El Brunchis

Chilaquiles Negros

Chips de tortilla bañados en salsa negra con huevo al gusto, rajas de chile, rábano, queso, col morada y crema.

Chilaquiles Fresnillo

Chips de tortilla bañados en salsa de la casa con topping de chorizo doradito, rábano, col morada, queso, aguacate, chicharrón y crema.

Chilaquiles Verdes

Chips de tortilla bañados en salsa picante de tomatillo, nopal asado, chile guero, rábano, col morada, queso, salchicha asada y crema.

Chilaquiles Ahogados

Chips de tortilla y huevos ahogados en salsa de chile y tomate, rajas, rábano, col morada, queso, aguacate y crema.

Chilaquiles Habaneros

Chips de tortilla bañados en salsa de habanero, huevo al gusto, crujientes tiras de tocino, col morada, rábano, queso y crema.

Brunchis Omelette

Omelette relleno de mozzarella, espinaca, champiñón, crujientes tiras de tocino y queso panela, acompañado de frijoles negros.

Chilaquiles Brunchis

Chips de tortilla bañados en salsa pastor, cochinita pibil, rábano, xnipec, piña asada, col morada, queso, cebolla y crema.

Hot Cakes 3 uds

3 Esponjosos hot cake, acompañados de fruta, mantequilla, chocolate y maple o lechera.

Chilaquiles Rojos

Chips de tortilla bañados en salsa de chile mirasol, 100 g de arrachera, rábano, col morada, queso, aguacate y crema.

Quesudo Serrano

Pan de cebada tostado con mantequilla, costra de queso mozzarella, jamón de pierna, mix de lechugas, jamón serrano, tomate cherry y chile toreado.

Enguacamolado

Pan de cebada tostado con aceite de ajo, huevo al gusto, guacamole, mix de ensalada, col morada, queso y tomate cherry.

Huevoncito

Pan de cebada tostado con mantequilla a las hierbas finas, coronado con huevo cremosito, tomate cherry, champiñones salteados y un toque de albahaca.

Plateritos

Pan de cerveza tostado en mantequilla con cajeta de plateros, fresa, plátano, almendra y lechera.

Pan Francés con Frutos Rojos

Delicioso pan brioche recién horneado, tostado a la mantequilla, bañado en compota de fresa y frutos rojos. Acompañado de crema de vainilla.

Pan Francés de Otoño

Delicioso pan brioche recién horneado, tostado a la mantequilla, bañado en compota de manzana y pera. Acompañado de crema de yogurt griego.

Pan Francés Especial

Delicioso pan brioche recién horneado, tostado a la mantequilla, bañado en jarabe de maple y crujientes tiras de tocino.

Europeo

Pan de cerveza tostado con mantequilla a las finas hierbas, queso crema, mermelada, uva y pera.

Guerito Sabroso

Pan de cerveza tostado en mantequilla con queso cremosito, manzana, pera, ajonjolí con miel y lechera.

Cochinita Pibil 120 g

120 g De cochinita pibil estilo Michoacán, acompañado de frijolitos negros, xnipec, ensalada, rábano, col morada y tortillas.

Enchilada Verde

Tradicionales enchiladas de salsa picante de tomatillo, rellenas de queso, acompañadas de ensalada y topping de arrachera o pollo.

Enchilada Roja

Tradicionales enchiladas con salsa de chile mirasol, rellenas de queso y cebolla, acompañadas de ensalada y topping de arrachera o pollo.

Costillas del Guero

Costillitas de puerco ahogadas en salsa de chile y tomate con rajas de chile guero. Acompañadas de frijolitos negros y tortillas.

Plato de Arrachera

Arrachera acompañada de nopal asado, frijoles negros, ensalada y cebollita cambray.

Enchilada Suiza

Tradicionales enchiladas de salsa cremosita de chile verde, rellenas de queso y crema ácida, acompañadas de ensalada y topping de arrachera o pollo.

Enchilada Fresnillo

Tradicionales enchiladas de salsa de la casa, rellenas de queso, topping de chorizo, rábano, col morada, aguacate y chicharrón, acompañadas de ensalada.

Sopa Azteca

Chips de tortilla frita, ahogados en un delicioso caldo de la casa, queso panela, chicharrón, aguacate y un leve toque picosito.

Limonada

Café de la Casa

Blend de la casa con refill.

Naranjada

Clamato

Clamato con agua mineral (para la cruda).

Agua Ciel 600 ml

Soda Italiana

Soda italiana sabor a mandarina cereza o frutos rojos con perlas explosivas frutales.

Capuccino

Tradicional, vainilla, Moka, Caramel, Pumking Spice, Moka Blanco

Jugo Verde

Deliciosa tizana de té de jazmín y frutas deshidratadas con una nube que endulzará tu bebida poco a poco.

Refresco 355 ml

Malteadas

Sabor a elegir. Fresa, Chocolate, Plátano, Vainilla

Caneletes

Doraditas piezas de bolillo con mantequilla y canela, acompañados de dip de chocolate, cajeta o lechera

Mini Hot Cakes

2 Piezas con topping de fruta

Chiki-Kiles

Mini chilaquiles de salsa de tomate, queso y crema, acompañados de huevo

Huevo con jamón o salchicha

huevo con jamón o salchicha acompañados de frijoles

Enfrijoladas

2 enfrijoladas rellenas de queso, acompañadas de arroz y ensalada

Molletes

2 molletes de frijol y queso gratinado