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TACOS
ORDEN DE ARRACHERA
5 TACOS DE ARRACHERA EN TORTILLA DE MAIZ ACOMPAÑADOS DE CEBOLLINAS Y NOPALES
ORDEN DE SIRLOIN
ORDEN DE 5 TACOS EN TORTILLA DE MAIZ ACOMPAÑADO DE CEBOLLINAS Y NOPALES
ORDEN COMBINADA (PASTOR Y ARABE)
ORDEN DE TACOS EN TORTILLA DE MAIZ CON CLINATRO, CEBOLLA Y PIÑA
ORDEN DE BISTEC
5 TACOS DE BISTEC ACOMPAÑADOS DE CEBOLLINAS Y NOPALES
ORDEN DE BARBACOA
ORDEN DE 5 TACOS EN TORTILLA DE MAIZ
ORDEN DE POLLO
ORDEN DE 5 TACOS EN TORTILLA DE MAIZ CON CLINATRO, CEBOLLA Y PIÑA
ORDEN DE PASTOR
5 TACOS AL PASTOR CON CILANTRO, CEBOLLA Y PIÑA
ORDEN DE CHISTORRA
ORDEN DE 5 TACOS EN TORTILLA DE MAIZ ACOMPAÑADOS DE CEBOLLINAS Y NOPALES
ORDEN DE CHORIZO
ORDEN DE 5 TACOS EN TORTILLA DE MAIZ ACOMPAÑADOS DE CEBOLLINAS Y NOPALES
ORDEN DE CHULETA
ORDEN DE 5 TACOS EN TORTILLA DE MAIZ CON CLINATRO Y CEBOLLA
ALAMBRES
ALAMBRE DE CARNE ARABE
CARNE ARABE CON QUESO MANCHEGO, CHILE MORRON, JITOMATE, Y TOCINO
ALAMBRE HAWAIANO
CHULETA CON QUESO MANCHEGO, CHILE MORRON, JITOMATE, Y TOCINO
ALAMBRE MAR Y TIERRA
CAMARONES Y SIRLOIN CON QUESO MANCHEGO, CHILE MORRON, JITOMATE, Y TOCINO
ALAMBRE DE PASTOR
CARNE DE PASTOR CON QUESO MANCHEGO, CHILE MORRON, JITOMATE, Y TOCINO
ALAMBRE RANCHERO
ARRACHERA CON QUESO MANCHEGO, CHILE MORRON, JITOMATE, Y TOCINO
PLATILLOS
PECHUGA NAPOLITANA
PECHUGA NATURAL CON QUESO AMARILLO, JAMON Y QUESO MANCHEGO, BAÑADA EN SALSA DE TOMATE Y PAPAS A LA FRANCESA
PLATON DE CECINA
100 GR DE CECINA, CHILAQUILES ROJOS, FRIJOLES Y PLATANO FRITO
ARRACHERITA
250 GR ARRACHERA ACOMPAÑADO DE PAPAS CAMBRAY, FRIJOLES REFRITOS, CEBOLLINAS Y NOPALES
GRINGAS
GRINGA ESPECIAL
100 GR DE PASTOR, BAÑADA CON FRIJOLES CHARROS, 2 TIRAS DE ARRACHERA Y 50 GR DE QUESO
GRINGA CLASICA
100 GR DE PASTOR, 50 GR DE QUESO MANCHEGO Y PIÑA
GRINGA SUIZA
100 GR POLLO AL PASTOR, SALSA VERDE CREMOSA, 50 GR QUESO MANCHEGO, PIÑA Y TORTILLAS DE HARINA
TORTAS
TORTA DE ARRACHERA
TORTA CON CARNE DE ARRACHERA CON MAYONESA, FRIJOL, JITOMATE, AGUACATE, CEBOLLA Y QUESO MANCHEGO ACOMPAÑADA DE PAPAS A LA FRANCESA
TORTA DE CARNITAS
TORTA CON CARNE DE CARNITAS CON MAYONESA, FRIJOL, JITOMATE, AGUACATE, CEBOLLA Y QUESO MANCHEGO ACOMPAÑADA DE PAPAS A LA FRANCESA
TORTA DE ARABE
TORTA CON CARNE DE ARABE CON MAYONESA, FRIJOL, JITOMATE, AGUACATE, CEBOLLA Y QUESO MANCHEGO ACOMPAÑADA DE PAPAS A LA FRANCESA
