Maruma Gastro Café

Tostada de Huevo

Queso de cabra y jamón serrano.

Enfrijoladas

Machaca con huevo

Chilaquiles Colimotes Rojos ó verdes

Hot cakes (2 pzs)

Huevos o claras al gusto (2 pzs)

Paninni de huevo con chorizo

Molletes Dulces (2 pzs)

Pan Francés Relleno

Pan Brioche bañado en mezcla de leches, canela, azúcar y huevo. Relleno de queso crema bañado en mermelada de frutos rojos casera.

Pan Frances con Frutas (1 Pz)

Pan Brioche bañado en mezcla de leches, canela, azúcar y huevo con fruta.

Omelette 3 Quesos

Manchego, cabra y queso crema.

Omelette Vegetariano

Calabaza, Zanahoria y manchego.

Omelette Clásico

Pavo y manchego.

Omelette Maruma

Omelette relleno de Pavo, tocino gratinado con queso manchego

Omelette Florentino

Espinacas, Champiñon y panela.

Sandwich light

Pan masa madre, panela, zanahoria, jitomate, pepino, germinado y lechuga.

Tostada Gourmet

Pan masa madre, queso de cabra, manzana, nuez y miel.

Rollos maruma (3 pzs)

Panela envuelta en jamón pechuga de pavo.

Frutas de temporada

Variedad de frutas con Yoghurt.

Ensalada Base Santino

Lechuga, pepino, jitomate y germinado.

Ensalada Maruma

Lechuga, jitomate, pepino, zanahoria, aceitunas y queso de cabra.

Ensalada Frutas

Lechuga, fruta de temporada y queso cottage.

Baguette Selva Negra

Selva negra(pierna de cerdo ahumada con especias) y queso manchego acompañada con ensalada

Baguette Jamón Serrano

Jamón serrano con queso manchego acompañado de ensalada.

Baguette Atún

Atún con queso manchego acompañado de ensalada

Baguette Jamón Pechuga de Pavo

Jamón pechuga de pavo con queso manchego acompañado de ensalada

Baguette Panela

Baguette de panela acompañado de ensalada

Baguette Roast Beef

Roast beef casero de res con queso manchego acompañado de ensalada.

Baguette 3 Quesos

Manchego, cabra y queso crema.

Baguette Salami

Salami con queso manchego acompañado de ensalada

Baguette Camarón

Camarónes al ajo con queso manchego acompañado de ensalada

Baguette Pollo

Pollo al romero con queso manchego acompañado de ensalada

Torta Maruma

Pollo al romero, panela y cebolla caramelizada.

Torta Gladiador

Roast beef, panela, pimiento asado y aderezo chipotle.

Torta Lomo Adobado

Lomo adobado con queso manchego acompañado de ensalada

Torta Bazucoit

Jamon de pavo, panela, pimiento asado y aderezo chipotle

Torta Lomo Natural

Lomo natural con queso manchego acompañado de ensalada

Hamburguesa de Pollo

Hamburguesa de pollo con papas a la francesa y ensalada.

Sandwich Pesto

Pan masa madre, Pollo al romero y pesto de albahaca acompañado de ensalada

Hamburguesa de Res

Hamburguesa de res con papas a la francesa y ensalada.

Sandwich Maruma

Pan masa madre, jamon de pavo y manchego acompañado de ensalada

Club Sandwich

Pan masa madre, pollo al romero, tocino, jamon y manchego acompañado de ensalada

Papas Gajo

Papas gajo adobadas

Tapas Mixtas (6 Pzs)

Carnes frías(salami, jamon Serrano y selva negra) acompañados de ensalada

Nacos con Arrachera

Totopo de maíz, frijoles, queso oaxaca, arrachera acompañados con salsa mexicana

Champiñones al Ajillo

Champiñones salteados con aceite de ajo y guajillo.

Papas a la Francesa

Papas a la francesa

Pizza al Pastor

Carne adobada, piña, cilantro y cebolla

Pizza 3 Quesos

Mozzarella, cabra y queso crema

Pizza Margarita

Jitomate, queso mozzarella y pesto de albahaca

Pizza Prosciutto

Jamón serrano y aceitunas

Pizzas Tradicionales (1 Ingrediente)

Pizza casera indivual.

Pizza Del Mar

Camarón, pimiento verde, cebolla y aguacate

Pizza Mexicana

Chorizo corona, pimiento verde y cebolla blanca.

Pizza Beef

Roast beef casero con aceitunas negras

Pizza Hawaiana

Jamón pechuga de pavo y piña

Pizza Maruma

Salami, pimiento verde y cebolla blanca.

Pasta Bolognesa

Espagueti con salsa de tomate y carne molida de res

Pasta Rosita

Espagueti con salsa de tomate y crema.

Pasta al Cilantro

Espagueti con aderezo de cilantro y nuez

Pasta Maruma

Espagueti, salsa tipo alfredo y tocino

Pollo a la Plancha

Pollo al romero acompañado de ensalada y arroz

New York

Carne estilo new york con ensalada verde y papas en gajo

Carne a la Plancha

Caribe de res a la plancha con ensalada y frijoles

Salmón Cítrico

Lonja de salmón a la plancha bañado en salsa cítrica con arroz y ensalada

Tarta de Manzana

Crepa Sencilla

Crepa Sencilla de 1 solo ingrediente

Brownie

Brownie sencillo

Pay de Dátil

Pay de datil con núez

Crepa 2 ingredientes

Pastel de Chocolate

Pastel de chocolate con fres y núez

Pay de Queso

Pay de queso

Brownie con Nieve

Brownie acompañado de una bola de helado sabor vainilla

Agua Fresca

Latte

Chocomilk

Matcha

Combate

Jugo de naranja y papayo.

Chai

Jugo verde

(Piña, perejil y apio).

Caudal

Jugo de naranja con piña

Coqueto

Jugo de naranja, piña y fresa.

Agua Mineral Topo Chico 355 ml

Amoroso

Licuado de plátano, fresa y miel con leche entera.

Mentiroso

Licuado de mango, papayo, plátano, granola.

Maravilla

Licuado de plátano, granola y miel con leche entera.

Mejorado

Licuado de fresa, plátano, granola y miel con leche regular

Pasion

Licuado de manzana, coco, fresa y miel con leche entera.

Alegre

Licuado de mango, fresa y miel cn leche entera.

Frappe Moka

Frappe oreo

Frappe Chai

Frappe Caramelo

Frappe Cajeta

Frappe clásico

Café de Olla

Café Americano

Café Capuchino

Chocolate

(Rey amargo)