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AGUACHILES
ENSALADA DE CAMARÓN
Camarón cocido con una mezcla cremosa, acompañado de pepinos, cilantro, cebolla morada, jitomate y chile picado (habanero o tampiqueño).
CEVICHE
Camarón cocido y curtido, bañados con una mezcla de la casa, cilantro, cebolla morada, jitomate y pepino.
VERDE
Camarón curtido en limón, bañado en salsa tampiqueña, pepino y cebolla morada.
ROJILLO
Camarón curtido en limón, bañado en salsa roja y un toque de clamato, pepino y cebolla morada.
EL PILLO
Camarón curtido en limón, bañado en salsas negras, con clamato, pepino y cebolla morada.
TOSTITOS CEVICHE
TOSTITOS AGUACHILE
camaron curtido en limon, bañado en salsas (roja, verde o negras) acompañados de pepino, cebolla morada, mezclada con Tostitos.
COCTEL DE CAMARÓN
COCTEL DE CAMARÓN
LOS TACOS
ENSENADA
Camarón capeado acompañado de lechuga, pico de gallo, cebolla morada curtida y aderezo chipotle, en tortilla de maíz.
ENCHIPOTLADOS CON QUESO
Camarón enchipotlado con queso manchego gratinado, en tortilla de maíz.
GOBERNADOR
Camarón guisado con chile morón y queso manchego gratinado, en tortilla de maíz.
CAMARONES
JAIBAS RELLENAS
Pulpa de jaiba preparada tipo salpicón, acompañada de ensalada y arroz (4 porciones).
ENCHIPOTLADOS
Camarones bañados en salsa de chile seco, ensalada y arroz.
EMPANIZADOS
Camarones cubiertos de pan molido crujiente, ensalada y arroz.
CHIPOLCREMA
Camarones bañados en salsa de chile seco, con un toque cremoso, ensalada y arroz.
HABANERO CREMOSO
Camarones bañados en salsa cremosa de habanero, acompañados de ensalada y arroz.
AL MOJO
Camarones sazonados con ajo y cebolla picada, ensalada y arroz.
TOSTADAS
AGUACHILE
CEVICHE
SALPICON DE JAIBA
ENSALADA DE CAMARON
camarón en pulpa, mezclado con pepino, tomate, cilantro, cebolla morada, media crema y mayonesa (se le agrega picante habanero, al gusto)
