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Gordita Queso
Es la opción favorita para quienes disfrutan del sabor puro del maíz nixtamalizado combinado con la textura suave y elástica del queso derretido. Calientita y reconfortante. ¡Un bocado de felicidad!
Huarache Chicharrón
La combinación perfecta de texturas. Nuestra base de maíz artesanal, cubierta con una capa de frijoles refritos y coronada con delicioso chicharrón en su punto exacto de sabor. Servido con queso fundido para resaltar cada bocado. ¡Un clásico que nunca falla!
Gordita Bistec C/papas
Clásica gordita de maíz nixtamalizado hecha a mano y dorada al comal. Rellena de tiernos trozos de bistec de res salteados con cubitos de papa suave, sazonados en su punto para resaltar el sabor natural de la carne. Una combinación sustanciosa y balanceada que ofrece una textura reconfortante en cada bocado.
Gordita Papas C/Chorizo
Gordita de masa de maiz recion hecha a la perfección en el comal. Rellena del dúo por excelencia: papas tiernas y chorizo, sazonados en conjunto para que cada bocado tenga ese sabor casero y reconfortante. Una mezcla equilibrada de texturas que es garantía de satisfacción.
Sope Sencillo
Nuestro Sope es un clásico. Una base de masa de maíz hecha a mano, pellizcada y doradita en el comal, cubierta con una generosa capa de nuestros tradicionales frijoles refritos caseros y coronada con queso rallado..
Huarache Desebrada
Sabor en su máxima expresión. Una base de maíz artesanal con frijoles refritos, servida con carne de res deshebrada, cocinada a fuego lento para mantener su suavidad. Coronada con queso fundido que se mezcla perfectamente.
Gordita Brocheta
Nuestra gordita rellena de jugosa carne de cerdo marinado a la perfección acompañado de cebolla y rajas de chile poblano. Un guiso de sazón hogareño.
Huarache Papas Con Chorizo
La combinación más clásica de la cocina mexicana. Disfruta de nuestra base de maíz artesanal con frijoles refritos, coronada con un delicioso guiso de chorizo y papitas tiernas, dorados juntos para que los sabores se mezclen a la perfección. Terminado con queso fundido que envuelve cada ingrediente.
Gordita Birria
Gordita de maíz artesanal, rellena de una generosa porción de tierna birria de res. La carne es seleccionada cuidadosamente y cocinada lentamente en una mezcla secreta de chiles secos y especias, logrando una textura que se deshace en la boca. ¡Pura tradición y jugosidad en cada mordida!.
Huarache Carne de Puerco
El sabor de la tradición. Disfruta de nuestra base de maíz artesanal con frijoles refritos, coronada con tierna carne de cerdo sazonada al estilo casero y cocinada hasta alcanzar su punto más jugoso. Cubierto con queso fundido que resalta el sazón de la carne.