TORTA DE ARABE
TORTA CON CARNE DE ARABE CON MAYONESA, FRIJOL, JITOMATE, AGUACATE, CEBOLLA Y QUESO MANCHEGO ACOMPAÑADA DE PAPAS A LA FRANCESA
TROMPUDA
TORTA CON CARNE DE PASTOR CON MAYONESA, FRIJOL, JITOMATE, AGUACATE, CEBOLLA Y QUESO MANCHEGO ACOMPAÑADA DE PAPAS A LA FRANCESA
BURRITOS
BURRITO POLLINO
TORTILLA DE HARINA GRANDE, CARNE PASTOR 100 GR. QUESO MANCHEGO 50 GR. LECHUGA, DIENTES DE ELOTE
BURRITO DE ARABE
TORTILLA DE HARINA GRANDE, CARNE ARABE 100 GR. QUESO MANCHEGO 50 GR. CEBOLLA,CILANTRO Y PIÑA
DE TROMPO
TORTILLA DE HARINA GRANDE, CARNE PASTOR 100 GR. QUESO MANCHEGO 50 GR. CEBOLLA,CILANTRO Y PIÑA
BURRITO DE ASADA
TORTILLA DE HARINA GRANDE, CARNE BISTEC 100 GR. QUESO MANCHEGO 50 GR. CEBOLLA, AGUACATE Y JITOMATE
PAPAS
PAPAS A LA FRANCESA 200 GR.
CON UN TOQUE CITRICO Y ESPECIADO
PAPA ASADERO DE ARAACHERA
CARNE DE ARRACHERA, PAPAS CAMBRAY , TOCINO, QUESO MANCHEGO Y QUESO CHEDDAR
PAPA ASADERO DE ARABE
CARNE DE ARABE, PAPAS CAMBRAY , TOCINO, QUESO MANCHEGO Y QUESO CHEDDAR
PAPA ASADERO
CARNE DE PASTOR, PAPAS CAMBRAY , TOCINO, QUESO MANCHEGO Y QUESO CHEDDAR
ENTRADAS
CONSOME DE POLLO
CALDO CON POLLO, VERDURA Y ARROZ
SOPA AZTECA
SOPA DE TORTILLA CON AGUACATE, CREMA Y QUESO
Frijoles Charros
FRIJOLES PINTOS, CON SALCHICHA,TOCINO, JAMON Y CHORIZO
QUESOS
PLATO QUESADILLERO
7 QUESADILLAS CON TORTILLA DE HARINA, SALCHICHA ASADERA Y 150 GR. DE GUACAMOLE
QUESO FUNDIDO CON CHORIZO
QUESO MANCHEGO 150 GR Y 70 GR. DE CHORIZO
FUNDIDO NATURAL
150 GR. DE QUESO FUNDIDO
QUESO A LA PARRILLA
100 GR DE QUESO ASADERO ACOMPAÑADO DE CEBOLLINAS, NOPALES, CHILES TOREADOS Y PIÑA ASADA
ENSALADAS
ENSALADA DULCE PLACER
BASE DE LECHUGA, ARANDANOS, MANZANA, AGUACATE, NUEZ Y 130 GR. DE TOCINO
JARDINERA CON POLLO
BASE DE LECHUGA, PEPINO, CEBOLLA MORADA, CROTONES, AGUACATE, GRANOS DE ELOTE Y 150 GR. DE POLLO
ENSALADA TACO
BASE DE LECHUGA , PEPINO, CEBOLLA MORADA, AGUACATE, QUESO, PIMIENTO MORRON Y TIRAS DE TORTILLA FRITA
ENSALADA DE PASTOR
BASE DE LECHUGA, AGUACATE, PEPINO, PIÑA ASADA Y 100 GR. DE CARNE DE PASTOR
PARA COMENZAR
CHILAQUILES VERDES CON HUEVO
TOTOPOS BAÑADOS EN SALSA ROJA CON CREMA, QUESO Y HUEVO
CHILAQUILES ROJOS CON HUEVO
TOTOPOS BAÑADOS EN SALSA ROJA CON CREMA, QUESO Y HUEVO
ENCHILADAS ROJAS CON POLLO
