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ANTIPASTI
BRUSCHETTA BOSCAIOLA
PAN HORNEADO CON QUESO MOZZARELLA, AJO Y CHAMPIÑONES, SERVIDO CON LÁMINAS DE JAMÓN SERRANO, ACEITE DE OLIVO Y PEREJIL.
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
CAPAS DE BERENJENAS FRITAS Y HORNEADAS, ESTILO LASAÑA, CON SALSA DE TOMATE, QUESO MOZZARELLA Y ALBAHACA FRESCA, GRATINADAS CON PARMESANO.
BRUSCHETTA CLASSICA
PAN HORNEADO, CONDIMENTADO CON JITOMATE FRESCO EN CUBITOS, AJO, ACEITE DE OLIVO, HOJAS DE ALBAHACA FRESCA Y SALSA DE ALBAHACA.
CARPACCIO DI MANZO AFFUMICATO
FINAS REBANADAS DE CUETE DE RES AHUMADO EN CASA, SERVIDAS CON ADEREZO DE ARUGULA Y PARMESANO.
APERITIVI
CLERICOT DELLA CASA
CLERICOT DELLA CASA
SANGRIA DELLA CASA
SANGRIA DELLA CASA
CLERICOT DI MARACUYA
CLERICOT DI MARACUYA
BIBITE
AGUA DE HORCHATA
AGUA DE HORCHATA
AGUA DE MARACUYA
AGUA DE MARACUYA
SIDRAL
SIDRAL
TE HELADO
TE HELADO
AGUA DE GUANABANA
AGUA DE GUANABANA
AGUA MINERALIZADA 600ML
AGUA MINERALIZADA 600ML
SPRITE
SPRITE
COCA LIGHT
COCA LIGHT
GINGER ALE
GINGER ALE
AGUA QUINA
AGUA QUINA
BIRRE
BOHEMIA OBSCURA
BOHEMIA OBSCURA
BOHEMIA CLARA
BOHEMIA CLARA
HEINEKEN
HEINEKEN
BOHEMIA CRISTAL
BOHEMIA CRISTAL
CERVEZA ULTRA
CERVEZA ULTRA
CAFFE
CAPPUCCINO
CAPPUCCINO
CAFFE AMERICANO
CAFFE AMERICANO
CARNE
SUPREMA DI POLLO
MEDIA PECHUGA DE POLLO, PLANCHADA Y COCIDA AL HORNO, CON ACEITE DE OLIVO, PIMIENTA Y ROMERO; SERVIDA CON PAPAS CAMBRAY AL HORNO Y VERDURAS SALTEADAS
SUPREMA DI POLLO ALLA PARMIGIANA
MEDIA PECHUGA DE POLLO, RELLENA DE JAMÓN YORK Y MOZZARELLA, HORNEADA CON SALSA DE TOMATE Y PARMESANO; SERVIDA CON PAPAS CAMBRAY AL HORNO Y ENSALADA MIXTA.
FILETTO DI MANZO AL GORGONZOLA
250 GRAMOS DE JUGOSO FILETE DE RES A LA PLANCHA, BAÑADO EN NUESTRA EXQUISITA CREMA DE QUESO GORGONZOLA, SERVIDO CON PAPAS AL HORNO Y JITOMATE A LA PLANCHA.
DOLCI
STRUDEL DI MELE
PASTELITO DE HOJALDRE HORNEADO, RELLENO DE MANZANA, PASITAS, CANELA Y ALMENDRAS, ESPOLVOREADO CON AZÚCAR GLASS.
PANNACOTTA AI FRUTTI DI BOSCO
FLAN DE NATA CON SALSA DE FRUTOS ROJOS
TIRAMISU
TRADICIONAL POSTRE CREMOSO HECHO CON GALLETAS SAVOIARDI, CAFÉ, HUEVO FRESCO, QUESO MASCARPONE Y COCOA.
CALZONE DI NUTELLA
EMPANADITA DE MASA DE PIZZA RELLENA DE NUTELLA Y HORNEADA, ESPOLVOREADA CON AZÚCAR GLASS
PANNACOTTA ALLA FRAGOLA
FLAN DE NATA CON SALSA DE FRESA
PANNACOTTA AL CIOCCOLATO
FLAN DE NATA CON SALSA DE CHOCOLATE
INSALATE
INSALATA CAPRESE
JITOMATE EN RODAJAS, REBANADAS DE QUESO FRESCO MOZZARELLA, LECHUGAS MIXTAS, ADEREZO DE ALBAHACA, ACEITE DE OLIVO Y PIMIENTA NEGRA
INSALATA CESARE
MIXTO DE LECHUGAS, JITOMATE FRESCO, PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA, CROTONES, ESPOLVOREADA CON QUESO PARMESANO Y SERVIDA CON ADEREZO CÉSAR
INSALATA NOCI E GORGONZOLA
MIXTO DE LECHUGAS, REBANADAS DE MANZANA, NUEZ PICADA, Y QUESO GORGONZOLA ITALIANO, ACOMPAÑADAS CON NUESTRA CREMOSA SALSA DE QUESO AZUL.
PESCE
FILETTO DI PESCE AL PORTOBELLO
FILETE DE PESCADO FRESCO, FLAMEADO AL VINO BLANCO CON HONGOS PORTOBELLO, JITOMATES CHERRY, UN TOQUE DE MANTEQUILLA, AJO Y PEREJIL; SERVIDO CON PURÉ DE PAPAS.
