La Toga (5 de febrero)
# La Toga (5 de Febrero) Ubicado en el corazón de Xalapa-Enríquez, **La Toga** es un restaurante que combina sabor, tradición y ambiente acogedor en una sola experiencia. Situado en Calle 5 de Febrero 24, Zona Centro, C.P. 91000, este lugar te invita a disfrutar de una
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Pasteles
Carlos V Mediano
16 porciones pan de chocolate Carlos V, ligeramente mojado con leche. Relleno de crema de Carlos V y mermelada de fresa. Cubierto de crema batida con Carlos V, ganache de chocolate y trozos de chocolate Carlos V.
Tres Leches Zarzamora Grande
22 porciones, pan de tres leches, mojado en tres leches. Relleno de queso crema. Cubierto de crema batida y mermelada de zarzamora.
Ferrero Grande
22 porciones, pan de chocolate, humedecido en tres leches. Doble relleno y cubierto de betún de cremoso de chocolate. Decorado con macadamia tostada y chocolate ferrero
Cremoso de Fresa Mediano
Pan de tres leches, ligeramente humedecido relleno de queso crema y gelatina con trozos de fresa natural cubierto de gelatina con fresa natural fileteada y una orilla de queso crema.
Tres Leches Piña Coco Grande
22 porciones. Pan humedecido en tres leches, relleno de coco. Cubierto con crema batida, decorado con trocitos de piña y coco rallado.
Trimilky Grande
22 porciones, pan de chocolate, humedecido en tres leches. Relleno y cubierto marmoleado de betún de queso con chocolate. Decorado con trozos de chocolate milky.
Tres Leches Piña Coco Mini
6 porciones. Pan humedecido en tres leches, relleno de coco. Cubierto con crema batida, decorado con trocitos de piña y coco rallado.
Tres Leches Fresas Mediano
14-16 porciones Pan de tres leches, mojado en tres leches. Relleno de crema batida y fresa picada
Zanahoria Mediano
Pan con zanahoria, macadamia, piña y canela. Cubierto de betún de queso. Decorado con crocante de macadamia y macadamia entera.
Tres Leches Macadamia Crema Batida Mini
4-6 porciones. Pan de tres leches, mojado en tres leches. Relleno de macadamia. Cubierto de crema batida.
Pays
Mostachón de Fresa
Grande 12 porciones, base de nuez de castilla, una capa de queso crema. Cubierto de trozos de fresa.
Pay de Queso con Zarzamora
Grande 12 porciones, base de costra de pay. Relleno de queso horneado, cubierto de zarzamora.
Pay de Macadamia Chico
Porción individual, base de costra de pay. Macadamia triturada horneada.
Pay de Guayaba Mediano
12 porciones. Base de nuez de macadamnia, mousse de queso, decorado con nuestra mermelada de guayaba y orilla de crema batida.
Pay de Macadamia
Mediano 12 porciones, base de costra de pay. Macadamia triturada horneada.
Roscas
Brioche
Grande 22 porciones, pan relleno de queso crema.
Mimosa
Grande 22 porciones, pan de mantequilla. Decorado con macadamia azucarada.
Gelatinas
Gelatina Fruta Leche
Base gelatina leche sabor vainilla, en la superficie gelatina de agua sabor piña con trozos de durazno.
Gelatina Fresa
Gelatina cremosa de fresa marmoleada con fresa natural.
Gelatina Mosaico
8- 10 porciones. Gelatina de leche con cuadritos de gelatina de agua diversos sabores.
Gelatina Fruta Agua
Gelatina de agua sabor durazno con trozos de durazno en almibar
Galletas
Galletas Artesanales
Caja con surtido de galletas artesanales.
Galletas de Macadamia Grande
430 gr aprox, galletas de macadamia espolvoreadas con azúcar glass en forma de bolita.
Galletas de Macadamia Chicas
220 gr apróx, galletas de macadamia espolvoreadas con azúcar glass en forma de bolita.
Velas
Chispa
Vela de bengala para pastel, los colores pueden variar.
Chocolateria
Manguitos Enchilados con Chocolate
Bolsa de 100 gr de Manguitos enchilados cubiertos a la mitad con chocolate.
Nuez Garapiñada
Bolsita con nueces garapiñadas dulces
Tortugas de Chocolate
Bolsa con 4 pzs. Tortugas de chocolate y dulce de leche con almendra.
