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Combos
Combo #2
(2) Sándwich de brisket ahumado, salsa BBQ, mayonesa de la casa, (2) papas a la francesa, (2) elotes amarillos aderezo de chipotle, jalapeños y pepinillos.
Combo #4
(4) sándwich de brisket ahumado, salsa BBQ, mayonesa de la casa, (4) papas a la francesa, (4) elotes amarillos aderezo de chipotle, jalapeños y pepinillos.
Combo #3
(3) sandwich de brisket ahumado, salsa BBQ, mayonesa de la casa, (3) papas a la francesa, jalapeños y pepinillos.
Combo Godinez
Brisket Sandwich*2 + Papas a la Fracesa*2 + Elote*2 + Refresco*2
Combo #1
Sándwich de brisket ahumado, salsa BBQ, mayonesa de la casa, papas a la francesa, Coca cola lata 355 ml, jalapeños y pepinillos.
6 boneless y papas
6 boneless y papas
Entradas
Panchos la Cueva
Tortilla nachos queso amarillo, frijoles texanos, briskert, salsa BBQ, crema jalapeños.
Elotes Amarillos
4 elotes amarillos con aderezo de chipotle de la casa.
Dedos de Queso
7 deditos de queso con aderezo ranch y salsa tomate italiana.
Papas Bufalo
Papas a la francesa con queso amarillo, boneless búfalo, aderezo ranch y jalapeños
Aros de Cebolla.
10 aros de cebolla con aderezo ranch y cátsup.
Papas la Cueva.
Papas a la francesa con queso amarillo, brisket, crema, salsa BBQ y jalapeños.
Sandwiches
Brisket Sandwich
Sándwich de brisket ahumado, salsa BBQ, mayonesa de al casa, papas a la francesa, elote amarillo aderezo de chipotle, jalapeños y pepinillos.
El Mexicano
Sándwich de brisket ahumado, cebolla caramelizada,, queso gratinado y aguacate salsa BBQ, mayonesa de la casa, papas a la francesa, elote amarillo aderezo de chipotle, jalapeños y pepinillos.
Porn la Cueva
Sándwich de brisket ahumado, aros de cebolla, queso gratinado, salchicha polaca, salsa BBQ, mayonesa de la casa, papas a la francesa, elote amarillo aderezo de chipotle, jalapeños y pepinillos.
XL Brisket Sandwich
Sándwich de brisket ahumado, tocino queso gratinado, cebolla caramelizada salsa BBQ, mayonesa de la casa, papas a la francesa, elote amarillo aderezo de chipotle, jalapeños. y pepinillos.
Brisket Mac Sandwich
Sándwich de brisket ahumado, macarrones con queso, salsa BBQ, mayonesa de la casa, papas a la francesa, elote amarillo aderezo de chipotle, jalapeños y pepinillos.
Chicken Sándwich Búfalo
Sándwich de pollo empanizado en salsa búfalo, queso gratinado, salsa BBQ, mayonesa de la casa, papas a la francesa, elote amarillo aderezo de chipotle, jalapeños y pepinillos.
Chicken Sándwich Clásico
Sándwich de pollo empanizado, queso gratinado, salsa BBQ, mayonesa de la casa, papas a la francesa, elote amarillo aderezo de chipotle, jalapeños y pepinillos.
Chicken Sándwich Búfalo/Ranch
Sándwich de Pollo empanizado salsa búfalo, aderezo ranch, queso gratinado, salsa BBQ, mayonesa de la casa, papas a la francesa, elote amarillo aderezo de chipotle, jalapeños y pepinillos.
Sandwich Polaca
Sándwich de salchicha polaca ahumada, salsa BBQ, mayonesa de al casa, papas a la francesa, elote amarillo aderezo de chipotle, jalapeños y pepinillos.
Mozzarella Brisket Sándwich
Sándwich de brisket ahumado, dedos de queso salsa BBQ, mayonesa de la casa, papas a la francesa, elote amarillo aderezo de chipotle, jalapeños y pepinillos. (Porción personal)
Tortas
Torta de Pollo
Pan baguette con boneles, queso gratinado, mayonesa de la casa, aderezo ranch acompañado de papas a la francesa, pepinillos y jalapeños.
Torta de Brisket
Pan baguette con brisket, mayonesa de la casa, salsa BBQ, tomate, cebolla, aguacate, acompañado de papas a la francesa, pepinillos y jalapeños.
Torta de Puerco
Pan baguette con suave carne de puerco ahumada, mayonesa de la casa, salsa BBQ, tomate, cebolla, aguacate, crema, acompañado de papas a la francesa, pepinillos y jalapeños.
Sides
Mac Chesse
250 ml, macarrones con mix de quesos.
Papas a la Fracesa
1 porción de papas a la francesa salsa cátsup
Mac Cheese Especial
250 ml, macarrones con mix de quesos brisket.
Charolas
Charola Familiar No.2
(3) brisket sandwich, (3) costillas de puerco, (3) papas a la francesa (3) elotes amarillos aderezo de chipotle, ensalada de col, pan con mantequilla, pepinillos y jalapeños.
Charola Familiar No.1
(1) brisket sándwich, (1) boston/pulled pork sándwich, (3) costillas de puerco, salchicha polaca, ensalada de col, mac cheese, pan con mantequilla, pepinillos y jalapeños.
Ordenes
Tacos de Boston/Pulled Pork
(4) tacos de Boston/Pulled Pork, ahumado, harina o maíz, cebolla, cilantro, salsa y limones
Quesadillas La Cueva
(4) quesadillas de brisket, ahumado, harina o maíz, cebolla, cilantro, salsa y limones.
Plato de Brisket
.200 gr de brisket ahumado, salsa BBQ, pan con mantequilla, papas a ala francesa y elote amarillo con aderezo chipotle, pepinillos y jalapeños.
Tacos de Brisket.
(4) tacos de brisket, ahumado, harina o maíz, cebolla, cilantro, salsa y limones.
Combos
Combo No. 3
(3) sandwich de brisket ahumado, salsa BBQ, mayonesa de la casa, (3) papas a la francesa, jalapeños y pepinillos.
Combo No. 1
Sándwich de brisket ahumado, salsa BBQ, mayonesa de la casa, papas a la francesa, Coca cola lata 355 ml, jalapeños y pepinillos.
Combo No. 2
(2) Sándwich de brisket ahumado, salsa BBQ, mayonesa de la casa, (2) papas a la francesa, (2) elotes amarillos aderezo de chipotle, jalapeños y pepinillos.
Combo Boneles
(1) sandwich de brisket ahumado, (6) boneless búfalo, salsa BBQ, mayonesa de la casa, (2) papas a la francesa, (2) elotes amarillos aderezo de chipotle, jalapeños y pepinillos.
Combo No. 4
(4) sándwich de brisket ahumado, salsa BBQ, mayonesa de la casa, (4) papas a la francesa, (4) elotes amarillos aderezo de chipotle, jalapeños y pepinillos.
Combo-Oficina
Brisket Sandwich*1 + Coca Cola*1
Extras
Salsa BBQ Sweet
2 oz de salsa BBQ dulce.
Aderezo Ranch
2 oz. de aderezo ranch.
Pepinilos
1 rebanada de pepinillo en vinagre
Salsa BBQ
2 oz de salsa BBQ original
Aderezo Spicy
2 oz de aderezo specy
Aderezo Chipotle
2 oz de aderezo chipotle.
Chile Jalapeño
2 oz de chiles jalapeños en rodajas.
Bebidas
Dr. Pepper
355 ml.
Te Lipton
500 ml.
Big Red
355 ml.
Coca Cola
355 ml.
