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Entradas
Tostada
Tostada grande de pollo con frijoles, lechuga, jitomate, queso, crema.
Chile Relleno
Chile relleno de pollo, con frijoles opcional.
Queso Fundido con Longaniza
Queso fundido con longaniza ahumada de misantla, incluye 4 tortillas.
Desayunos
Huevos al Gusto
A elegir, a la mexicana, con jamón, con longaniza, tirados o chile huevillo.
Longaniza de Misantla
Longaniza ahumada en salsa roja ranchera con frijoles.
Chilaquiles con Huevo
De salsa verde, roja o chile seco, con 2 huevos estrellados, queso, crema, cebolla y frijoles.
Chilaquiles con Pollo
De salsa verde, roja o chile seco, con queso, crema, cebolla y frijoles.
Chilaquiles con Carne Enchilada
De salsa verde, roja o chile seco, con carne enchilada, queso, crema, cebolla y frijoles.
Chilaquiles Sencillos
De salsa verde, roja o chile seco, con queso, crema, cebolla y frijoles.
Chilaquiles con Longaniza
De salsa verde, roja o chile seco, con longaniza, carne enchilada, queso, crema, cebolla y frijoles.
Chilaquiles con Cecina
De salsa verde, roja o chile seco, con cecina, carne enchilada, queso, crema, cebolla y frijoles.
Enchiladas y Más
Enchiladas de Pollo
5 pzas. De enchiladas rojas o verdes, rellenas de pollo, cebolla, queso, crema, ensalada de lechuga y jitomate.
Enchiladas Doña Ere
5 pzas. Con longaniza misantla, salsa roja o verde, queso, cebolla y aguacate.
Enfrijoladas Doña Ere
5 pzas. Con longaniza de Misantla, queso y aguacate.
Enfrijoladas
5 pzas Rellenas con huevo o pollo, con queso.
Quesadillas
Quesadilla con Longaniza
Longaniza de misantla.

Quesadilla Especial
1 Quesadilla Especial con 2 guisos a elección y salsa si lo deseas.
Quesadilla de Queso
Tortilla de maíz al comal con queso de hebra.

Quesadilla con Cecina
Tortilla de maíz al comal, con queso de hebra y cecina.

Quesadilla con Carne Enchilada
Tortilla de maíz al comal, con queso de hebra y carne enchilada.

Quesadilla Campechana

Las Empanadas
Empanada
Empanada con queso fresco y guiso a elegir.

Empanada Preparada
1 Empanada preparada con queso, crema y lechuga, con un relleno a elección.
Nuestras Gordas
Gorda Sencilla
Gorda picada, con salsa o frijoles, queso fresco y cebolla.
Gran Misanteca
Gorda gigante picada con cecina y carne enchilada.
Gorda con Huevo
Gorda picada, con salsa o frijoles, con queso fresco y un huevo estrellado.
Gorda Especial
Gorda picada, con salsa o frijoles, hasta 2 ingredientes y queso de hebra.
Gorda Rellena de Chicharrón
Gorda rellena de chicharrón con salsa o frijoles, queso y cebolla.
Gorda Campechana
Gorda picada, con salsa o frijoles, con todos los ingredientes y queso de hebra.
Carnes
Fajitas de Res a la Mexicana
De cecina con frijoles.
Empapetadas
Empapatadas Clásicas
Bañadas en salsa roja, frijoles o combinadas, acompañadas en una torta.

Empapatadas Especiales de Cerdo
Acompañadas de una torta de huevo, bistec de cerdo.

Empapatadas de Cecina
Acompañadas de una torta de huevo, cecina y longaniza.

Bebidas Frías
Limonada
Bebida de limón natural.
Refresco 600 ml
Pepsi, Manzanita Sol, Mirinda, Sangría Casera o 7 Up a elegir.
Agua de Fruta Natural 1 L
Agua de fruta natural horchata o jamaica.
Refresco Familiar 1.5 L
Pepsi, Manzanita Sol, Mirinda, Sangría Casera o 7 Up a elegir.
Bebidas Calientes
Chocolate
Chocolate tamaño individual.
Chocolate Grande
Chocolate 1 L.
Postres
Plátanos Fritos
Con crema y Lechera o crema y queso.