno de hot cakes con espirales de canela, nueces tostadas y mantequilla, huevos revueltos o estrellados, gajos de manzana salteados, tocino crujiente y jamón al grill con papa rallada. ¡Toda una sorpresa!
Panquekis Mon Cheri
Nuestros panquekis rellenos con fresa (2) y plátano en salsa de naranja a la mantequilla y queso, huevos revueltos o estrellados, tocino crujiente y jamón al grill con papa rallada. ¡No te los pierdas!
Orden de Bisquet
Dos bisquets doraditos por fuera y esponjosos por dentro, perfectos para acompañar con mantequilla y mermelada.
Bisquet Pieza
Un bisquet esponjoso y dorado, ideal para disfrutar solo o con mantequilla y mermelada.
Desayunos Ligeros 🍇🍎
Jugo Verde
Jugo de Naranja con Zanahoria
Licuado de Fruta con Leche 650ml
Jugo de Naranja con Betabel
Yogurt con Fruta 350ml
De papaya y melón chino
Jugo de Betabel
Jugo de Naranja
Huevo y Omeleth 🍳
Huevos al gusto
Huevos (2) con ingrediente a elegir con incluyen frijoles y pan blanco o tortillas.
Huevos Bravos
Huevos estrellados o revueltos montados sobre rol de croissant con pierna de primera (120 g) salteada con cebolla, chilorio, aguacate y bañados en salsa a la crema de morita, acompañados con frijolitos.
Huevos Naturales con Frijolitos
Servidos con generosas rebanadas de nuestra barra de pan blanco con ajonjolí e integral o tortillas de comal.2 unidades.
Frenchie Roll (De Croissant)
Con suave rol de croissant, relleno de huevo con tocino y quesos, acompañado de champiñones salteados al guajillo y papas Hash Brown.
Omelet Azteca
De machaca asada (50 g), queso, rajas y papa, sobre chilaquiles verdes a la crema y bañado en salsa norteña, con frijolitos caldudos y cotija.
Huevos Rancheros
Incluyen frijolitos y son servidos con generosas rebanadas de nuestra barra de pan blanco con ajonjolí e integral o tortillas de comal.2 unidades.
Hamburguesas y tortas🍔
Deditos Chicky- Chicky
Tiernos dedos de pollo (100g) con papitas a la francesa y tarrito de catsup.
Hamburguesa Clasica
Hamburguesa especial (120 g) con queso derretido, jamón y tocino crujiente
Torta de Pechuga Crispy
De pollo (80 g) crujiente con queso gratinado, tocino, aguacate y aderezo de chipotle, acompañada de elote amarillo con crema, papas fritas caseras y caldillo tortero.
Kansas Prime Burguer
Hamburguesa con pan brioche, 150 g de carne al carbón, costillita desmenuzada BBQ, queso gratinado y cebolla caramelizada.
Sándwich Especial Panamá
Con cochinita de pierna, jamón, pechuga a la parrilla (80 g), queso y papas a la francesa.
la Poderosa Del Norte
Hamburguesa con pan brioche suave y carne molida de rib eye (150 g) perfectamente sazonada.
Crunchy Lover Burger
Hamburguesa con pan brioche artesanal, carne de primera al grill (120 g) y pechuga crispy (50 g).
Torta Sonorense ¡Nuevo!
De telera artesanal, rellena con top sirloin (120 g) al carbón, guacamole, cebollita asada, queso gratinado con caldito tortero y papas caseras.
Hamburguesa Brava
Hamburguesa de rib eye molido (150 g) al carbón, con queso chihuahua, cebolla crispy, tocino y champiñones salteados, servida en pan gourmet.
Deditos de Queso Menonita (8)
Empanizados al estilo Panamá, con salsa italiana y aderezo especial, papas a la francesa, varitas de apio y zanahoria.
Sopas y Caldos 🥣
Sopa de tortilla (500 ml)
¡Una tradición!
Consomé de Res (350 Ml)
Con trozos de chambarete, garbanzo, arroz y cubos de aguacate.
Pochole Panamá
Pozole con carnes de primera y grano, repollo, cilantro, cebollita y tostadas de maíz. (500 ml)
Chile de Queso (350 ml)
¡Inolvidable!
Consomé de Res (500 ML)
Con trozos de chambarete, garbanzo, arroz y cubos de aguacate.
Sopa de tortilla (350 ml)
¡Una tradición!
Caldo Tlalpeño (500 ml)
Con pollo.
Consome de pollo con arroz (500 ml)
Caldo Tlalpeño (350 ml)
Con pollo.
Consomé Oriental Mixto
Con pollo (35 g) y camarón (35 g), vegetales y fideo de arroz.
Especialidades de la casa👨🏽🍳
Bistec capitán ranchero con camarones
Con fajitas asadas de top sirloin, camarones salteados (160 g), rodajas de papa gratinada con chilorio y frijoles.