5 ENCHILADAS DE POLLO CON SALSA ROJA ACOMPAÑADAS DE QUESO, CREMA Y AGUACATE
CHILAQUILES VERDES POLLO
TOTOPOS BAÑADOS EN SALSA ROJA CON CREMA, QUESO Y POLLO
CHILAQUILES ROJOS CON POLLO
TOTOPOS BAÑADOS EN SALSA ROJA CON CREMA, QUESO Y POLLO
ENCHILADAS ROJAS CON HUEVO
5 ENCHILADAS RELLENAS DE HUEVO CON SALSA ROJA ACOMPAÑADAS DE QUESO, CREMA Y AGUACATE
ENCHILADAS VERDES CON POLLO
5 ENCHILADAS DE POLLO CON SALSA VERDE ACOMPAÑADAS DE QUESO, CREMA Y AGUACATE
ENCHILADAS VERDE CON HUEVO
5 ENCHILADAS DE HUEVO CON SALSA VERDE ACOMPAÑADAS DE QUESO, CREMA Y AGUACATE
MOLLETES DE PASTOR
PAN BRIOCHE, MAYONESA, FRIJOLES REFRITOS, QUESO MANCHEGO Y CARNE DE PASTOR
AGUAS FRUTALES
AGUA DE TAMARINDO
AGUA DE TAMARINDO 600 ML.
AGUA DE PIÑA
AGUA DE PIÑA 600 ML.
AGUA DE FRESA-KIWI-LIMON
AGUA COMBINADA DE FRESA, KIWI Y LIMON 600 ML
AGUA DE GUAYABA
AGUA DE GUAYABA 600 ML.
AGUA DE NARANJA
AGUA DE NARANJA 600 ML
AGUA DE JAMAICA
AGUA DE JAMAICA 600 ML.
AGUA DE LIMÓN
AGUA DE LIMÓN 600 ML
HORCHATA DE COCO
AGUA DE HORCHATA DE COCO NATURAL 600 ML.
AGUA PEPINO-LIMON Y CHIA 600 ML
AGUA COMBINADA DE PEPINO, LIMÓN Y CHIA
AGUA DE GUANABANA
AGUA DE GUANABANA 600 ML.
PAQUETES
RAMO BOUQUET SURTIDO
3 Tacos de pastor, 3 tacos de arabe, 3 tacos de chorizo, 3 tacos de carnitas y 3 tacos de bistec. dentro de un domo que simula un ramo de flores
RAMO BUCHÓN
10 TACOS DE ARRACHERA ACOMPAÑADOS DE CEBOLLINAS Y NOPALES DENTRO DE UN DOMO CON FORMA DE RAMO DE FLORES
RAMO BESO DE TROMPA
10 TACOS DE PASTOR O ARABE ACOMPAÑADOS DE CILANTRO, CEBOLLA Y PIÑA DENTRO DE UN DOMO CON FORMA DE RAMO DE FLORES
KILOS
1 KG DE CARNE ARABE
DELICIOSA CARNE ARABE ACOMPAÑADO DE CILANTRO, CEBOLLA, PIÑA, SALSAS, LIMONES Y TORTILLAS
1 KG DE BISTEC
DELICIOSA CARNE DE BISTEC ACOMPAÑADA DE CEBOLLINAS, NOPALES, LIMONES, SALSAS Y TORTILLAS
1 KG DE CHULETA
DELICIOSA CHULETA DE CERDO ACOMPAÑADA DE CILANTRO, CEBOLLA, LIMONES, SALSAS Y TORTILLAS
KILO DE PASTOR
DELICIOSA CARNE AL PASTOR ACOMPAÑADO DE PIÑA, CILANTRO, CEBOLLA, PIÑA, SALSAS, LIMONES Y 30 TORTILLAS
1 KG DE SIRLOIN
DELICIOSO SIRLOIN ACOMPAÑADA DE CEBOLLINAS, NOPALES, LIMONES, SALSAS Y TORTILLAS
POLLO ROSTIZADO AL PASTOR
DELICIOSO POLLO ROSTIZADO AL PASTOR ACOMPAÑADO DE CEBOLLINAS, PAPAS CAMBRAY, CHILES TOREADOS, CILANTRO, CEBOLLA, PIÑA, SALSAS, LIMONES Y TORTILLAS.
