Menú
Baguettes, Cuernitos y Sándwiches
Cuernito Tuna
Delicioso cuernito con una combinación de atún, aguacate, pepino, tomate, cebolla, lechuga y mayonesa.
Sándwich de Pollo al Pesto
Pan Multigrano, pechuga de pollo a la parrilla, acompañado de pesto, pimientos asados, queso gouda y espinacas.
Sándwich Italiano
Sándwich multigrano con pepperoni, champiñones naturales a la parrilla, con jamón serrano, queso manchego ya aderezo especiado de tomate.
Sándwich Tuna
Sándwich multigrano con una combinación de atún, aguacate, pepino, y tomate, cebolla, lechuga y mayonesa.
Cuernito Italiano
Delicioso cuernito con pepino y champiñones naturales a la parrilla, con jamón serrano, queso manchego y aderezo especiado de tomate.
Baguette Veggie
Baguette artesanal con queso panela y tomate a la parrilla acompañado de espinacas, germinado, aguacate y aderezo.
Baguette Tuna
Baguette artesanal con una combinación de atún, aguacate, pepino, tomate, cebolla, lechuga y mayonesa.
Cuernito Veggie
Delicioso cuernito con queso panela y tomate a la parrilla, acompañado de espinacas, germinado, aguacate y aderezo.
Sándwich Clásico de Jamon
Sándwich de jamón acompañado de queso manchego, lechuga, tomate, y a aguacate.
Baguette Italiano
Baguette artesanal con pepperoni, champiñones naturales a la parrilla, con jamón serrano, queso manchego aderezo especiado de tomate.
Menú de Temporada
Topping crema de avellana
Topping lechera
Topping arandanos
Bowl ligero
Mini hot cakes integrales acompañados de frutos rojos y miel.
Topping berries
Topping mermelada de berries
Topping crema de cacahuate
Topping coco
Topping nuez
Topping fresa
Topping fresa
Omelettes
Omelette con Jamon, Champiñon y Manchego.
Porción de huevos enteros acompañados con jamon de pavo, champiñon, queso manchego, aguacate y salsa pico de gallo.
Omelette con Tocino, Queso Cabra y Espinaca.
Porción de huevos enteros, acompañado de Tocino, Queso cabra, Espinaca, aguacate y salsa pico de gallo.
Omelette con Jamon, Queso Panela y Espinaca.
Porción de huevos enteros, acompañado de Jamon de Pavo, Queso Panela, Espinaca, aguacate y salsa pico de gallo.
Omelette con Pimiento, Espinaca y Champiñon
Porción de huevos enteros, acompañado de Pimiento, Espinaca, Champiñon, aguacate y salsa pico de gallo.
Especialidades
Mineras Vegetarianas
Quesadillas de queso Oaxaca con saltado de Jamaica y champiñones sobre salsa de tomate rostizado y topping.
Chilaquiles Rojos
Deliciosos chilaquiles preparados con totopos de nopal horneados, bañados con nuestra original salsa roja.
Desayuno Verdecito
2 huevos revueltos con espinaca, acompañado de medio waffle de avena y mix de frutas de temporada con un toque de granola.
Chilaquiles Verdes
Totopos de nopal horneados y bañados con la original salsa verde. Servidos con aros de cebolla, cubos de queso panela, crema, requesón, cilantro, aguacate y pechuga de pollo.
Hummus Toast
Rebanada de pan rústico de masa madre, hummus hecho en casa con aguacate y chaya, pechuga de pollo, tabule y queso feta.
Chilaquiles motuleños
Totopos de nopal horneados y bañados en salsa roja, acompañados de jamón de pavo, frijoles, huevos estrellados, chícharos, queso y platanitos.
Jugos y Aguas
Jugo Naranja 500 ML
Jugo Naranja
Desintoxicante 500 ML
Jugo de toronja, espinaca, naranja y papaya.
Antigripal 500 ML
Jugo de naranja, limón, jengibre y miel.
Digestivo 500 ML
Jugo de naranja, papaya, linaza y jengibre
Super Defensas 500 Ml
Jugo de piña, naranja y zanahoria.
Antioxidante 500 ML
Jugo de fresa, plátano y naranja
Purificador 500 Ml
Jugo de naranja, piña, apio y betabel .
Agua 500 Ml
Quema Grasa 500 Ml
Jugo de espinaca, jengibre, piña, pepino, apio, limón y perejil.
Jugo Toronja 500 ML
Jugo Toronja
Ensaladas
Ensalada de Frutas Especial
Combinación de plátano, papaya, melón, piña y manzana, acompañado de yogurt griego, miel y granola.
