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TACOS
Taco de lechón horneado
Taco de carne de lechon con chicharron. Incluye salsa de habanero asado, guacamole con chile serrano, y cebolla curtida
Taco de moronga
Taco de moronga de cerdo guisada. Incluye salsa de habanero asado, guacamole con chile cerrano, y cebolla curtida
Taco de chicharrón guisado
Taco de chicharron guisado con tomate rojo. Incluye salsa de habanero asado, guacamole con chile serrano, y cebolla curtida
Taco de relleno negro
Taco de carne de pavo con guiso de relleno negro y huevo duro. Incluye salsa de habanero asado, guacamole con chile cerrano, y cebolla curtida
Taco de Queso relleno
Taco de carne molida de res y cerdo, huevo duro y queso de bola del gallo azul. Incluye salsa de habanero asado, guacamole con chile cerrano, y cebolla curtida
Taco de cochinita
Taco de carne de cerdo con adobo yucateco de cochinita. Incluye salsa de habanero asado, guacamole con chile cerrano, y cebolla curtida
Taco de costilla sin hueso
Taco de costilla de cerdo sin hueso adobada y trocitos de papa. Incluye salsa de habanero asado, guacamole con chile cerrano, y cebolla curtida
Taco de empanizado
Taco de milanesa de cerdo empanizada.Incluye salsa de habanero asado, guacamole con chile cerrano, y cebolla curtida
TORTAS
Torta de relleno negro
Torta de carne de pavo con guiso de relleno negro y huevo duro. Incluye salsa de habanero asado, guacamole con chile cerrano, y cebolla curtida
Torta de Queso relleno
Torta de carne molida de res y cerdo, huevo duro y queso de bola del gallo azul. Incluye salsa de habanero asado, guacamole con chile cerrano, y cebolla curtida
Torta de costilla sin hueso
Torta de costilla de cerdo sin hueso adobada y trocitos de papa. Incluye salsa de habanero asado, guacamole con chile cerrano, y cebolla curtida
Torta de chicharron guisado
Torta de chicharron guisado con tomate rojo. Incluye salsa de habanero asado, guacamole con chile cerrano, y cebolla curtida
Torta de moronga
Torta de moronga de cerdo guisada. Incluye salsa de habanero asado, guacamole con chile cerrano, y cebolla curtida
Torta de cochinita
Torta de carne de cerdo con adobo yucateco de cochinita. Incluye salsa de habanero asado, guacamole con chile cerrano, y cebolla curtida
Torta de empanizado
Torta de milanesa de cerdo empanizada. Incluye salsa de habanero asado, guacamole con chile cerrano, y cebolla curtida
Torta Lechón Horneado
Torta de carne de lechon con chicharron. Incluye salsa de habanero asado, guacamole con chile cerrano, y cebolla curtida
ORDEN
ORDEN COCHINITA
Carne de cerdo con adobo yucateco de cochinita. Incluye Tortillas, salsa de habanero asado, guacamole con chile cerrano, y cebolla curtida.
ORDEN LECHON
Carne de lechon con chicharron. Incluye Tortillas, salsa de habanero asado, guacamole con chile cerrano, y cebolla curtida.
