CALDOS DE GALLINA y Enchiladas Luis
Caldos de Gallina y Enchiladas Luis es un acogedor restaurante ubicado en Puebla 188, Roma Norte, 06700 Ciudad de México. Este encantador lugar es famoso por su deliciosa y reconfortante comida mexicana, destacando sus caldos de gallina, preparados con ingredientes frescos y recetas tradicionales que evocan el sabor auténtico de la abuela. Además, sus enchiladas son un verdadero deleite, con salsas caseras y una variedad de rell
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Combo
Caldo con 1/4 de Pechuga + Bolillo
Bolillo*1 + Caldo con 1/4 de Pechuga*1
Enchiladas
Orden de Enchiladas Verdes
Enchiladas verdes con 4 piezas de tortillas de maíz hechas a mano, gallina desmenuzada acompañadas de queso y crema

Orden de Enchiladas Campechanas
Enchiladas Mixtas con tortillas de maíz hechas a mano, gallina desmenuzada, acompañadas de queso y crema

Orden Enchiladas de Mole
Enchiladas de Mole con 4 piezas de tortillas de maíz hechas a mano, gallina desmenuzada acompañadas de queso y crema

1/2 Orden de Enchiladas Campechanas
1/2 orden de enchiladas mixtas en salsa verde y mole con tortillas de maíz hechas a mano, gallina desmenuzada acompañadas de queso y crema

1/2 Orden de Mole
1/2 orden de enchiladas de mole con tortillas de maíz hechas a mano, gallina desmenuzada acompañadas de queso y crema

1/2 Orden de Enchiladas Verdes
1/2 orden de enchiladas verdes con tortillas de maíz hechas a mano, gallina desmenuzada acompañadas de queso y crema

Caldos
Caldo con Cabeza
Caldo de gallina con garbanzos, cilantro, cebolla y cabeza.

Caldo con Ala
Caldo de gallina con garbanzos, cilantro, cebolla y ala.
Caldo con Huacal
Caldo de gallina con garbanzos, cilantro, cebolla y huacal.

Caldo con Pierna
Caldo de gallina con garbanzos, cilantro, cebolla y pierna.
Orden de Hígados
Caldo de gallina con garbanzos, cilantro, cebolla y orden completa de hígados.
Caldo con 1/2 Pechuga
Caldo de gallina con garbanzos, cilantro, cebolla y 1/2 pechuga.
Caldo con Muslo
caldo de gallina 1 pieza 150 gr con garbanzos, servido con muslo tierno, cilantro fresco y cebolla.
1/2 Orden de Hígados
Caldo de gallina con garbanzos, cilantro, cebolla y 1/2 orden de hígados.

Caldo con Rabadilla
Caldo de gallina con garbanzos, cilantro, cebolla y rabadilla.

Caldo Solo
Caldo de gallina con garbanzos, cilantro y cebolla.
Quesadillas
Quesadilla de Longaniza
Tortilla de maíz echa a mano y longaniza.

Quesadilla de Longaniza con Queso
Tortilla de maíz echa a mano con longaniza y queso oaxaca.

Quesadilla de Chicharrón Prensado
Tortilla de maíz echa a mano y chicharrón prensado.
Quesadilla de Chicharrón con Queso
Tortilla de maíz echa a mano con chicharrón prensado y queso oaxaca.

Quesadilla de Champiñones
Tortilla de maíz echa a mano y champiñones.

Quesadilla de Queso
Tortilla de maíz echa a mano y queso oaxaca.
Quesadilla de Champiñones con Queso
Tortilla de maíz echa a mano con champiñones y queso oaxaca.

Huaraches
HUARACHE SENCILLO
Huarache hecho a mano acompañado de queso y cebolla
Extras
Bolillo
Pan salado con corteza crujiente.

Orden de Crema
Orden extra de crema

Aguacate
1 pz. de aguacate

Litro de Mole Almendrado
1 litro de mole listo para usarse en sus comidas.

1/2 Litro de Mole Almendrado
1/2 litro de mole listo para usarse en sus comidas.

Bebidas
Pepsi
Refresco sabor pepsi.

Agua de Horchata
Agua fresca sabor horchata.

Manzanita Sol
Refresco sabor Manzana.

Squirt
Refresco sabor Squirt.
