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Entradas
Guacamole
Guacamole preparado con cebolla, cilantro y tomate.
Consomes
Consome Sencillo de Barbacoa
Rico consomé de barbacoa de borrego con arroz y garbanzo, sin carne, acompañado de tortillas, cebolla, cilantro, limones.
Consome con Carne de Borrego
Consomé de barbacoa de borrego con carne surtida acompañado de tortillas, cebolla, cilantro.
Pancita de Res
Panza de res estilo méxico acompañado de tortillas, cebolla, cilantro, limones, orégano, salsas.
Birriamen
Deliciosa Ramen sumerguido en consome de birria con su respectiva porcion de birria de res
Tacos
Taco Habanero
Tortilla hecha a mano con trozos de chile habanero y carne surtida de barbacoa.
Taco de Barbacoa Surtida c/u
Taco de barbacoa de borrego surtida, acompañado con salsa verde y roja, cebolla, cilantro y limones.
Flautas de Barbacoa
3 Piezas de flautas de barbacoa de borrego hechas con doble tortilla, acompañadas de lechuga, tomate, servidas con crema, queso, lechuga, jitomate, aguacate.
Taco de Barbacoa Maciza c/u
Taco de barbacoa de borrego maciza, acompañado con salsa verde y roja, cebolla, cilantro y limones.
COMBO TACOS BARBACOA
Taco de Barbacoa Surtida c/u*3 + Consome Sencillo de Barbacoa*1 + Coca Cola Clásica de 235 ml*1
COMBO BIRRIA
Taco Dorado de Birria*3 + Consome Sencillo sin Carne Birria*1 + Coca Cola Clásica de 235 ml*1
Quesadillas del Comal
Quesadilla Natural Sencilla
Rica quesadilla grande hecha a mano con queso oaxaca.
Platos Barbacoa por Kilos
1/4 de Surtida
¼ De carne surtida horneada estilo hidalgo, acompañado de tortillas, salsa verde y roja, limones, cebolla y cilantro.
1/4 de Maciza
¼ kg De carne maciza acompañado de tortillas, salsa verde y roja, limones, cebolla y cilantro.
1 Kilo de Maciza
1 kg De carne maciza acompañado de tortillas, salsa verde y roja, limones, cebolla y cilantro.
1 kg De Surtida
1 Kg De carne surtida horneada estilo hidalgo, acompañado de tortillas, salsa verde y roja, limones, cebolla y cilantro.
1/2 Kilo de Surtida
½ De carne surtida horneada estilo hidalgo, acompañado de tortillas, salsa verde y roja, limones, cebolla y cilantro.
1/2 Kilo de Maciza
½ kg De carne maciza, acompañado de tortillas, salsa verde y roja, limones, cebolla y cilantro.
Platos Birriacha de Res
Taco Dorado de Birria
Taco frito de birria de res, con tortilla normal doradita, acompañado de salsa verde y roja, cilantro, cebolla y limones.
Taco Suave de Birria
Taco de birria de res, acompañado de salsa verde y roja, cilantro, cebolla y limones.
Consome Sencillo sin Carne Birria
Consomé de birria de res sin carne, acompañado de salsa verde y roja, cilantro, cebolla y limones, 500 ml.
Quesabirria Suprema (1pz)
Quesadilla grande hecha a mano con queso oaxaca y birria de res, acompañada de cebolla.
Quesabirria
RICO TACO DE BIRRIA CON QUESO DORADO CON TORTILLA NORMAL DE MAIZ
Flautas de Birria
Deliciosas flautas con carne de birria, acompañadas con crema, lechuga, tomate, aguacate y crema
Extras
Extra de Tortillas
Extra de Cebolla
Extra Salsa Verde
Salsa de habanero.
Extra de Limones
Extra Salsa Jalapeño
Salsa cremosa para birria de jalapeño.
Extra Salsa Roja
Salsa de chile morita.
Extra Salsa Chile Habanero Rojo
Salsa cremosa para birria de habanero rojo.
Extra de Cilantro
Bebidas
Coca Cola Clásica de 235 ml
