Menú
Tortas
Torta de Pastor
Torta preparada con carne de cerdo marinada y cocinada en trompo.
Torta de Chuleta
Torta Chuleta con corte de res y aguacate.
Torta de Picaña
Torta especial rellena de fina picaña asada al momento.
Torta de Sirloin
Torta elaborada con corte de sirloin y aderezos tradicionales.
Torta de Arrachera
Torta rellena de jugosa arrachera asada.
Bebidas
Pozolazo Jamaica
Agua de Jamaica natural de .500ml
Pozolazo Matali .500ml
Bebida Pozolazo sabor Matali, color rosa.
Pozolazo Horchata de .500ml
Bebida POZOLAZO sabor horchata, 500 ml.
Pozolazo de Limon .500ml
Pozolazo sabor Limon de 500ml.
Los Especiales
Taco de Tripa
Tradicional taco de tripa doradita a la plancha.
Gringa de Rib Eye
Especialidad de gringa preparada con jugoso corte de rib eye.
Tacos
Taco de Sirloin
Exquisito taco con corte de sirloin finamente picado.
Taco de Arrachera
Suave y jugoso taco de arrachera marinada.
Taco de Chuleta
Taco con chuleta de cerdo picada.
Taco de Pastor
Taco de pastor marinado con cebolla y chile verde.
Taco de Picaña
Delicioso taco elaborado con corte especial de picaña.
Gringas
Gringa de Sirloin
Tortilla de harina con queso fundido y corte de sirloin asado.
Gringa de Picaña
Tortilla de harina con queso fundido y exquisita picaña.
Gringa de Chuleta
Gringa de chuleta de cerdo con queso y cebolla.
Gringa de Pastor
Gringa de pastor con queso fundido.
Gringa de Arrachera
Tortilla de harina con queso fundido y suave arrachera.
Carne por Kilo
Arrachera 1/4 Kg
Arrachera 1kg
Arrachera 1/2 Kg
Pastor 1/2 Kg.
Picaña 1/2 Kg
Chuleta 1/2 Kg
Picaña 1/4 Kg
Chuleta 1kg.
Chuleta 1/4 Kg.
Sirlon 1/4 Kg.
Papas Asadas
Papa Asada de Arrachera
Papa asada al horno, rellena con queso y arrachera.
Papa Asada de Pastor
Papa asada al horno, rellena con queso y carne al pastor.
Papa Asada de Sirloin
Papa asada al horno, rellena con queso y sirloin.
Papa Asada de Chuleta
Papa asada al horno, rellena con queso y chuleta picada.
Papa Asada de Picaña
Papa asada al horno, rellena con queso y picaña.
Papas Cabronas
Papa Cabrona de Chuleta
Deliciosas papas fritas bañadas con salsa especial y chuleta.
Papa Cabrona de Picaña
Deliciosas papas fritas bañadas con salsa especial y picaña.
Papa Cabrona De Pastor
Cabrona de pastor con frijoles, queso fundido y lechuga en tortilla de maíz.
Papa Cabrona de Arrachera
Deliciosas papas fritas bañadas con salsa especial y arrachera.
Papa Cabrona de Sirloin
Deliciosas papas fritas bañadas con salsa especial y sirloin.
Costras
Costra de Chuleta
CHULETA de corte de res con costra de parrilla.
Costra de Sirloin
Deliciosa costra de queso fundido crujiente con sirloin asado.
Costra de Arrachera
Deliciosa costra de queso fundido crujiente con suave arrachera.
Costra de Picaña
Deliciosa costra de queso fundido crujiente con corte de picaña.
Costra de Pastor
Porción de carne de cerdo marinada y cocinada en trompo, servida en costra.
Volcanes
Volcan de Chuleta
Tortilla crujiente con costra de queso fundido, desbordando trozos de jugosa chuleta sellada a la parrilla.
Volcán de Arrachera
Tostada crujiente con queso fundido y jugosa arrachera.
Volcán de Picaña
Tostada crujiente con queso fundido y picaña.
Volcán de Sirloin
Tostada crujiente con queso fundido y sirloin asado.
Volcan de Pastor
Tortilla crujiente con costra de queso derretido, coronada con una erupción de carne al pastor bien doradita.
Entradas y Acompañamientos
Papas a la Francesa
Papas fritas estilo francés, doradas.
Guacamole Natural
Porción de guacamole preparado con aguacate natural.
Queso Fundido
Queso fundido.
