¡Tacos campechanos! La unión hace el sabor.

¡Y vaya fuerza que hacen! Este platillo es tan exquisito que puedes encontrarlos en todos lados y su sabor jamás te podrá decepcionar.

¡Tacos campechanos! La unión hace el sabor.

¡Y vaya fuerza que hacen! Este platillo es tan exquisito que puedes encontrarlos en todos lados y su sabor jamás te podrá decepcionar. Desde la parte norte de la República Mexicana, con un nombre curioso y una historia mucho más aventurera que la misma puesta en escena. Hoy les hablaremos de los tacos que más nos llenan y que le agradecemos a los Dioses por su creación. Todos de pie para recibir entre aplausos a: Los Tacos Campechanos.

Tacos Campechanos

Tacos campechanos, una combinación explosiva.

Los indecisos saben que no hay mejores tacos que los campechanos, ese en que la mezcla de ingredientes da paso a un aporte extra de texturas y sabores. Pero el término campechano en realidad viene de los cócteles que se originaron en Campeche durante la época de los piratas.Para llegar a eso tenemos que hacer un paréntesis de la palabra cóctel, que según la opinión popular proviene de las plumas de la cola del gallo (cock-tail) que se utilizaban para mezclar bebidas durante la era de los piratas en el Caribe, incluyendo a Campeche. Le llamaban cóctel a la mezcla de varias bebidas. Después usaron el término con los mariscos, cuando comenzaron a mezclar varios tipos en un mismo platillo, en este estado se inició la práctica de mezclar ostiones, camarones y jaibas a lo que se denominó Coctel Campechano.El término campechano se democratizó y llegó a todos los rincones del país. Hoy lo vemos en los tacos como el de cecina, longaniza y chicharrón inventado por la taquería Villamelón en los sesenta y los clásicos campechanos de suadero con longaniza.Y luego de esta clase de historia, pasemos a prepararlos. Una receta legendaria para unos tacos de sabor magistral.

Estado de Campeche Mexico

¿Te están gustando estos tacos? ¡Te invitamos a conocer también la delicia que son los tacos de cecina!

Prepara tacos campechanos a tu manera.

Para que los prepares en casa y te luzcas con tus invitados o familia, aquí te dejamos una receta rápida y deliciosa. Debemos destacar que estos tacos llevan un proceso un poco largo en su hermosa creación pero la espera valdrá la pena porque su sabor exquisito saciará tu hambre en un dos por tres. Otro consejo es: sin miedo a las salsas. Estos tacos al ser una combinación de varias carnes y hasta otros alimentos, van genial con cualquier tipo de salsa. Desde una roja de chiles habaneros con chipotle hasta un guacamole con sus chiles serranos bien cortaditos y su toque de limón. Pero bueno, déjemos de antojarnos y vámonos con la receta.

Ingredientes:

Preparación:

Procedimiento

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Y si no quieres cocinar porque no se te da, o simplemente quieres ahorrar el tiempo, ¡descarga ya mismo nuestra App DiDi Food! y sigue los siguientes pasos:

Hoy tocó el turno a esta delicia de taco, ¿pero ya sabes cuál es el siguiente? ¡Descubre nuestra lista de los tacos más famosos de México y del mundo, y elige cuál será el siguiente que probarás!

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