Sushi Roll (Acora Viaducto)
Sushi Roll (Acora Viaducto) es un rincón gastronómico en Piedad Narvarte que deleita a los amantes de la cocina japonesa. Ubicado en Obrero Mundial #296-02, este restaurante ofrece una amplia variedad de sushi fresco y creativo, desde clásicos como el nigiri y maki, hasta innovadoras creaciones que sorprenden al paladar. Su ambiente acogedor y moderno es perfecto para disfrutar de una comida en pareja, con amigos o en familia
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Rollo de temporada.
Chula Roll
XD: Salmón, queso crema, chile poblano asado y aguacate. XF: Empanizado, elote enchilado, aliolí de poblano y brote de betabel.
Sushi Lab
Van Crab Roll
XD: Pollo empanizado, aguacate, pasta de cangrejo, nori. XF:Poro frito, salsa spicy mango.
Yayoi Dots
Esferas de arroz empanizadas en tempura y panko, rellenas de Spicy Tako. Acompañadas con salsa Takoyaki, salsa kushiague y tartara. Coronadas con katsuobushi y cebollin.
Warhol Noodles
Fideos de ramen salteados con chashu zanahoria, brocoli, cebolla morada, ajo y jengibre combinada con salsas dragon, teriyaki y mil islas.
Hokisai Roll
XD: Atun, aceite de ajonjoli, siracha, aguacate, nori. XF: Salmon, chile cuaresmeño, camaron tempura. Salsa spicy mango y siracha
Entradas
Kani Gyosas
Ravioles japoneses con cangrejo y filadelfia, acompañados de salsa agripicante.
Magic Tofu
Cubos de tofu tempurizados en fondo tempura con nabo y cebollín
Pizza Sushi
Base crujiente de arroz, con salsa chipotle, salmón ahumado, cangrejo, aguacate, masago y tampico preparado.
Crab Roll
Nuggets de pasta crab, ensalada y salsa agripicante.
Ika Dragon
Crujientes aros de calamar y verdura con un toque de limón y salsa dragon.
Ebi Tako
Tacos de camarón empanizado con salsa chipotle, aguacate, pepino, cebollín y col.
Edamames Tempura
Frijol de soya capeados con pasta tempura.
Sake Tartar
Tártara de salmón con masago, salsa de anguila, chipotle y tostaditas wonton
Takos Rib
Tacos de rib eye en salsa de ajonjolí y chipotle con hilos crujientes de papa.
Edamames Asados
Frijol de soya asado acompañado de ponzu roll.
Ensaladas
Seaweed Salad
Ensalada de algas, cangrejo sobre espinacas, vinagre de arroz y ajonjolí.
Yasai
Jitomate, aguacate, espárrago, champiñón, brócoli, zanahoria, betabel y lechugas mixtas.
Yasai C/Salmón Fresco
Jitomate, aguacate, espárrago, champiñón, brócoli, zanahoria, betabel y lechugas mixtas con salmón fresco.
Yasai SushiRoll
Jitomate, aguacate, espárrago, champiñón, brócoli, zanahoria, betabel y lechugas mixtas con camarón, cangrejo, pescado, pollo y crab roll empanizado.
Terisai
Pechuga de pollo al grill con aguacate, zanahoria, chícharo japonés, pimiento rojo, wonton crujiente y lechuga con aderezo teriyaki.
Tropical Shrimp
Ensalada de camarones a la plancha, mango, pepino, cilantro, espinacas y nuez caramelizada.
Sunomono
Camarón, pulpo, cangrejo con pepino, harusame y aderezo de vinagre de arroz.
Yasai c/Cangrejo
Jitomate, aguacate, espárrago, champiñón, brócoli, zanahoria, betabel y lechugas mixtas con cangrejo.
Kushiages y Yakitoris
Yakitori de Pulpo
Brocheta de pulpo al grill con salsa agridulce.
Yakitori de Arrachera
Brocheta de arrachera al grill con salsa agridulce.
Kushiage Salmon
Brocheta de salmón empanizada.
Yakitori de Camaron
Brocheta de camarón al grill con salsa agridulce.
Kushiage de Platano
Brocheta de plátano empanizada.
Yakitori de Pollo
Brocheta de pollo al grill con salsa agridulce.
Kushiage Platano/Manchego
Brocheta de plátano con queso manchego empanizada.
Kushiage de Platano/Filadelfia
Brocheta de plátano empanizada con queso filadelfia.
Orden Kushiage Mixto
camarón con filadelfia, queso manchego y plátano.
Kushiage Pollo
Brocheta de pollo empanizada con chile morrón.
