¿Cómo hacer una posada navideña?: La guía

Se acerca diciembre y ya sabemos que también están próximas las celebraciones, entre ellas, las posadas. Estas son una serie de festejos que tienen origen en la religión católica, pero hoy se han convertido en una fiesta tanto para los devotos como para aquellos que quieran pasarla bien con sus seres queridos. Si aún no sabes bien cómo organizar una posada, aquí te dejamos una guía para que puedas conocer los pasos sobre cómo hacer una posada navideña.

Como te contamos, el origen de las posadas viene de la religión católica donde José y María peregrinaron en su camino a Belén, esta acción fue reconocida dentro de los escritos religiosos debido a que ellos caminaron por 9 días pidiendo posada, hasta que el 24 de diciembre María dio a luz al Niño Jesús. Pero regresando a la festividades, en ocasiones estas fechas una de las más esperadas del año, ya que pensar en ellas nos recuerdan el ponche caliente, así como el aguinaldo o canastas de dulces que se comparten entre los invitados, además de romper las piñatas y cantar villancicos pasando tiempo con tu familia y seres queridos.

Pedir Posada

Comenzamos con una de las actividades principales y por la cual obtiene su nombre esta temporalidad, es decir, Pedir Posada. Aquí te vamos a decir qué es lo que necesitas y cómo la tienes que pedir, si quieres organizar una este año. ¿List@? Toma nota:

1. Peregrinos: Esto es lo más importante y por lo cual se lleva a cabo la posada. Aquí no te preocupes, no tienen que ser especialistas, los invitados hacen esa función

2. Libro de letanías: Este libro es la guía práctica para conocer los diálogos que debemos llevar a cabo al momento de hacer la representación de pedir posada.

3. Velas: Las velas cumplen un papel importante al momento de la representación, ya que acompañan y alumbran el camino de los peregrinos. 

4. Colación: ¿Has oído hablar de la colación? Son dulces presentes en las posadas, los cuales se usan para brindar en la posada, así como en el aguinaldo y en la piñata.

5. Piñata: Esta ya se la saben muchos, pues es algo que no puede faltar en esta tradición, así como su relleno con dulces o con fruta.

6. Luces de bengala: Esta se ha vuelto una tradición y la verdad es que quemar estas luces en la posada es algo muy divertido. 

7. Papel picado: Esto forma parte de la tradición al adornar el lugar de la posada, además las puedes acompañar con series navideñas.

8. Atole, buñuelos, tamales o lo que desees: Sabemos que en cada fiesta no debe faltar algo para hincarle el diente. 

Cuando ya tenemos todos estos elementos listos, el lugar ya está decorado con el papel picado, los faroles y luces navideñas, ad hoc a la temporalidad y los invitados ya están listos para celebrar, se deben seguir estos pasos que marca la tradición:

1. La procesión: Este es el inicio de la posada, aquí se debe de formar una fila y cantar algunos párrafos de la letanía, para eso es el libro, aquí se deben de colocar al frente los Santos Peregrinos. 

2. La pedida de posada: Aquí habrá un grupo que será quien pida la posada fuera de casa, además de que el segundo se colocará dentro para poder responder a la petición y aceptar y dar posada.

3. Cuando los cantos y la posada sea aceptada, recuerda brindar la colación, así como las bengalas para que todos los peregrinos celebren. 

4. Cuando todo se ha llevado de la manera más amena, llega el momento de partir la piñata, por lo que aquí te recomendamos hacerlo como gustes, como lo disfrutes más.

5. Con la partición de la piñata, se lleva a cabo la repartición del aguinaldo y fruta para cada invitado. Para cerrar con broche de oro, disfrutar de ponche y los aperitivos de la posada es algo que no puede faltar.

Comida para posadas

Como ya te hablamos de manera general sobre lo que se puede hacer y cómo se debe llevar a cabo la posada, ahora te vamos a contar sobre lo que podemos hacer para disfrutar y darle gusto al paladar.

Comida

Como en cada celebración, la comida no puede faltar, por lo que para las posadas, menos. En estas celebraciones el menú varía dependiendo de la región, por lo que la forma práctica de preparar algo para un gran número de invitados es importante. Además de prácticos, hay alimentos que son tradicionales para las posadas, por ejemplo: 

1. Buñuelos

2. Tostadas de tinga o pata

3. Tamales 

4. Pan dulce 

5. Churros

Bebidas

Ahora debemos pensar en cómo acompañar esos platos para que la experiencia de la posada esté completa. Regularmente se lleva a cabo la posada en la tarde o noche, por lo que al ser invierno, el frío suele llegar, por eso aquí te dejamos algunas bebidas con las que puedes ser parte de la tradición: 

1. Atole

2. Café caliente 

3. Agua fresca de sabor

4. El tradicional Ponche de frutas navideño

Recuerda que esto no puede faltar por lo que si no te da tiempo de prepararlo o simplemente quieres ordenar, también puedes contar con la App DiDi Food para pedir que todo llegue hasta tu hogar. ¡Listo! Ya estás armado para celebrar la posada. 

Romper la piñata

Como una pequeña introducción, te contamos que las piñatas nacieron en China, esta era una costumbre de Año Nuevo. Con el tiempo y el avance de los españoles en América se fueron conociendo en esta región. La tradición marca que la piñata debe de tener 7 picos, los cuales representan los 7 pecados capitales, es decir, soberbia, lujuria, avaricia, gula, ira, envidia y pereza, los cuales, al romperse la piñata, se dice que se expían del mundo.

El relleno debe ser tradicional, aunque con el paso del tiempo se ha modificado, pero en realidad debe llevar, dulces, frutas y colación.

Aguinaldos navideños

El aguinaldo desde el origen de las tradiciones es un elemento indispensable cuando se habla de las posadas, el verdadero significado de este es regalo de año nuevo. Este presente se repartía con el objetivo de desear buenos deseos a los seres queridos cada que iniciaba el año.

Lo que comenzó como unas ramas de árboles frutales, pronto se convertiría en regalos de mayor valor y hasta ser una de las tradiciones más importantes en las posadas navideñas.

Playlist para posadas

Otro elemento importante en estas celebraciones es la música, por lo que no puede faltar una buena playlist para amenizar el festejo. Aquí te recomendamos que si vas a armar una lista de canciones, consideres que estas melodías deben de ser tranquilas, además de que acompañen en todo momento la celebración. 

Como todo, en las plataformas digitales puedes encontrar algunas con canciones navideñas o villancicos, así que la elección es tuya. Dale play y continúa celebrando.

Por todo lo que implica, las posadas navideñas son una de las tradiciones más esperadas del año, así que si quieres conocer más no dejes de leerlas. También recuerda que si quieres ordenar alimentos y bebidas para tu posada, lo puedes hacer a través de la App DiDi Food. Si no la tienes, la puedes descargar de tu tienda de apps, registrarte y comenzar a ordenar. ¿Qué esperas?