Birriería Don Ramón

Kilo de Birria

Kilo de Birria maciza o surtido incluye 1litro de consomé verdura (cebolla, jitomate,limón, chiles en vinagre, cilantro) tortillas y salsa

1/2 kilo de Birria

Medio kilo de Birria maciza o surtido incluye ½ litro de consomé (cebolla, jitomate, limón, cilantro, chiles en vinagre) tortillas y salsa

Orden de Aldilla

Orden de Aldilla (Un poco más grasocita que la de maciza)

Orden de Costilla

Orden de Costilla con Huesitos

Orden de Lomo

Orden de Lomo con Huesito

Orden Caldosa

Orden de Maciza

Orden de maciza (pura carne sin hueso)

Orden de Chamorro

Orden de Chamorro on hueso

Orden de Pecho

Orden de Pecho parecida a la Costilla pero más jugosa

Orden de Macho

Orden Macho (Tripitas)

Consomé Chico

Consomé Chico sin carne

Litro de Consomé

Litro de Consomé sin carne

Consomé Grande

Consomé grande sin Carne

Taco de Birria

Taco de Birria puede ser Maciza, Aldilla, Lomo, Pecho, Costilla, Macho, o Cabeza.

Medio Litro de Consomé

Medio litro de consomé sin carne

Litro de Atole de Masa

Atole de Masa (se endulza con piloncillo a su gusto)

1/2 Litro de Atole de Masa

Atole de Masa (se endulza con piloncillo a su gudto)