Volcán de Pierna al Carbón
Cubos de pierna premium (120 g) con chicharrón de queso sobre pellizcada de maíz, acompañado de frijolitos de la olla, papa loca con chorizo y ensaladita verde.
Filete de pescado San Miguel
(180 g) A la parrilla, bañado en salsa poblana, elotes salteados y rajas, arroz blanco, ensalada y frijolitos de la olla.
Pechuga Victoria
Adobada (180 g), con copete de champiñones, pimientos, cebolla y queso, guacamole, ensalada de papa y frijolitos.
Pellizcada Sinaloense ¡Nuevo!
De top sirloin al carbón(120 g) con asientos, queso gratinado y rajas, acompañada de papa loca con chorizo, ensalada y frijolitos de la olla.
Arrachera a la Panameña
Al grill (180 g), con chilaquiles en salsa roja, guacamole, molcajetito de queso y frijolitos.
Ensalada Emilia ¡Nuevo!
Fresca ensalada con lechugas crujientes, cubos de pollo (180 g) a la parrilla, vegetales asados, queso cottage, tomatitos cherry, arándanos y almendras tostadas con aderezos selectos de la casa.
Papa Loca de Top Sirloin ¡Nuevo!
Gratinada con cubos de top sirloin (120 g) al carbón y trozos de tocino, acompañada de frijoles de la olla con rajas de chile anaheim y cebolla.
BBQ & Chicken Star
Suaves costillitas BBQ (200 g) con pechuga de pollo crispy (120 g) en gratín de salsa de queso con chile morita, elote amarillo y ensalada de papa.
Pescado San Pedro
Filete de pescado (120 g) empanizado y bañado en nuestra salsa brava, acompañado de salteado de camarones (50 g), arroz y frijoles, ¡una especialidad!
Pana - Guisos🍛
Pasta Alfredo
Cebada Litro
Frijoles Puercos
Frijoles cocidos lentamente y mezclados con chorizo y especias, creando un platillo espeso, lleno de sabor
Pasta verde
Suave y cremosa pasta bañada en una deliciosa salsa verde a base de crema, que mezcla sabores frescos y ligeramente acidulados.
Pollo chipotle
Tiernas piezas de pollo cocinadas en una cremosa salsa de chipotle
Caldo de Pollo con Arroz y Verduras
Alambre de pollo
Trozos de pechuga de pollo a la parrilla mezclados con pimientos y cebolla
Sopa fría
sopa fría
Carne en su Jugo de Top Sirloin Con papa
Jamaica Litro
Tacos y Tostadas 🌮
Tacos Encostrados de Top Sirloin
Lo nuevo de la casa. Con chile anaheim y queso doradito, guacamole, cebolla, con chile güero y frijolitos de la olla. 2 unidades.
Taquitos Contra Mar De Puro Camarón
(4 pzas). De masa de maíz al guajillo, acompañados de guacamole y salsa tártara.
Cruji Flautas Panamá
(8 pzas). Rellenas de carnita deshebrada con queso, bañadas en crema y queso cotija, acompañados de guacamole y salsa verde picosita.
Tostadas
3 unidades.
Super Trío Panamá ¡Nuevo!
Tacos a la mantequilla de top sirloin al carbón, de camarones al guajillo y de carne al pastor, gratinados, acompañados de guacamole y frijolitos.
Tacos Encostrados Gobernador
De masa de maíz al guajillo (2), con camarón y queso a la parrilla, acompañados de frijoles y guacamole.
Taquitos sabochos
Singular platillo con taquitos dorados rellenos de papa, cubos salteados de carne de asado (100 g), verdura, caldito especial y frijol refrito.
Taquitos Contra Mar ¡Nuevo!
De masa de maíz con toque de guajillo; 2 rellenos de camarones salteados con queso y 2 de marlin ahumado con queso, acompañados de guacamole y salsa tártara de la casa.
Baja fish tacos
De pescado (2 pzas.) y de camarón (1 pza.) en capeado especial de tempura crujiente, acompañados de ensalada de col con tártara y guacamole.
Tacos Dorados
De res o pollo con papa y frijolitos al lado.
Para Regalar🎁
Panabox de Festejo Comida
Pechuga cordon blue, Bebida Limonjito y Rebanada de pay de guayaba.
Panabox de Festejo Desayuno
Combinación El poblano, Café americano, Vaso de fruta y Rebanada de pay de guayaba.
Panabox para Consentir Comida
Platillo del arriero, Bebida Mango mambo y Rebanada de Suizo de queso.
Panabox para Consentir Desayuno
Frenchie roll de croissant, Café americano, Vaso de fruta y Rebanada de Suizo de queso.
Panabox para Celebrar Desayuno
Combinación Panquekis. Café americano, Vaso de fruta y Rebanada de pastel suizo.
Panabox para Celebrar Comida
Kansas prime burger, bebida fresada y rebanada de suizo de queso.
