Sushi Jua
Sushi Jua es un rincón gastronómico en el corazón de Cuauhtémoc, Ciudad de México, ubicado en DR Jiménez 378, esquina Eje 3 Sur y Buenos Aires. Este restaurante ofrece una experiencia culinaria única, fusionando la tradición japonesa con un toque contemporáneo. Su menú destaca por una variedad de sushi fresco, sashimi y platillos innovadores que deleitan los sentidos. El ambiente acogedor y moderno invita a disfrutar de una comida en pareja,
Menú
Combo Sushi Box
Fry Box
10 Bocados eby fry, 10 bocados kani fry y 10 bocados pork fry por fuera tampico.
Box Placero
10 Bocados placero roll, 10 bocados avocado de carnitas y 10 bocados fondiu pork.
Los Más Pedidos
Sushi Box de 30 Bocados
10 Bocados panamá, 10 bocados de california y 10 bocados de kani fray. Ordenes individuales.

Yakimeshi Mixto Ts
Arroz frito acompañado de camarón pollo y carne de res asado con un toque de soya.
Yakimeshi Tampico Ts
Arroz frito con aderezo a base de surimi.

Sushi Box Especial
10 Bocados tuna (atún) por fuera, con un toque de siracha, 10 bocados salmón por fuera con un toque de salsa chipotle y 10 bocados de camarón con un toque de anguila (por dentro pepino, queso y aguacate) el rollo está en 120 g.
Kushiague de Plátano
Brocheta de plátano empanizado 2 piezas.
Kushiague de Camaron con Queso
Brocheta de camarón con queso crema y empanizado (2 piezas).
Kushiague de Queso Ts
Brocheta de queso manchego empanizado 2 piezas.

Nuevos Rollos
Ajillo Roll
Por fuera cebolla al ajillo y salsa chipotle, por dentro aguacate, queso crema y camarón al ajillo.

Avocado de Carnitas N
Por fuera aguacate y sriracha, por dentro queso manchego, carnitas y pepino.

Banana Roll
Por fuera plátano con un toque de salsa anguila (por dentro queso crema, pepino y camarón).

Garden Roll
Por fuera pepino y salsa de mango (por dentro aguacate y zanahoria).

Placero Roll
Chicharrón seco con un toque de sriracha, por dentro queso crema, pepino, aguacate y chile toreado.

Fondiu Pork
Por fuera queso manchego derretido con chiles toreados, por dentro carnitas, aguacate y pepino.

Pork Fray
Por fuera empanizado y salsa tampico, por dentro queso crema, aguacate, lomo y chile toreado.
Green Roll
Por fuera pepino y salsa de mango (por dentro camarón, aguacate y zanahoria).

Kakiague
Por fuera zanahoria y queso crema con salsa tampico, por dentro aguacate con camarón cocido con cebolla al ajillo.

Kushiagues y Edamames
Kushiague de Camarón con Queso
Brocheta de camarón con queso empanizado 2 piezas.

Kushiague de Plátano
Brocheta de platano empanizado 2 piezas

Kushiague de Plátano con Queso
Brocheta de plátano con queso empanizado 2 piezas.

Kushiague de Salmon con Queso
Brocheta de salmón con queso y emapanizado (2 piezas).
Papas Sambal
Papa salteada con salsa picante.

Kushiague de Camaron
Brocheta de camarón empanizado 2 piezas.

Kushiague de Queso fs
Brochetas de queso manchego empanizado 2 piezas.
Kushiague de Plátano con Queso
Brocheta de plátano con queso empanizado 2 piezas.
Edamames al Vapor
Edamames al vapor con sal.

Edamames Sambal
Edamames asados con salsa sambal.

Gohan y Yakimeshi (Arroz al Vapor y Frito)
Gohan Mixto
Arroz al vapor con pollo res y camarón.

Yakimeshi Especial
Arroz frito acompañado con pollo, camarón, carne de res asado, queso crema aguacate y aderezo de tampico.

Yakimeshi de Camarón
Arroz frito acompañado de camarón asado y soya.
Gohan Natural
Arroz al vapor.