PIZZE
PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI
SALSA DE TOMATE, QUESO MOZZARELLA, JAMÓN YORK, CHAMPIÑONES, ACEITE DE OLIVO Y ORÉGANO.
PIZZA GRECA
SALSA DE TOMATE, MOZZARELLA, JITOMATE FRESCO EN RODAJAS, QUESO DE CABRA Y ACEITUNAS NEGRAS.
PIZZA RUSTICA
SALSA DE TOMATE, MOZZARELLA, TOCINO AHUMADO, PIMIENTO MORRÓN, QUESO PROVOLONE Y ORÉGANO.
PIZZA MARGHERITA
SALSA DE TOMATE, QUESO MOZZARELLA, ALBAHACA FRESCA, ACEITE DE OLIVO.
PIZZA MAGNIFICA
PIZZA A LOS CUATRO QUESOS CON SALSA BOLOÑESA, CHAMPIÑONES, CREMA, ACEITE DE OLIVO, PIMIENTA NEGRA Y ORÉGANO.
PIZZA PAOLO
SALSA DE TOMATE, MOZZARELLA, QUESO DE CABRA, JAMÓN SERRANO, JITOMATE FRESCO Y CORAZONES DE ALCACHOFA.
PIZZA MONTANARA
SALSA DE TOMATE, QUESO MOZZARELLA, CEBOLLA, CHORIZO ITALIANO, CHAMPIÑONES Y ACEITE DE OLIVO.
CALZONE NAPOLETANO
PIZZA DOBLADA RELLENA CON QUESO MOZZARELLA, JAMÓN Y CHAMPIÑONES; SERVIDA CON ALBAHACA Y ACEITUNAS.
PIZZA PORTOVENERE
SALSA DE TOMATE, MOZZARELLA, CAMARONES, TOCINO, JITOMATE FRESCO, QUESO PROVOLONE Y HOJAS DE ALBAHACA.
PIZZA GAMBERI
SALSA DE TOMATE, QUESO MOZZARELLA, CAMARONES, AJO, ACEITE DE OLIVO Y PEREJIL FRESCO.
PRIMI PIATTI
FETTUCCINE ALFREDO
CREMOSAS, CON CEBOLLA, JAMÓN YORK Y PARMESANO
PASTICCIATA PORTOVENERE
PASTA CORTA SALTEADA CON TOCINO, CAMARONES Y SALSA A LOS CUATRO QUESOS; GRATINADA CON MOZZARELLA.
LASAGNA ARRABBIATA
CON CHORIZO ESPAÑOL, CHAMPIÑONES, SALSA BECHAMEL, QUESO MOZZARELLA Y PARMESANO
LASAGNA AI 4 FORMAGGI
QUESOS PROVOLONE, MOZZARELLA, PARMESANO, GORGONZOLA, PECORINO Y SALSA BECHAMEL
FETTUCCINE BOLOGNESE
CON TRADICIONAL SALSA A LA BOLOÑESA Y QUESO PARMESANO
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
TRADICIONAL CON TOCINO AHUMADO, HUEVO FRESCO, PIMIENTA NEGRA Y QUESO PECORINO ROMANO.
FETTUCCINE GAMBERI
CON CAMARONES FLAMEADOS AL VINO BLANCO CON AJO, JITOMATE FRESCO Y HOJAS DE ALBAHACA
CANNELLONI RICOTTA E SPINACI
CASICOS, RELLENOS CON QUESO RICOTTA Y ESPINACAS, GRATINADOS CON MOZZARELLA Y SALSA DE TOMATE
FETTUCCINE FRUTTI DI MARE
PULPO, CALAMAR, MEJILLONES Y CAMARONES, SALTEADOS AL VINO BLANCO CON AJO, JITOMATE, MANTEQUILLA Y PEREJIL
LASAGNA CARNIVORA
CON JAMÓN, PEPPERONI, SALSA BOLOÑESA, SALSA BECHAMEL, MOZZARELLA Y CHORIZO; GRATINADA CON PARMESANO
VINO BOTELLAS
BVT NERO D AVOLA
BVT NERO D AVOLA
BOTELLA PROSECCO
BOTELLA PROSECCO
BOT. VINO BLANCO CASA
BOT. VINO BLANCO CASA
BVT SHYRAZ
BVT SHYRAZ
BVT CHIANTI
BVT CHIANTI
BVT MERLOT
BVT MERLOT
BVB CHARDONNAY
BVB CHARDONNAY
BOT. VINO TINTO CASA
BOT. VINO TINTO CASA
BOTELLA LAMBRUSCO
BOTELLA LAMBRUSCO
BVB PINOT GRIGIO
BVB PINOT GRIGIO
ZUPPE
CREMA AI FUNGHI DI BOSCO
CREMA DE HONGOS MIXTOS DEL BOSQUE, SERVIDA CON CROTONES AL PARMESANO, CON AJO, ACEITE DE OLIVO, PEREJIL Y PIMIENTA NEGRA.
CREMA CAMILLA
EXQUISITA CREMA DE ZANAHORIA A LA ITALIANA, SERVIDA CON QUESO DE CABRA, ACEITE DE OLIVO, PIMIENTA NEGRA Y ALMENDRAS TOSTADAS.
