Restaurant Árabe Miguel

Paquete 2

4 Personas, shawarma de carnero o pollo (4 tacos árabes), hojas de parra (10 piezas), falafel (2 órdenes), kipe bola botanero (4 piezas), calabazas en jitomate o chabacano (4 piezas), tabule (300 g), hummus (250 g), jocoque (250 g), arroz con fideo (200 g), arroz con lenteja (200 g), pan árabe suave (4 piezas), pan árabe tostado (1 orden), chiles encurtidos de la casa (500 g).

Paquete 3

Botanero, kipe de papa (4 piezas), torta de carne (300 g), jocoque (100 g), tabule (300 g), sambusek de queso (3 piezas), pan árabe suave (2 piezas), pan árabe tostado (1 orden), chiles encurtidos de la casa (250 g).

Paquete 1

2 Personas, kipe charola (1 pza de 300 g), hojas de parra (5 piezas), sambusek de queso (2 piezas), hummus (100 g), jocoque (100 g), tabule (300 g), pastelitos árabes (2 piezas), pan árabe suave (2 piezas), pan árabe tostado (1 orden), chiles encurtidos de la casa (250 g).

Falafel 10 pzas

Croqueta de garbanzo con tahine y col, envuelta en pan pita, 10 piezas (100 g). Gramaje en crudo.

Garbanzo o Berenjena con Tahine 100 g

100 g De puré de garbanzo con limón, salsa de ajonjolí y paprika. Gramaje en crudo.

Kipe de Papa con Queso 2 pzas

Papa con queso, envuelta en pasta de trigo finamente especiada, 2 piezas de 50 g c/u. Gramaje en crudo.

Vaso de Jocoque 250 ml

250 ml De cremoso lácteo natural, ideal para acompañar la comida. Gramaje en crudo.

Calabazas en Jocoque 4 pzas

Calabazas baby rellenas de arroz y garbanzo, 4 piezas (300 g). Gramaje en crudo.

Kipe de Trigo Bola 2 pzas

Carne molida de res con nuez, envuelta en pasta de trigo finamente especiada, 2 piezas de 50 g c/u. Gramaje en crudo.

Kipe de Trigo con Verdura 2 pzas

Zanahoria, poro, cebolla y apio, envueltos en pasta de trigo finamente especiada, 2 piezas de 50 g c/u. Gramaje en crudo.

Aceitunas Negras 120 g

120 g De aceituna Kalamata con hueso. Gramaje en crudo.

Jocoque Seco 100 g

100 g De delicioso y nutritivo untable elaborado con leche de vaca y un toque de hierbabuena. Gramaje en crudo.

Sambusek con Queso 1 pza

1 Pieza de 30 g de crujiente empanada de masa filo rellena de queso y cubierta de ajonjolí. Gramaje en crudo.

Omelette de Jocoque

Rica tortilla con 2 huevos y 80 gramos de jocoque.

Torta de Perejil

Tortilla con huevos y 300 gramos de perejil.

Ensalada de Jocoque 320 g

320 g De jocoque líquido con pepino y un toque de hierbabuena.

Ensalada de Tabule 300 g

300 g De trigo con perejil finamente picado, jitomate y un toque de limón.

Sopa de Habas 250 ml

250 ml De sopa de habas.

Sopa de Arroz con Lenteja 200 ml

200 ml De sopa con lentejas.

Arroz con Fideo 200 ml

200 ml De sopa con fideos.

Sopa de Lenteja 250 ml

250 ml De sopa con lentejas.

Bame con Arroz y Carne

390 g De angus guisado con bolitas de carne de res en jitomate, acompañado de arroz con fideo.

Hojas de Parra Vegetarianas 5 pzas

Mezcla de arroz y garbanzo envuelta en hoja de vid, 125 g, 5 piezas.

Tripa Rellena 400 g

400 g De tripa de carnero rellena de carnero con arroz, cocida en su jugo o frita.

Calabaza Rellena 3 pzas

Rellena de carne molida y arroz, guisada en salsa de jitomate, 200 g, 3 piezas.

Hojas de Parra 5 pzas

Mezcla de arroz y carne de res envuelta en hoja de vid, 125 g, 5 piezas.

Shawarma de Carnero 1 pza

Pan pita relleno de carnero finamente condimentado, 200 g, 1 pieza.

Berenjena con Carne 2 pzas

300 g De berenjena rellena con carne, 2 piezas.

Taquitos de Col 4 pzas

Rellenos de res y carnero con arroz, con un toque de ajo, 270 g, 4 piezas.

Kipe Crudo Especial

180 g De carne molida de res fresca combinada con trigo y un toque de aceite de oliva, yerbabuena, perejil, cebolla cambray y chile serrano.

Calabaza con Chabacano 3 pzas

Rellena de carne molida y arroz, guisada en salsa de tamarindo con chabacano, 200 g, 3 piezas.

Plato Especial Miguel 600 g

Selecta variedad de entremeses de la cocina libanesa, 600 g.

Costillas de Carnero 350 g

Espaldilla de carnero acompañada de ensalada de aguacate, 350 g.

Alambre de Carnero 200 g

Carne de carnero combinada con cebolla y perejil, acompañada de ensalada de aguacate, 200 g.

Alambre de Corazón 200 g

Corazón de carnero, acompañado de ensalada árabe y hummus, 200 g.

Alambre de Molida 200 g

Carne de res combinada con cebolla, perejil y condimentos, acompañada de ensalada árabe, 200 g.

Alambre de Salchicha de Carnero 200 g

Salchicha de carnero finamente especiada, acompañada de ensalada árabe y hummus, 200 g.

Alambre de Filete 220 g

220 g De exquisito filete con pimiento y cebolla, acompañado de ensalada de árabe y hummus.

de Nuestra Charola

Greibe, dedo de novia, moro, halawa, pay de dátil, pastel de nata, nido de nuez o pistache.

Refresco Coca-Cola 355 ml

Agua de Tamarindo 355 ml

Limonada 355 ml

Agua de Jamaica 355 ml

Lassi 355 ml

Refrescante bebida a base de jocoque, agua mineral, jarabe, yerbabuena, mango o piña, 355 ml

Limonada con Yerbabuena 355 ml

Naranjada 355 ml

Turco Extra 175 ml

Café Americano 60 ml

Café Expreso 60 ml

Café Turco 60 ml