Menú
Carnes Asadas
Arrachera
Carné Angus fresca acompañada de cebollinas papas a la francesa, chiles toreados,nopal y frijoles refritos
Milanesa de empanizada (pollo, res o cerdo)
Pollo fresco acompañado de papas a la francesa y frijoles refritos
Tablita norteña
Carne salada, carne enchilada, longaniza, 2pz de enchiladas frijoles refritos y ensalada
Pechuga de pollo a la plancha
Pollo fresco acompañado de verduras cocidas al vapor
Tampiqueña
Cecina fresca , papas a las francesa plátanos fritos 2 enchiladas, frijoles refritos y ensalada
Orden Carnitas Surtido
Incluye arroz frijoles y tortillas para 1 persona
Orden de Guacamole
Recién echo con aguacate fresco
Mariscos
Camarónes Empanizados
Camarónes frescos empanizados acompañandos de arroz, con ensalada
Chilpachole de camarón
Camarónes pelados cocidos en un caldo, a base tomate y chile de árbol con un sutil toque de epazote acompañado de tortillas
Coctel de camarón grande
Pulpa de camarón pre cosido bañado en salsa de tomate acompañado de cilantro cebolla y galletas saladas
Camarónes enchipotlados pulpa
Camarónes sin cáscara sazonado en salsa de chipotle acompañado de ensalada y arroz blancos
Coctel de camarón chico
Camarón precosido en salsa de tomate acompañandos de cebolla cilantro aguacate y galletas
Mojarra Frita
Mojarra fresca acompañada de ensalada y arroz
Barbacoa
Barbacoa roja de borrego
Carne de borrego fresca acompañada de arroz y frijoles
Consomé de Pollo Chico
Pollo fresco desmenuzado acompañado de verduras
Consomé de Borrego Chico
Pancita de Res Chica
Antojitos
Orden de tripa
250gr de tripa fríta acompañada de ensalada y tortilla echas a mano
Enmoladas
4 pz bañados en un exquisito mole tradicional Naolinqueño acompañado de queso y cebolla
Chilaquiles- Verdes preparados
Verdes preparados con pollo
Desayuno Ranchero
Huarache de frijol con cecina y queso de hebra acompañado de café americano, jugo de naranja y fruta
Picada Gigante Sencilla
Picada gigante de salsa roja verde frijoles o Chile seco
Desayuno xalapeño
Cecina acompañada de 3 picadas café americano, jugo de naranja y fruta
Hamburguesa
Acompañada con papas a la francesa
Empanadas (orden preparada) 4 pz
Pollo o queso con epazote y chile verde (crema queso lechuga)
Chilaquiles rojos preparados
Preparados con huevos
Orden de enchiladas rojas o verdes
4 pz rellenas a elegir pollo o huevo
Molcajetes
Norteño
Cecina, longaniza y nopales
Mixto
Chicharrón, longaniza y carnitas
Postres
Crepa de Cajeta
Creppa de Cajeta con nuez o sin nuez a elegir
Plátanos Flameados
Plátanos machos Flameados
Rebana de Pay Zarzamora
Zarzamora riquísima
