Menú
Bebidas
Agua de Jamaica
Bebida natural de 450 mililitros.
Agua de Horchata de Avena
Bebida natural de 450 mililitros.
Carne
Kilo de Maciza
Incluye un kilo de tortillas, carne cocida a vapor.
Litro de consomé de birria de res
Consomé con carne, incluye tortillas y aditamentos a elegir
Kilo de Surtido (Cueritos y Maciza)
Incluye un kilo de tortillas, carne y cueritos cocidos a vapor.
1/2 Kg surtido (maciza con cueritos)
Carnitas combinadas (maciza con cueritos) al vapor, incluye salsas a elegir y tortillas.
1/2 Kg de maciza
Carnitas al vapor pura maciza, incluye complementos a elegir y tortillas.
Tacos & Tortas
Torta de Maciza
Libre de grasa, cocción a vapor libre de manteca.
Taco de Maciza
Carne de puerco.
Quesadilla de birria
Quesadilla de birria
Torta de Cueritos
Torta de cueritos y maciza, carne cocida al vapor.
Torta de birria de res
Torta de carne de res, aditamentos a elegir
Taco de Cueritos
Taco doble tortilla de cueritos, cocción a vapor.
Taco de Birria de Res
Taco doble tortilla de birria de res
Taco de surtido (maciza con cueritos)
Taco de carnitas al vapor, complementos a elegir.
Burros estilo sonorense
Burro de sirloin
Burro de tortilla de harina estilo sonorense, relleno de carne asada de res, aguacate, queso chihuahua, jitomate, cebolla asada y frijoles. una delicia.
