Tour de Esquites en CDMX ¡Conócelo!

¿Te encanta el sabor único de los esquites? ¿Sabías que en la CDMX hay algunos de los mejores lugares para probar esta deliciosa botana mexicana? Desde el centro hasta los barrios más icónicos, aquí te presentamos los mejores esquites de la ciudad. ¡Prepárate para un tour lleno de sabor y tradición!

En la CDMX, los esquites han ganado una popularidad impresionante que trasciende generaciones y fronteras. Este tradicional antojito, que consiste en granos de maíz hervidos y sazonados, es un clásico de la gastronomía callejera mexicana. Desde los puestos en esquinas concurridas hasta los mercados tradicionales y las innovadoras versiones gourmet en restaurantes de renombre, los esquites se han convertido en un símbolo de la cultura culinaria de la ciudad. Su versatilidad y sabor irresistible los han llevado a ser un favorito tanto de locales como de turistas, convirtiéndose en una parada obligatoria para cualquier amante de la comida.

¿Cuáles son los mejores esquites de México?

Si estás en busca de los mejores esquites de la CDMX, no puedes perderte estos lugares. Cada uno ofrece su propia versión de esta delicia, desde recetas tradicionales hasta innovadoras combinaciones que te sorprenderán.

Esquites Durango

Dirección:Tonalá 28, Cuauhtémoc, Ciudad de México, 06700

Horario: Lunes a Domingo 15:00-22:00

Precios: Desde $70 pesos.

Comenzamos el tour en la colonia Roma, donde se encuentran los famosos esquites Durango. Este lugar es conocido por su receta única que combina maíz tierno con epazote, mayonesa, queso y chile. Pero, ¿qué los hace únicos? ¡Los toppings que ofrecen! Desde papas, cacahuates hasta chapulines, tú eliges todo lo que quieres que lleven tus esquites. La atención es excelente y el ambiente es perfecto para disfrutar de un antojito en compañía de amigos. Si después de tus esquites te quedas con hambre, ¡no te pierdas estos !

Esquites Ruls

Dirección: C. Versalles 92, Juárez, Cuauhtémoc, 06600 Ciudad de México, CDMX 

Horario: Martes a domingo 15:00 a 22:30 

Precios: Hasta $200 pesos 

Si eres fan de las combinaciones exóticas pero deliciosas, esquites Ruls es para ti. Su popularidad se debe a la gran variedad de toppings que ofrecen, desde los clásicos esquites con mayonesa y queso, hasta opciones más exóticas como camarones y chapulines. Incluso si el suadero o los tuétanos son tus favoritos puedes disfrutarlos también así, o bien, con patitas de pollo o mollejas. ¿Lo mejor? es que puedes pedirlos a domicilio a través de tu app DiDi. 

Molino El Pujol

Dirección: Gral. Benjamín Hill 146, Hipódromo Condesa, Cuauhtémoc, 06100 Ciudad de México, CDMX 

Horario: Lunes a domingo 8:00 am a 18:00 

Precios: Desde $150 pesos

Si te gustan las experiencias más gourmet, Molino El Pujol ofrece una versión refinada de los esquites que no puedes dejar de probar. Su receta incluye maíz nixtamalizado y un toque de epazote que realza el sabor del maíz. Incluso incluyen granos de maíz azul que le da un sabor exquisito. Este lugar es perfecto para aquellos que buscan una experiencia gastronómica más sofisticada.

Chamuco

Dirección: C. Pilares 401-Local A, Col del Valle Sur, Benito Juárez, 03100 Ciudad de México, CDMX

Horario: Lunes a sábado de 15:00 a 22:00 

Precios: $200 pesos aproximadamente

Si buscas una versión más picante de los esquites, Chamuco es tu lugar. Conocidos por su salsa de chile habanero, estos esquites son una explosión de sabor que te dejará pidiendo más. Ubicados en el centro histórico, son una excelente opción para quienes disfrutan de la comida con un toque picante.

Esquites Mercado de Jamaica

Dirección:

Horario:

Precios:

En el tradicional Mercado de Jamaica, encontrarás unos de los esquites más famosos de la ciudad. Aquí, la tradición se mezcla con la frescura de los ingredientes locales. Este mercado no solo es conocido por sus flores, sino también por sus deliciosos esquites que son una parada obligada para cualquier visitante.

¿Cuánto cuestan los esquites en CDMX?

El costo de los esquites en la CDMX varía dependiendo de dónde los compres y de los ingredientes adicionales que elijas. En los puestos callejeros, puedes encontrar una porción de esquites por alrededor de $20 a $30 pesos, lo que los hace una opción accesible para un antojo rápido. Sin embargo, si prefieres una experiencia más gourmet, como la que ofrecen lugares como Molino El Pujol, el precio puede elevarse hasta $60 pesos o más, debido a la calidad de los ingredientes y la atención al detalle en su preparación. 

¿Cómo le dicen al Esquite en CDMX?

En la CDMX y en varias partes de México, los esquites también son conocidos como "elote en vaso". Esta denominación se debe a que los granos de maíz son desgranados y servidos en un vaso con diversos ingredientes como mayonesa, queso, chile y limón. El término "esquites" proviene del náhuatl "ízquitl", que significa "tostar" o "maíz tostado", haciendo referencia a la manera tradicional de preparar este delicioso antojito.

¿Qué tienen los esquites?

Los esquites son un platillo tradicional mexicano que consiste en granos de maíz cocidos en agua con sal y epazote. Se sirven generalmente en un vaso y se acompañan con ingredientes como mayonesa, queso rallado, chile en polvo, limón y, en algunos casos, mantequilla. Esta combinación de sabores crea una experiencia única que ha enamorado a generaciones de mexicanos y turistas por igual.

Y ahí lo tienes, un recorrido por los mejores esquites de la CDMX. No importa cuál elijas, cada uno tiene su propio encanto y sabor único. Así que la próxima vez que te antojen unos esquites, ya sabes dónde encontrarlos.

¿Quieres más recomendaciones de lugares para comer? No te pierdas nuestras otras notas en el blog de DiDi Food. ¡Buen provecho!

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