Menú
Los Nuevos
Molcajete Mar y Agave
Pulpo flameado con mezcal acompañado de queso asadero, nopales y cebollín en salsa roja.
Pulpo a Las Brasas
Pulpo entero bañado en una salsa de 7 chiles acompañados de papas al ajillo.
Atún al Gusto
Aguachile, ceviche, tiradito o en carnitas.
Camarones para Pelar En Molcajete
Camarones cocidos y bañados en limon, montados en molcajete.
Torre de Mariscos
Camarones aguachile, camarón cóctel y tentaculos de pulpo bañados en salsa negra.
Para Comenzar
Guacamole 200 g
Acompañado de pico de gallo y totopos.
Guacamole con Queso 200 g
Acompañado de trocitos de queso La Joya.
Guacamole con Camarones 200 g
Acompañado con una orden chica de camarones cocidos.
Los Caldos
Sopa de Mariscos Pelado
Camarones, pulpo y pescado.
Chilpachole de Camarón con Cascara
Caldo de Camaron con Cascara
Chilpachole de Camarón Pelado
Caldo de Camaron Pelado
Ostiones
Ostiones Razurados 12 pzas
12 Ostiones frescos en su concha acompañados de salsa negra y roja.
Ostiones Razurados Rockefeller 12 pzas
12 Ostiones guisados en una salsa de espinacas gratinados en queso parmesano.
Camarones
Camarones Crema de Chipotle Pelado
Camarones al Mojo de Ajo con Cascara
Camarones Mar y Tierra Pelado
Camarones y carne asada.
Camarones Crema de Chipotle con Cascara
Camarones al Ajillo con Cascara
Camarones a la Diabla con Cascara
Camarones Momia de Tocino Pelado
Camarones al Mezcal con Cascara
Camarones a la Diabla Pelado
Camarones Tequila Pelado
Enchiladas
Enchiladas de Camarón
Tortillas bañadas en salsa de chipotle cremoso, rellenas de camarón asado y acompañados de lechuga con queso rallado.
Pastas con Camarón
Fettuccine Alfredo 200 g
Fettuccine al Ajillo 200 g
Fettuccine Chipotle 200 g
Ceviches de Pescado
Ceviche de Pescado Manzana 150 g
Habanero y manzana verde.
Ceviche de Pescado Tradicional 150 g
Serrano, tomate, pepino y cebolla.
Ceviche de Pescado Mexicano 150 g
Serrano, elote y morrón rojo.
Ceviche de Pescado Tropical 150 g
Habanero y piña.
Cócteles de Camarón
Cóctel de Camarón Mediano 130 g
Cóctel de Camarón Chico 90 g
Cóctel de Camarón Grande 180 g
Aguachiles de Camarón
Aguachile de Camarón Verde 150 g
Habanero y manzana verde.
Aguachile de Camarón Mix 300 g
Aguachile de Camarón Negro 150 g
Habanero tatemado y salsas negras.
Aguachile de Camarón Aguacate 150 g
Crema de aguacate con serrano.
Aguachile de Camarón Rojo 150 g
Habanero y piña.
Aguachile de Camarón Miel 150 g
Habanero tatemado con miel.
Tacos de Mariscos
Taco de Marisco Ensenada
Camarón o pescado rebosado, acompañado de col morada, pico de gallo y aderezo.
Taco de Marisco Pastor de Mar
Pulpo o camarón asado con adobo de pastor acompañado de cilantro y cebolla.
Taco de Marisco Arrachera
Jugosa arrachera de res con guacamole, cilantro y cebolla.
Taco de Marisco Caribeño
Pulpo o camarón asado en salsa de habanero piña.
Taco Gobernador Camaron
Camarones, pimientos rojos y queso de hebre fundido en tortilla de harina.
Taco de Sirloin
Corte asado a la parrilla con guacamole, cilantro y cebolla.
Taco de Marisco Mar y Tierra
Camkarón y carne de res asados, queso de hebre, guacamole, cilantro y cebolla.
Taco de Asada
Filete de diezmillo choice con guacamole, cilantro y cebolla.
Taco de Marisco Picaña
Corte asado a la parrilla con guacamole, cilantro y cebolla.
Hamburguesas
Hamburguesa Camarón
150 g De carne, tomate, lechuga, cebolla caramelizada, piña asada, guacamole y queso oaxaca acompañada de papas a la francesa.
Hamburguesa Arrachera
150 g De carne, tomate, lechuga, cebolla caramelizada, piña asada, guacamole y queso oaxaca acompañada de papas a la francesa.
Hamburguesa Tradicional
150 g De carne, tomate, lechuga, cebolla caramelizada, piña asada, guacamole y queso oaxaca acompañada de papas a la francesa.
Mojarras 600 g
Mojarra a la Diabla 600 g
Mojarra a la Crema 600 g
Mojarra Chilpaya 600 g
Mojarra Mojo de Ajo 600 g
Mojarra Enchipotlada 600 g
Mojarra Frita 600 g
Filetes de Tilapia
Filete de Tilapia Empanizado
Filete de Tilapia Crema de Chipotle
Filete de Tilapia Asado
Parrillas
Carnita Sirloin 250 g
Acompañada de chile asado, elote amarillo asado y salsa de molcajete. El gramaje de cada corte es antes de la cocción.
Carnita Arrachera 250 g
Acompañada de frijoles refritos, guacamole, queso asado y una enchiladita. El gramaje de cada corte es antes de la cocción.
Carnita Picaña 250 g
Acompañada de chile asado, elote amarillo asado y salsa de molcajete. El gramaje de cada corte es antes de la cocción.
Carnita Asada 250 g
Acompañada de frijoles refritos, guacamole, queso asado y una enchiladita. El gramaje de cada corte es antes de la cocción.
Charolas Familiares
Charola Familiar 3 Personas
600 g De camarones con cascara a elegir.
Charola Familiar 5 Personas
1 kg De camarones con cascara a elegir.
Menús Infantiles
Quesadillas con Camarón
Acompañado de papas a la francesa.
Hamburguesa Sencilla
Acompañado de papas a la francesa.
Dedos de Queso
Acompañado de papas a la francesa.

Quesadillas Sencillas
Acompañado de papas a la francesa.
Nuggets de Pollo
Acompañado de papas a la francesa.