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Calditos
Pozole
Servido con maciza y costilla acompañado con lechuga, rábanos, cebolla, limones, totopos y nuestra mezcla de polvos de especias.
Frijoles Charros
Receta especial de la casa.
Chilaquiles
Los Satelucos
Con huevo ahogado, salsa de tu elección, chorizo, queso gratinado y extra de aguacate.
Los de Cuajimalpa
Carne asada, huevo estrellado y extra de aguacate.
Arma Tus Chilaquiles
Con salsa a tu elección, crema, queso de rancho, cebolla y aguacate.
Los Tlahuac
SERVIDOS CON UN HUEVO, MILANESA Y CHISTORRA.
La Raza
CON MILANESA, CHORIZO Y AGUACATE.
Torta de Chilaquiles
Arma Tu Torta de Chilaquiles
Con salsa a tu elección, crema, queso de rancho, cebolla y aguacate.
Por Cuauhtémoc
Con carne asada y chorizo.
La Del Jefe
Con huevo estrellado y chorizo.
La de Itzapalapa
Con milanesa y chorizo.
Tortas Basicas
Torta de Pechuga de Pollo Asada
Preparada con mantequilla de hierbas, mayonesa, frijol, lechuga, cebolla, tomate y aguacate.
Torta de Huevo
Preparada con mantequilla de hierbas, mayonesa, frijol, lechuga, cebolla, tomate y aguacate.
Torta de Salchicha
Preparada con mantequilla de hierbas, mayonesa, frijol, lechuga, cebolla, tomate y aguacate.
Torta de Milanesa de Res
Preparada con mantequilla de hierbas, mayonesa, frijol, lechuga, cebolla, tomate y aguacate.
Torta de Jamon
Preparada con mantequilla de hierbas, mayonesa, frijol, lechuga, cebolla, tomate y aguacate.
Torta de Pierna de Cerdo al Horno
Preparada con mantequilla de hierbas, mayonesa, frijol, lechuga, cebolla, tomate y aguacate.
Torta de Sirloin
Preparada con mantequilla de hierbas, mayonesa, frijol, lechuga, cebolla, tomate y aguacate.
Torta de Salchicha Asadera
Preparada con mantequilla de hierbas, mayonesa, frijol, lechuga, cebolla, tomate y aguacate.
Tortas especiales de Milanesa
La Españoleta
Milanesa, jamon, chistorra y queso oaxaca gratinado.
Macario
Milanesa, salchicha, piña asada y queso oaxaca.
La Comadre
Milanesa, piña asada con queso panela.
La Prima
Milanesa, chorizo y queso oaxaca.
La Mamachita!
Milanesa, tocino, frito picado, jamon, queso panela y doble aguacate.
Tortas especiales de Sirloin
La Del Dr. Morales
Sirloin, salchicha, chistorra y queso oaxaca fresco.
El Rey Del Barrio
Sirloin, salchicha, tocino, champiñón, piña y queso oaxaca fresco.
A.T.M.
Sirloin y pechuga de pollo asada, chorizo, tocino, queso oaxaca fundido y lechuga.
Ay Nanita!!!
Sirloin, salchicha, chistorra, jamón de pierna y queso oaxaca fresco.
La de La Banda
Sirloin, chorizo y queso oaxaca fresco.
Tortas especiales de Pechuga de pollo
La Dietetica
Pechuga de pollo asada. champiñones y queso panela.
Alla en El Rancho Grande
Pechuga de pollo asada, jamon y queso oaxaca.
La Chismosa
Pechuga de pollo, jamon y queso panela.
El Chanfle
Pechuga de pollo asada. salchicha alemana y queso oaxaca gratinado.
Tortas especiales de pierna de cerdo horneada
La Danzon
Pierna de cerdo al horno, jamon de pierna, piña asada y queso oaxaca fresco.
La Chida
Pierna de cerdo al horno, piña asada, y queso oaxaca fresco
Juana la Cubana
Pierna de cerdo al horno, salchicha, chorizo, jamon, huevo y queso oaxaca fresco.
Tortas en Combo
La del Resortes
Salchicha con queso oaxaca o amarillo y papas fritas.
La Chapatin
Sirloin y salchicha asadera con queso oaxaca gratinado y papas fritas.
La Chilindrina
Salchicha asadera con queso oaxaca gratinado y papas fritas.
La del Clavillazo
Huevo con chorizo y papas chicas
La del Chavo
jamon con queso oaxaca o amarillo y papas fritas.
La Tin Tan
milanesa con tomates, queso oaxaca y papas fritas.
Pa' Endulzarte
Flan Napolitano
Gelatina de Mosaico
Gelatinas de 2 sabores sumergidos en mezcla cremosa de 3 leches (vaso de 5 oz)
Bebidas
Pepino con Limon 1/2
Agua de pepino con limon 1/2
Jamaica con Jengibre 1/2
Agua de jamaica con jengibre 1/2
Horchata 1/2
Agua de horchata 1/2
Piña con Hierbabuena 1/2
Agua de piña con hierbabuena 1/2
Papas Fritas
Papas Chicas
120 grs. de papas a la francesa
Papas Chicas con Queso
120 grs. de papas a la francesa con queso
Papas Fritas
250 grs. de papas a la francesa.
Papas Fritas Con Queso
250 grs. de papas a la francesa con queso.