Arroces
Yakimeshi Filete
Tazón con arroz frito, sazonado a la plancha con verduras, huevo, filete de res y un toque de cebollín.
Yakimeshi Pulpo Ajo
Tazón con arroz frito, sazonado a la plancha con verduras, huevo, pulpo, ajo y un toque de cebollín.
Gohan Blanco
Tazón con arroz al vapor y un toque de cebollín.
Yakimeshi Camarón
Tazón con arroz frito, sazonado a la plancha con verduras, huevo, camarón y un toque de cebollín.
Yakimeshi Arrachera
Tazón con arroz frito, sazonado a la plancha con verduras, huevo, arrachera y un toque de cebollín.
Donburi Pollo
Tazón con arroz al vapor con pollo al grill, con aguacate y salsa dulce.
Yakimeshi Pollo
Verduras, huevo, pollo y un toque de cebollín.
Gohan Especial
Tazón con arroz al vapor con piel de salmón, ajonjolí, cebollín, salsa tampico y un toque de cebollín.
Yakimeshi Verduras
Tazón con arroz frito, sazonado a la plancha con verduras, huevo y un toque de cebollín.
Gohan Cond Salmón
Tazón con arroz al vapor con condimento de salmón y un toque de cebollín.
Sopas
Torisozui
Pollo, huevo, espinaca, germen, zanahoria, champiñón, y arroz.
Sake Don
Pasta udon con salmón y verduras orientales a la plancha y fondo miso.
Misoshiro
Tofu, cebollín, alga y fondo miso.
Miso Especial
Camarón, pulpo, pescado, fideo harusame, espinaca, champiñón, tofu y fondo miso.
Tempura Udon
Camarones y verdura tempurizada con fondo tempura y pasta udon con un toque de shichimi y cebollín.
Sumashi
Salmón, pulpo, camarón, fideo harusame, alga, cebollín y fondo sumashi.
Shitake Broth
Fondo de hongo shitake acompañado con zanahoria curtida, tofu, shitake salteado, kampyo y una tuile de malanga con nori
Sushi Bowls
Poke Bowl Meat Lover
Base de arroz shari, pollo, filete de res glaseado con salsa teriyaki, guarnición de chiles tempura, aguacate y salsa sriracha.
Poke Bowl Hamachi
Base de arroz shari, salmón, atún, hamachi, aguacate, pepino, masago y cebollín, mayonesa de wasabi o chipotle.
Poke Bowl Tuna
Base de arroz shari, atún flameado con salsa teriyaki , guarnición de mango, masago, aguacate, betabel, pepino, mayonesa wasabi o chipotle.
Poke Bowl Salmón Teriyaki
Base de arroz shari, salmón flameado con salsa teriyaki, guarnición de mango, aguacate, pepino, masago, con mayonesa de wasabi o chipotle.
Chirashi Tampico
Tazón con base de arroz shari, tampico, cangrejo, masago, pepino, aguacate, cebollín y kizami nori.
Chirashi Sake
Tazón con base de arroz shari, laminas salmón fresco, aguacate, kizami nori y salsa chipotle.
Chirashi Yuzu
Tazón con base de arroz shari, atún importado, salmón, pulpo, robalo, aguacate, pepino y cebollín marinados en un jugo de cítricos.
Chirashi Rainbow
Tazón con base de arroz shari, laminas de salmón fresco, atún importado, cangrejo, aguacate y salsa chipotle.
Soho Sake
Bowl con arroz shari, cubos de salmón fresco, aguacate, cebollín, salsa terisam y condimento de salmón.
Soho Tuna
Bowl con arroz shari, cubos de atún, aguacate, cebollín, salsa terisam y condimento de salmón.
Nigiris y Temakis
Nigiri de Cangrejo
Arroz shari cubierto de cangrejo.
Nigiri Sampler
(Anguila, salmón, camarón, kanikama, pulpo, tampico, spicy roll).
Nigiri de Salmon
Arroz shari cubierto de salmón fresco.
Temaki Tropical
2 piezas. Atún (importado), salmón, mango, aguacate, masago, tanuki y salsa chipotle (Disponible sólo con nori).
Temaki Pepino
Cono de pepino con proteina a elegir, arroz shari y aguacate. (Imagen ilustrativa)
Nigiri Ostion Ahumado
Arroz shari cubierto de ositón ahumado y nori.
Nigiri Spicy Tuna
Arroz shari cubierto de spicy tuna y nori.
Nigiri de Robalo
Arroz shari cubierto de robalo.
Nigiri de Ikura
Arroz shari cubierto de hueva de salmón (Ikura) y nori.
Nigiri de Atun Importado
Arroz shari cubierto de atún.