Ensalada Campirana
Lechuga italiana, espinacas, pepino, apio, germinado, dedos de panela y pechuga de pollo.
Ensalada del Bosque
Mezcla de lechuga italiana, espinacas, manzanas, fresas, nuez, arándanos deshidratados y perlas de queso de cabra, bañados con reducción de balsámico.
Bowl Tropical
Porción de yogurt griego acompañado de plátano, manzana y granola o coco.
Ensalada de Mar
Combinación de atún, aguacate, pepino, tomate, cebolla, lechuga y mayonesa, acompañado con tostaditas horneadas y salsa habanero.
Bowl Frutos Rojos
Porción de yogurt griego acompañado de frutos rojos, naturales, granola o coco.
Ensalada de frutas natural
Combinación de plátano, papaya, melón, piña y manzana.
Espinachi de Atun con Mayonesa de Olivo
Pasta fusilli integral combinada con atun, espinaca, apio, cebolla, aceituna verde, porción de germinado, lluvia de ajonjolí negro y mayonesa de olivo
Espinachi de Atun con Vinagreta Especial
Pasta fusilli integral combinada con atun, espinaca, apio, cebolla, aceituna verde, porción de germinado, lluvia de ajonjolí negro y vinagreta especial.
Espinachi de Pollo con Mayonesa de Olivo
Pasta fusilli integral combinada con pollo, espinaca, apio, cebolla, aceituna verde, porción de germinado, lluvia de ajonjolí negro y mayonesa de olivo.
Bebidas Especiales y Licuados
Limón. Pepino & Hierbabuena 1 litro
Deliciosa agua de limón, pepino y hierbabuena.
Licuado Eva 1 litro
Combinación de leche con manzana y avena.
Energía Al 100 500 ml
Leche con plátano, vainilla, miel y avena.
Jamaica Fresa 500 ml
Deliciosa combinación de agua de jamaica con fresas.
Melón con Fresas 1 litro
Deliciosa combinación de agua de melón con fresas y un toque de menta.
Jamaica Fresa 1 litro
Deliciosa combinación de agua de jamaica con fresas.
Naranja Piña 500 Ml
Deliciosa combinación de agua de naranja con piña.
Energía Al 100 1 litro
Leche con plátano, vainilla, miel y avena.
Chocomilk 500 ml
Chocomilk 1 litro
Lattes y Frappes con Café
Latte Frío 500 ml
espresso de cafe con leche y toque de vainilla
Frappé de Capuchino 500 ml
Frappé de Capuchino con crema batida
Capuchino frio 500 ml
espresso de cafe con leche y toque de canela
Frappé de Mocha 500 ml
Frappé de Mocha con crema batida
Latte frio de Horchata de Coco 500 ml
espresso de cafe con leche, horchata de coco artesanal y toque de vainilla.
Frappé de Horchata 500 ml
Frappé de horchata con crema batida
Frappe sin Café
Frappe con Cacao Organico 500 ml
Frappe con Cacao Organico y crema batida
Tisana Frutal Frio
Kalakmul 500 ml frío
Mezcla de arándanos, coco, fresa, kiwi y manzana
Guasave 500 ml frío
Mezcla de arándanos, fresa, litchi, manzana, menta, pétalos de rosas y pétalos de caléndula.
La Huerta 500 ml frío
Mezcla de arándanos, carambola, guayaba, mango, manzana, papaya y piña.
Tisana Herbal Frio
Digestion amigable 500 ml frío
Cardamomo, manzanilla, pétalos de caléndula y semillas de hinojo. Delicioso relajante que ayuda a una digestión más amigable y ayuda a reducir la colitis
Total Cleanse 500 Ml frío
Mezcla de flores de jazmín, menta, té pu-erh y zacate limón. Delicioso depurador y desintoxicante.
Pétalo Mio 500 Ml frio
Té verde, mezclado con mango, maracuyá, pimienta roja y pétalos de rosa, caléndula, clitoria ternatea y jazmín. Deliciosos antioxidante, estimulante y energizante.
Total detox 500 ml frío
Albahaca, escaramujo, menta, mirto y zacate limón. Delicioso relajante, desintoxicante y depurador.
Superfoods Latte Frio
Chocolate 500 Ml frío
A base de cacao orgánico con leche
Tarolicius 500 Ml frío
polvo de taro y camote con base láctea.
Pink Masala 500 Ml frío
Una deliciosa mezcla de betabel, canela y jengibre.
Curcu Masala 500 Ml frío
Mezcla de canela, cúrcuma, jengibre y pimienta negra. Deliciosa bebida desinflamante y antioxidante
Chai 500 Ml trío
té verde con mix de especias