Yakimeshi Pulpo
Arroz yakimeshi con pulo.

Gohan Tampico
Arroz al vapor con aderezo a base de surimi.

Yakimeshi de Vegetales
Arroz frito con verduras.
Yakimeshi de Pollo
Arroz frito con pollo asado y soya.
Yakimeshi de Res
Arroz frito acompañado de carne de res asada y soya.
Teriyaki (Arroz Gohan Bañado de Salsa Teriyaki)
Teriyaki de Pollo
Base de arroz, pollo salteado con salsa teriyaki y un toque de ajonjolí.

Teriyaki de Camarón
Base de arroz, camarón salteado con salsa teriyaki y un toque de ajonjolí.

Teriyaki de Salmón
Base de arroz, salmón salteado con salsa teriyaki y un toque de ajonjolí.

Fry (Arroz Yakimeshi Como Base, Ensalada)
Fry Tori Katsu
Base de yakimeshi, ensalada y rollo a base de pollo relleno de zanahoria frito, calabaza y queso manchego.

Fry Tori
Porcion de yakimeshi, ensalada y pechuga empanizada.

Oniguiris Frito y Niguiri
Niguiri Tampico

Niguiri Camarón
Arroz sushi, cubierto de camarón.

Niguiri Massago
Arroz sushi, envuelto de alga encima masago.

Oniguiri Queso Crema
Arroz gohan relleno con queso crema.

Niguiri Salmón
Arroz sushi, cubierto con salmón.

Oniguiri Queso Crema y Chipotle
Arroz gohan relleno con queso crema mas chipotle.

Oniguiri Tampico
Arroz gohan relleno con base de tampico.

Niguiri Atun
Arroz cubierto con atún.

Niguiri Kani

Niguiri Pulpo
Arroz sushi, cubierto con pulpo.

Temaki Cono (Alga Por Fuera, Pepino, Aguacate, Queso Crema Por Dentro)
Temaki Atun
Cono a base de alga hecho con arroz sushi, acompañado de pepino, aguacate, queso crema y atún.
Temaki Pulpo
Cono a base de alga hecho con arroz sushi, acompañado de pepino, aguacate, queso crema y pulpo.
Temaki Salmón
Cono a base de alga hecho con arroz sushi, acompañado de pepino, aguacate, queso crema y salmón.
Temaki Tampico
Cono a base de alga hecho con arroz sushi, acompañado de pepino, aguacate, queso crema y tampico.
Temaki Camarón
Cono a base de alga hecho con arroz sushi, acompañado de pepino, aguacate, queso crema y camarón.
Temaki Massago
Cono a base de alga hecho con arroz sushi, acompañado de pepino, aguacate, queso crema y massago.
Rollos Tradicionales
Mango Exotico N
Por fuera mango por dentro pepino, queso crema, camarón empanizado.
Fresa Exotico N
Por fuera queso crema y fresa, por dentro salmón, pepino y aguacate.
Philadelphia Atún N
Por fuera nori, por dentro pepino, queso crema y atún.

California Roll Camarón
Por fuera ajonjolí, por dentro pepino, queso crema y camarón.

Ninja Roll N
Por fuera kakiague de manzana salsa de anguila, por dentro aguacate y pollo.

Sake Roll N
Por fuera salmón, salsa chipotle, por dentro queso crema, pepino y aguacate.

Popeye Maki
Por fuera queso crema, espinaca y salsa chipotle, por dentro salmón y zanahoria.

Philadelphia Roll Pulpo N
Por fuera nori, por dentro pepino y queso crema.

California Kani
Por fuera ajonjolí, por dentro pepino, queso crema y surimi.
Philadelphia Roll de Camaron N
Por fuera nori, por dentro pepino, queso crema y camarón.

