Birriería La Güera Linda
Birriería La Güera Linda, ubicada en Emiliano Zapata Avenida Valle Real Industrial #60, 91194 Xalapa-Enríquez, Ver. - local 12, es un rincón gastronómico que celebra la auténtica birria mexicana. Con un ambiente acogedor y un servicio amable, este restaurante se especializa en ofrecer platillos elaborados con recetas tradicionales que resaltan los sabores de la carne de chivo, cocida a fuego lento y acompañada de sals
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Entradas
Queso Ranchero
Orden de Chicharrón
Gorditas de Chicharrón
Picada de Birria de Borrego
Flauta de Birria de Res
Flauta de Birria de Borrego
Picada de Birria de Res
Birria
Birria de Borrego
Chilaquiles de Birria
Birriamen de Res
Birria Campechana
Res y borrego.
Birria de Res
Consomé 3 tortilla 290 g para una persona.
Por Kilo
1/2 k de Birria de Res y 1/2 Litro de Consomé
1/2 k de Birria de Borrego y 1/2 Litro de Consomé
1 k de Birria de Res y Litro de Consomé
1 k de Birria de Borrego y Litro de Consomé
1/2 Kg de Tripa Dorada
Medio kilo de tripa dorada con tortillas, salsa, cilantro y cebolla.
Tacos
Orden de 2 Tacos de Birria de Borrego con Consomé
Con consomé.
Orden de 2 Tacos de Birria de Res con Consomé
Con consomé.
Taco de Birria de Borrego
Taco de Birria de Res
Taco de Asada
Taco de carne asada, acompañado de cilantro, cebolla y salsa todo por separado
Taco Campechano
Con carne asada y longaniza, con cebolla, cilantro y salsa. todo por separado
Taco de Tripa
Taco en Tortilla de maíz con cilantro y cebolla. todo por separado
Taco de Longaniza
Acompañado de cilantro, cebolla y salsa. todo por separado