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Entradas
Ceviche de Robalo
Mezcla de filete de robalo, cebolla, tomate, chile verde y limón.
Manos de Cangrejo
Manos de cangrejo, limón, aceite de oliva y sal de mar.
Ensalada de Camarón
Mixtura de camarones, mayonesa, jitomate, chile verde y cilantro.
Jaibas Rellenas
Rellenas de salpicón de jaiba y empanizadas.
Camarón para Pelar
250 g De camarón acompañados de salsa picosita, sal, limón y aceite de oliva.
Ostiones a la Pimienta
Ostiones cocidos en su jugo aromatizados con pimienta aceite de oliva y cebolla.
Peto al Apio
Apio, cebolla, crema, chiles en vinagre y mayonesa.
Caldos
Caldo Largo de Robalo
Fumete de pescado, ajo, tomate, cebolla, aromatizado con cilantro.
Cazuela de Mariscos
Mixtura de camarón, pulpo, jaiba en pulpa, jitomate, cilantro y ajo.
Chilpachole
Mixtura de camarón, chipotle, cebolla aromatizado con epazote
Caldo de Camarón
Tomate, cebolla, ajo, fumete de pescado y aromatizado con cilantro.
Coctelería
Pulpo Grande
Acompañados de salsa de tomate, cebolla, cilantro, limón y aguacate.
Ostión Mediano
Acompañados de salsa de tomate, cebolla, cilantro, limón y aguacate.
Camarón Pequeño
Acompañados de salsa de tomate, cebolla, cilantro, limón y aguacate.
Pulpo Pequeño
Acompañados de salsa de tomate, cebolla, cilantro, limón y aguacate.
Ostión Grande
Acompañados de salsa de tomate, cebolla, cilantro, limón y aguacate.
Camarón Grande
Acompañados de salsa de tomate, cebolla, cilantro, limón y aguacate.
Pulpo Mediano
Acompañados de salsa de tomate, cebolla, cilantro, limón y aguacate.
Camarón Mediano
Acompañados de salsa de tomate, cebolla, cilantro, limón y aguacate.
Ostión Pequeño
Acompañados de salsa de tomate, cebolla, cilantro, limón y aguacate.
Tacos
Tacos de Gobernador
3 Piezas camarón preparado con pimiento rojo y verde, habanero y queso manchego
Taco de Pulpo Encebollado
3 Piezas preparado con salsa de mayonesa, chipotle y cebolla.
Taco de Pulpo a la Mexicana
3 Piezas preparado con salsa de mayonesa, chipotle y cebolla.
Taco Playero
3 Piezas preparado con salsa de mayonesa, chipotle y cebolla.
Tacos de Filete Empanizado
3 Piezas trozos de filete cubiertos de harina y pan molido, Acompañados con pico de gallo.
Tacos de Arrachera
3 Piezas preparado con salsa de mayonesa, chipotle y cebolla.
Taco de Camarón a la Mexicana
3 Piezas preparado con salsa de mayonesa, chipotle y cebolla.
Taco de Camarón Encebollado
3 Piezas preparado con salsa de mayonesa, chipotle y cebolla.
Tacos de Pollo
3 Piezas preparada con cebolla, jalapeño y salsa a la mexicana.
Especialidades
Medallón de Atún
A la plancha, pimienta o finas hierbas.
Pulpo a las Brasas
Aceite de oliva, finas hierbas y cerveza obscura.
Pulpo Encebollado
Aceite de oliva, cebolla, chile jalapeño y un toque de mantequilla.
Arroz a la Tumbada
Camarón, pulpo, jaiba, base de tomate, fumete, jalapeño, arroz, cebolla y ajo.
Platillo Tamiahuero
Filete de trucha empanizado, camarones al mojo de ajo, pulpo encebollado, ensalada, arroz y enchiladas al gusto.
Bife de Salmón
A la plancha, a la mantequilla o finas hierbas.
Robalo Zarandeado
Mayonesa, ajo tatemado, sal y pimienta.
Platillos Fuentes
Trucha
Acompañado de arroz, verduras y enchiladas
Huachinango
Acompañado de arroz, verduras y enchiladas
Robalo
Acompañado de arroz, verduras y enchiladas