Rollo Avocado (Por Fuera Aguacate, Por Dentro Pepino y Queso Crema)
Avocado Carnitas N
Por fuera aguacate con un toque se siracha, por dentro pepino, queso crema y carnitas

Avocado Atun N
Por fuera aguacate con un toque se siracha, por dentro pepino, queso crema y atun

Avocado Kani N
Por fuera aguacate con un toque se siracha, por dentro pepino, queso crema y surimi

Avocado Pulpo N
Por fuera aguacate con un toque se siracha, por dentro pepino, queso crema y pulpo

Avocado Salmon N
Por fuera aguacate con un toque se siracha, por dentro pepino, queso crema y salmon

Avocado Camaron N
Por fuera aguacate con un toque se siracha, por dentro pepino, queso crema y camaron

Sopas
Udon Lomo
Fondo miso, pasta udon, zanahoria, champiñón, lechuga espinaca, salsa picante y lomo de cerdo.

Misoshiro
Fondo de pescado con tofu, wakame y pasta lluvia.

Miso Marina
Fondo de pescado con tofu, wakame, camarón, surimi, pulpo y pasta lluvia.

Ramen Lomo
Fondo de cerdo, pasta ramen, espinaca, zanahoria, champiñón, lechuga, huevo y cerdo.

Ramen de Pollo
Fondo de pollo, pasta ramen, espinaca, zanahoria, champiñón, lechuga, huevo y pollo.

Ramen Cangrejo
Fondo de cerdo, pasta ramen, lechuga, zanahoria, champiñón, espinaca, huevo y cangrejo.

Itakate
Itakate Kani Fry
Ensalada, porción de arroz yakimeshi, 1 kusiague de plátano y medio rollo kany fry.

Itakate Panama
Ensalada, porción de arroz, 1 kusiague y medio rollo panamá.

Itakate California
Ensalada, porción de arroz yakimeshi, 1 kusiague de plátano y medio rollo california.

Itakate Exotico
Ensalada, una pieza de kusiague de plátano, arroz yakimeshi y medio rollo exótico.

Alitas Preparadas
Alitas Preparadas 20 pzs
Alitas con salsa Maggi, salsa Inglesa, BBQ, salsa Valentina y Tajín con limón

Alitas Preparadas de 5 Piezas
Alitas con salsa Maggi, salsa Inglesa, BBQ, salsa Valentina y Tajín con limón.

Alitas Preparadas 10 pzs
Alitas con salsa Maggi, salsa Inglesa, BBQ, salsa Valentina y Tajín con limón.

Papas a La Francesas Sencillas

Postres y Bebidas
Boing de Mango 500 ml
Galletas Tempura

Boing de Manzana 500 ml
Refresco de Toronja
Refresco de toronja.

Pepsi
Refresco sabor cola.

Refresco de Limon
Refresco de limón.

Refresco de Manzana
Refresco sabor manzana.
Boing de Guayaba 500 ml
Refresco Sabor Naranja

Coca Cola
Coca cola 355 ml
Extras
Gari

Orden Salsa Anguila
Orden de Aguacate
30 g De aguate.
Orden Aderezo Chipotle
Salsa chipotle y mayonesa aderezado.
Extra Sriracha
Chiles Toreados

Orden Tampico
Surimi, chile, cebolla picada y mayonesa.
Wasabi

Sushi Box
Sushi Box Tradicional N
10 Bocados panamá, 10 bocados california y 10 bocados de kani fry.

Sushi Box de Frutas
10 Bocados de fresa, 10 bocados de mango y 10 bocados de plátano (por dentro piña y queso).
Box Placero
10 Bocados placero roll, 10 bocados avocado de carnitas y 10 bocados fondiu pork.
Box Tradicional
10 Bocados panamá (por fuera plátano), 10 bocados california (por fuera ajonjolí) y 10 bocados kani fry (por fuera empanizado con tampico), por dentro surimi, queso crema y pepino. El rollo está en 120 g.
Sushi Box Vegetariano
10 Bocados california, 10 bocados mango exótico y 10 bocados fry (por dentro pepino, aguacate y zanahoria).

Fry Box
10 Bocados eby fry, 10 bocados kani fry y 10 bocados pork fry por fuera tampico.

Sushi Box Especial
10 Bocados tuna (atún) por fuera, con un toque de sriracha, 10 bocados salmón por fuera con un toque de salsa chipotle y 10 bocados de camarón con un toque de anguila, por dentro pepino, queso y aguacate. El rollo está en 120 g.