Rollos clasicos
California Roll
XF: Ajonjolí. XD: Aguacate, pepino, queso filadelfia y tu proteina a elegir. (Imagen ilustrativa)
Queso Roll
XF: Queso filadelfia y ajonjolí. XD: Aguacate y pepino. Con la proteina de tu eleccion. (Imagen ilustrativa)
Queso Roll Especial
XF: Queso filadelfia y masago. XD: Aguacate, pepino y proteina a elegir. (Imagen ilustrativa)
Filadelfia Roll
XF: Nori. XD: Queso filadelfia y tu proteina a elegir. (Imagen ilustrativa)
Avocado roll
XF: Aguacate y ajonjolí. XD: ,Pepino, queso filadelfia y la proteina de tu eleccion. (Imagen ilustrativa)
Carrusel Roll Especial
XF: Queso filadelfia, tampico, pepino, aguacate y masago. XD: Pepino, aguacate y proteina de tu eleccion. (Imagen ilustrativa)
Carrusel Roll
XF: Queso filadelfia, pepino, aguacate y masago. XD: Pepino, aguacate y proteina de tu eleccion. (Imagen ilustrativa)
Kiuri Roll
XF: Pepino. XD: Aguacate, queso filadelfia y tu proteina a elegir. (Imagen ilustrativa)
California Roll Especial
XF: Masago. XD:aguacate, pepino, queso filadelfia y tu proteina de eleccion . (Imagen ilustrativa)
Outside Roll
Xf: Elige tu proteina favorita Xd: Aguacate, pepino, y queso crema *Imagen de caracter ilustrativo
Rollos Especiales
Spider Roll
10 pzas. XF: Masago, cebollín, salsa de anguila y chipotle. XD: Aguacate y soft shell crab.
Gyo Roll
10 pzas. XF: Filete de res y salsa de anguila. XD: Espinaca, aguacate, queso filadelfia y kakiague.
Flaming Roll
8 pzas. XF: Anguila, aguacate, tampico y verduras deshidratadas. XD: Pasta baby, aguacate y pepino.
King Roll
10 pzas. XF: Pasta crab empanizada y salsa rockefeller. XD: Queso filadelfia, aguacate, chiles toreados y champiñones.
Ocean Roll
XF: Nori, aguacate, ikura, cebollín y salsa yuzu miso. XD: Robalo, atún, salmón fresco y pepino.
Sanje Roll
10 pzas. XF: Queso filadelfia, condimento de salmón y salsa de anguila. XD: Camarón kushiague, aguacate y pasta baby.
Dali Roll
10 pzas. XF: Kakiague y salsa de anguila. XD: Cangrejo, aguacate y queso filadelfia.
Dragon Roll
10 pzas. XF: Queso filadelfia, salmón a la plancha y salsa dragón. XD: Camarón tempura, kakiage y aguacate.
Tottori Roll
10 pzas. XF: Nori y chipotle. XD: Pollo crujiente, zanahoria, lechuga , aguacate y queso filadelfia.
Rokefeller Roll
10 pzas. XF: Empanizado bañado en salsa rockefeller. XD: Ostión ahumado, queso manchego y aguacate.
Sashimis
Sashimi Mixto Especial
Láminas de pulpo, salmón fresco, robalo y atún (importado).
Tropical Hamachi
Láminas de hamachi con mango, cebollín, yuzu-miso y gotas de salsa dragon.
Sashimi de Pulpo
Laminas de Pulpo
Tuna New Style
Láminas de atún importado con pico de piña, hojas de cilantro y ponzu roll.
#SashimiNewStyle#Uno Salmon
Laminas de salmón fresco con verduras rayadas en salsa negitoro, hojas de cilantro, ajonjolí mix y rodajas de chile.
Gyo Sashimi
Láminas de filete de res bañado en salsa negitoro, ajo frito y cebollín.
Sashimi de Robalo
Laminas de Robalo
#SashimiNewStyle#Uno Atun
Láminas de atún importado con verduras rayadas en salsa negitoro, hojas de cilantro, ajonjolí mix y rodajas de chile.
Sashimi de Atun
Laminas de Atun (importado)
Sashimi de Salmon Ahumado
Laminas de Salmon Ahumado
Especialidades de la Cocina
Teriyaki Pollo
Pollo a la plancha con salsa agridulce, arroz al vapor y ensalada.
Korakke Curry
Croquetas de plátano empanizadas con panko-coco rellenas de Vegan Ground, acompañado de gohan, curry amarillo, zanahoria, chícharo japonés, espinaca y brote de betabel.
Teriyaki Salmón
Salmón a la plancha con salsa agridulce, arroz al vapor y ensalada.
