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Desayunos Completos
Paquete 2
Café, jugo o fruta, ambos de temporada, Escoge los huevos de tu preferencia : motuleños, divorciados, rancheros o al gusto (con jamón tocino, chorizo o salchicha) o 3 memelitas con carne (cecina enchilada, tasajo, chorizo).
Paquete 1
Café, jugo o fruta, ambos de temporada, escoge tu platillo favorito: enfrijoladas, enchiladas verdes, entomatadas o chilaquiles rojos verdes o frijol, acompáñalos con la proteína de tu pereferecia: cecina enchilada chorizo, tasajo, pollo frito o huevos estrellados.
Paquete 4
Café, jugo o fruta, ambos de temporada, escoge la salsa de tu preferencia: queso, huevo, chicharrón con moronga, costilla frita chorizo.
Paquete 3
Café, jugo o fruta, ambos de temporada, escoge tu platillo favorito: Enchiladas suizas, tacos enchilados de cordero, machaca con huevo, omelette champiñón, omelette calabacín, higaditos o chilaquiles de guajillo, puede acompañarlo con pollo frito, costilla frita o tasajo.
Desayunos
Hot Cakes con Fruta
Enfrijoladas
Tortillas de maíz bañada con salsa de frijol, servidas con queso fresco cebolla y crema.
Pan Francés
Acompañados con rema batida y coulis de frutos rojos.
Hot Cakes Tradicionales
Pan Dulce Tradicional Oaxaqueño
Pan Dulce Gourmet
Bowl Choco Mora
Yogurt natural, quinoa, chocolate semi amargo. Pide tu bowl con yogur griego por $30.
Bowl de Frutos del Bosque
Yogurt natural, quinoa, plátano, furtos rojos y frutos secos.Pide tu bowl con yogur griego por $30.
Banana Bowl
Yogurt natural, quinoa, crema de cacahuate, granola y chocolate semi amargo. Pide tu bowl con yogur griego por $30.
Tosta Panela
Pan de masa madre, base de queso panela, manzana salteada, mix de hojas baby y jamon serrano
Huevos
Machaca con Huevos
Servida con frijoles refritos, rebanada de queso fresco, chile asado y ensalada fresca.
Huevos Motuleños
Huevos estrellados, servidos sobre tortilla frita y cama de frijoles refritos, bañados con salsa picante de tomate, chicharos, jamón y rebanadas de plátano frito.
Huevos Divorciados
Huevos estrellados, servidos sobre una base de tortilla frita, bañados con salsa roja y verde, servidos con frijoles refritos.
Huevos al Gusto
Puede ser con jamón, tocino, chorizo o salchicha, se acompañan con ensalada fresca y frijoles refritos.
Huevos Chapulineros
Huevos montados sobre hoja santa, cubiertos de quesillo y chapulines, acompañados con frijoles refritos.
Higaditos
Tradicionales higaditos de pueblo, servicios con costilla frita.
Huevos Rancheros
Huevos estrellados, bañados con salsa picante de tomate, servidos con frijoles refritos espolvoreados con queso y totopos.
Omelettes
Omelette Espinaca-Betabel
Relleno de Espinaca con betabel Haz tu omelette de claras por $30.
Omelette Champiñón
Relleno de champiñones, elote, cebolla morada, epazote y quesillo, acompañado con ensalada. Haz tu omelette de claras por $30.
Omelette de Choriqueso
Relleno de chorizo frito y quesillo, acompañado con ensalada. Haz tu omelette de claras por $30.
Omelette Calabacín
Relleno de calabacita, jamón, zanahoria y quesillo, acompañado con ensalada. Haz tu omelette de claras por $30.
Tostas y Sándwiches
Tosta de Aguacate y Huevo
Pan de masa madre, cama de aguacate y huevo estrellado con una pizca de ajonjolí negro.
Tosta de Jamón
Pan de masa madre, jamón, tocino, queso fresco, tomate cherry, aguacate, ajonjolí y mix de hojas.
Tosta Di Pesto
Pan de masa madre, base de pesto de epazote y queso manchego, tomate cherry salteado saltado y mix de hojas.
Tosta Petunia
Pan de masa madre, base de queso manchego y pesto de epazote, manzana, salteada, mix de hojas y jamon serrano
Tosta Capresse
Pan de masa madre, base de queso panela o cotaffe, aguacate, tomate, cherry fresco y albahaca
Tosta Champi
Pan de masa madre, base de queso manchego o cottage, mezcla de champiñon, tomate cherry y espinaca salteada
Del Comal
3 Memelitas
3 Memelitas preparadas con asiento, frijoles y queso o quesillo (escoge tasajo, cecina o chorizo).
Platillos en Salsas
Enchiladas Suizas
Tortilla de maíz rellena de pollo, bañadas con salsa verde y gratinadas con queso manchego.
Salsa Queso
Queso freso asado, servicio en salsa picante de tomate, sazonada, acompañada de frijoles refritos.
Enmoladas Solas
Tortillas de maíz bañada con mole negro, servidas con queso fresco y cebolla.
Salsa de carne Frita
Costilla de cerdo frita, servida en salsa picante de tomate sazonada, acompañada de frijoles refritos.
Entomatadas
Tortillas de maíz bañada con salsa roja de tomate, servidas con queso fresco cebolla y crema.
Salsa de Chorizo
Chorizo de cerdo cocido y frito, servido en salsa picante de tomate sazonada, acompañada de frijoles refritos.
Chicharrón con Moronga
Chicharrón y moronga, servidos en salsa picante de tomate sazonada, acompañada de frijoles refritos.
Tacos Enchilados en Coloradito
Tortilla de maíz rellena de pollo, bañadas en mole coloradito y espolvoreadas con queso fresco.
Chilaquiles
Con la salsa de tu preferencia, frijol, tomate o verde, servicios con cebolla queso y crema.
Chilaquiles con Salsa de Guajillo
Servicios con cebolla y queso.
Cafés y Bebidas Calientes
Té Manzanilla
Café de Olla
Té Poleo
Chocolate de Agua
Atole Blanco
Té Yerbabuena
Chocolate de Leche
Cappuccino
Champurrado
Atole de Panela
Jugos por Temporada
Jugo de Pomelo
Jugo de Naranja
Jugo de Betabel
Jugo Verde
Apio, perejil, piña, naranja y nopal.
Jugo de Zanahoria
Aguas y Refrescos
Coca Cola Light Lata 355 ml
Ciel Agua Mineralizada 355 ml
Agua de Fruta
Horchata, Jamaica o pregunta por nuestra agua del día - yarda.
Coca Cola Lata 355 ml
Delaware Punch Lata 355 ml
