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Productos Principales
1/2 KG de Chicharron Peruano
1/2 KG de Pork Belly (Panceta) con maceración de 16 horas con especias 100% peruanas. Llevado al carbon hasta un punto de jugosidad interna. Acompañado con una porción de camote frito, sarsa criolla, mayonesa y chile habanero
1 KG de Chicharron Peruano
1 KG de Pork Belly (Panceta) con maceración de 16 horas con especias 100% peruanas. Llevado al carbon hasta un punto de jugosidad interna. Acompañado con una porción de camote frito, sarsa criolla, mayonesa y chile habanero
Arroz Chaufa
Delicioso Arroz Chuafa Peruano, salteado al wok con todo el sabor criollo. 250 gr de arroz chaufa lleno de sazon y CERDO jugoso al estilo peruano.
Los Panes
Pan con Chicharrón
Bolillo crocante con una cama de camote frito, 150 gr de Pork Belly (Panceta) con maceración de 16 horas con especias 100% peruanas, sarsa criolla y 2 guarniciones de salsas (Mayonesa y Habanero)
Guarniciones
Mayonesa
Mayonesa casera