1 KG DE CARNITAS SURTIDAS
DELICIOSAS CARNITAS SURTIDAS ACOMPAÑADAS DE CILANTRO, CEBOLLA, LIMONES, SALSAS Y TORTILLAS
1 KG DE ARRACHERA
DELICIOSA ARRACHERA ACOMPAÑADA DE CEBOLLINAS, NOPALES, LIMONES Y TORTILLAS
1 KG DE BARBACOA
DELICIOSA BARBACOA DE RES ACOMPAÑADA DE CILANTRO, CEBOLLA, SALSAS, LIMONES Y TORTILLAS
MEDIOS KILOS
1/2 KG DE BARBACOA
DELICIOSA BARBACOA DE RES ACOMPAÑADA DE CILANTRO, CEBOLLA, SALSAS, LIMONES Y TORTILLAS
1/2 POLLO ROSTIZADO AL PASTOR
DELICIOSO POLLO ROSTIZADO AL PASTOR ACOMPAÑADO DE CEBOLLINAS, PAPAS, CAMBRAY, CHILES TOREADOS, CILANTRO, CEBOLLA, PIÑA, SALSAS Y TORTILLAS
1/2 KG DE CARNE ARABE
DELICIOSA CARNE ARABE ACOMPAÑADO DE CILANTRO, CEBOLLA, PIÑA, SALSAS, LIMONES Y TORTILLAS
1/2 KG DE PASTOR
DELICIOSA CARNE AL PASTOR ACOMPAÑADA DE CILANTRO, CEBOLLA, PIÑA, SALSAS, LIMONES Y TORTILLAS
1/2 KG DE CHULETA
DELICIOSA CHULETA DE CERDO ACOMPAÑADA DE CILANTRO, CEBOLLA, LIMONES, SALSAS Y TORTILLAS
1/2 KG DE SIRLOIN
DELICIOSO SIRLOIN ACOMPAÑADO DE CEBOLLINAS, NOPALES, SALSAS, LIMONES Y TORTILLAS
1/2 KG DE CARNITAS SURTIDAS
DELICIOSAS CARNITAS DE CERDO ACOMPAÑADAS DE CILANTRO, CEBOLLA, SALSAS, LIMONES Y TORTILLAS
1/2 KG BISTEC
DELICIOSO BISTEC DE RES ACOMPAÑADO DE CEBOLLA, CILANTRO, LIMONES, SALSAS Y TORTILLAS
1/2 KG DE ARRACHERA
DELICIOSA ARRACHERA ACOMPAÑADA DE CEBOLLINAS, NOPALES, LIMONES, SALSAS Y TORTILLAS
DE TEMPORADA
ROSCA DE TACOS CHICA
10 TACOS DE PASTOR Y 10 TACOS DE ARABE, INCLUYE 4 MUÑECOS; ACOMPAÑADOS DE CILANTRO CEBOLLA, PIÑA, LIMONES Y SALSAS. DENTRO DE UN DOMO EN FORMA DE ROSCA