Menú
Desayunos
Omelette
Esponjoso huevo doblado con jamón y queso, acompañado de arroz, frijol y tortilla.
Huevos al Gusto
4 tipos de estilos a elegir
Huevito Tirado
Huevo revuelto con frijoles bayos y chorizo, salsa de guacamole, cebolla curtida y 1 pieza de aguacate, gratinado con queso gouda.
Huevos motuleños
3 piezas de huevo estrellado tendido en tostada con salsa roja, jamón, crema, queso sopero, frijoles refritos con queso, frijoles bayos y chorizo.
Platos Principales
Bisteces Fritos
Carne de puerco frita (Se le puede agregar salsa). Acompañada de arroz, frijol, ensalada y tortilla.
Carne Asada
Carne de puerco asada al comal, acompañada de arroz, frijol, ensalada y tortilla.
Pechuga a la Plancha
Carne de pollo hecha al comal, acompañada de arroz, ensalada y tortillas.
Pechuga a la Cordon Bleu
2 piezas de pechuga empanizada rellena de jamón y queso, acompañada de arroz, frijol, ensalada y tortilla.
Bisteces Rojos
Carne de puerco marinada con achiote puyuc, cocida al comal, con arroz, frijol, ensalada y tortilla.
Picadillo
Carne mixta de puerco y res hecha con papa, acompañada de arroz, frijol, ensalada y tortilla.
Pechuga Empanizada
Carne de pollo empanizada, acompañada de arroz, ensalada y tortillas.
Antojitos Mexicanos
Taco Dorado
Cubiertas con lechuga, crema y queso sopero.
Tacos de Guisado
Con frijol y lechuga.
Gringas
Doble tortilla de harina, acompañada por de frijol y queso oaxaca.
Quesadillas de Harina
Cubiertas con lechuga, crema y queso sopero.
Empanadas
Cubiertas con lechuga, crema y queso sopero.
Tostadas
Cubiertas de lechuga, crema y queso sopero.
Salbutes
Con lechuga.
Huaraches Gigantes
Tortilla de maíz hecha a mano cocida al comal, rellena de frijol, guisado a elegir: milanesa, carne asada, picadillo, chorizo, papa con chorizo, cubierta con lechuga, crema y queso sopero.
Sopes
Base de frijol, con lechuga, crema y queso sopero.
Quesadillas Gigantes
Tortilla de maíz hecha a mano cocida al comal, rellena de frijol, queso oaxaca, cubierta con lechuga, crema y queso sopero.
Derivados del Pan
Chilaquiles
Totopos hechos en casa bañados con salsa verde, bañados con media crema y queso sopero.
Molletes Naturales
1 pieza de pan a la mitad con una base de frijol oaxaca y pico de gallo.
Sandwich
Pan blanco con mayonesa, lechuga y tomate.
Nachos Jumbo
Totopos triangulares de la casa, con frijol derretido, con guisado a elegir Milanesa, carne asada, picadillo, bañados con pico de gallo. (4 personas)
Nachos Individuales
Totopos triangulares de la casa, con frijol derretido, conbañados con pico de gallo. (2 personas)
Ballena Tradicional
Pan descubierto a la mitad relleno de frijol, asado, milanesa, jamón y queso, con lechuga, crema y queso.
Papas a la Francesa
300 grs de papas a la francesa, acompañadas de catsup o aderezo ranch.
Tortas Gigantes
Pan descubierto a la mitad relleno de frijol, guisado a elegir. Milanesa, carne asada, picadillo, papa con chorizo, jamón y queso, con lechuga, crema y queso.
Ballena Gigante
Pan descubierto a la mitad relleno de frijol, asado, milanesa, jamón y queso, con lechuga, crema y queso.
Cubana Tradicional
Pan descubierto a la mitad relleno de frijol, salchicha, jamón, queso oaxaca y chorizo, lechuga, crema y queso.
Aguas naturales
Agua Natural de 500 ML.
Agua natural de sabor
