Menú
Bebidas
Agua de Jamaica
Bebida natural de 450 mililitros.
Agua de Horchata de Avena
Bebida natural de 450 mililitros.
Carne
1/2 Kg de Birria de Res
Carne de res, incluye 1/2 litro de consomé, tortillas y aditamentos a elegir.
1/2 litro de consomé de birria de res
Consomé con carne, incluye tortillas y aditamentos a elegir
Litro de consomé de birria de res
Consomé con carne, incluye tortillas y aditamentos a elegir
1 kg de birria de res
Carne de res, incluye 1/2 litro de consomé, tortillas y aditamentos a elegir.
Kilo de Surtido (Cueritos y Maciza)
Incluye un kilo de tortillas, carne y cueritos cocidos a vapor.
1/2 Kg surtido (maciza con cueritos)
Carnitas combinadas (maciza con cueritos) al vapor, incluye salsas a elegir y tortillas.
Tacos & Tortas
Torta de Surtido
Torta de cueritos y maciza, carne cocida al vapor.
Quesadilla de birria
Quesadilla de birria
Torta de Cueritos
Torta de cueritos y maciza, carne cocida al vapor.
Torta de birria de res
Torta de carne de res, aditamentos a elegir
Taco de Cueritos
Taco doble tortilla de cueritos, cocción a vapor.
Taco de Birria de Res
Taco doble tortilla de birria de res
Taco de surtido (maciza con cueritos)
Taco de carnitas al vapor, complementos a elegir.
Burros estilo sonorense
Burro de sirloin
Burro de tortilla de harina estilo sonorense, relleno de carne asada de res, aguacate, queso chihuahua, jitomate, cebolla asada y frijoles. una delicia.
Burro de Pastor
Burro de tortilla de harina estilo sonorense, relleno de carne al pastor, aguacate, queso chihuahua, jitomate, cebolla asada y frijoles. una delicia.