Terisake
Salmón al grill con verduras y tallarines salteados acompañado con salsa teriyaki.
Teriyaki Mixto Especial
Pollo, filete de res, camarón y salmón a la plancha con salsa agridulce, arroz al vapor y ensalada.
Tory Fry
Escalopas de pollo empanizadas , arroz al vapor y ensalada.
Stir Fry
Camarón, filete de res, pollo, verduras salteadas con pasta udon y salsa yakitori, con un toque de cebollín y ajonjolí.
Sakana Fry
Escalopas de pescado empanizadas, arroz al vapor y ensalada.
Salmon Miso
Salmón al grill glaseado con salsa miso blanca sobre una cama de arroz al vapor y espárragos.
Teriyaki Camaron
Camarones a la plancha con salsa agridulce, arroz al vapor y ensalada.
Tempura
Tempura Mixto
Camarón, pescado, pollo, y verduras tempurizadas y fondo tempura.
Tempura de Camaron
6 piezas de camarón acompañados de verduras mixtas tempurizadas y fondo tempura.
Tempura de Salmon
Salmón capeado acompañado de verduras mixtas tempurizadas y fondo tempura.
Tempura de Pollo
Tiras de pollo tempurizado acompañado de verduras tempurizadas y fondo tempura.
Tempura de vegetales
Verduras mixtas tempurizadas y fondo tempura.
Teppanyaki
Teppanyaki de Verduras
Verduras mixtas asadas a la plancha.
Teppanyaki de Pollo
Pollo y verduras mixtas asadas a la plancha.
Teppanyaki Mixto Especial
Pollo, filete de res, camarón, salmón y verduras mixtas asadas a la plancha.
Teppanyaki de Filete
Filete de res y verduras mixtas asadas a la plancha.
Teppanyaki Arrachera
Arrachera y verduras mixtas asadas a la plancha.
Teppanyaki de Camaron
Camarón y verduras mixtas asadas a la plancha.
Teppanyaki de Salmon
Salmón y verduras mixtas asadas a la plancha.
Teppanyaki Mixto
Pollo, filete de res, camarón y verduras mixtas asadas a la plancha.
Sushi Kids
Kimy Roll
Rollo de salmon, con nori de color, queso filadelfia, pepino y aguacate.
Magic Noodles
Tallarines con salsa dulce, zanahoria, calabaza,, pollo y ajonjoli.
Sumo Balls
Bolitas de papa, queso y camaron empanizadas.
Omakaze
Ichiban
Sushi let'z, ebi tempura maki, filadelfia de tampico, kanikama, filadelfia de salmón, cebollín.
Tokio
Sushi Inn, sanje roll, sunset roll, filadelfia de pulpo, filadelfia de cangrejo, filadelfia de salmón, edamames y 4 nigiris de salmón.
Hakkone
Incluye sunset roll, 1/2 filadelfia de salmón, 1/2 ebi tempura maki roll y 1/2 inn roll.
Sapporo
Sushi kima, sake roll y ebi tempura maki roll.
Ordenes Extra
Orden Extra Cebollin
Orden Extra Cebollin
Orden Extra Masago
Orden Extra Masago
Orden Extra de Aguacate
Orden Extra de Aguacate
Orden Extra Chipotle
Orden Extra Chipotle
Orden Extra Condimento de Salmon
Orden Extra Condimento de Salmon
Rasurado
Salsa Rasurado
Orden Extra de Ajo
Orden Extra de Ajo
Orden Extra Salsa Anguila
Orden Extra Salsa Anguila
Orden Extra Salsa Kushiage
Orden Extra Salsa Kushiage
Orden Extra Empanizado
Sólo aplica en rollos
Bebidas
Pepsi Black
Pepsi Black
7 UP
Refresco 7 up
Lipton Limon
Lipton Limon
Agua E Pura
Agua Natural
Squirt
Refresco de Toronja
Canda Dry Soda
Agua mineral
Pepsi Light
Pepsi Light
7 UP LIGHT
7 up libre
Sangria Casera
Refresco sabor Sangria Casera
Mirinda
Refresco Mirinda
Postres
Banana Maki
Rollo de arroz con plátano frito y queso filadelfia, acompañado con una bola de helado de vainilla.
Camelado
Gelatina de café con helado de vainilla y Kahlúa
Matcha Cake
Brownie con almendra tostada, helado de té verde y un toque de nuez caramelizada.
Banana Ice
Plátanos empanizados con helado de vainilla.
Tempura Helado de Vainilla
Panecillo con helado de vainilla.
Coco Cream
Helado de coco sobre plátano frito y Kahlúa.
