Menú
Huevo
HUEVOS AL GUSTO
2 Huevos preparados a su elección, acompañados de arroz, fríjol y platanitos.
Huevos Motuleños
Tortilla tostada, espejo de frijol, 2 huevos fritos, salsa roja de la casa, jamón en rebanadas, crema, queso fresco y platanitos.
Omelette
Un desayuno delicioso con los mejores productos, acompañado de fríjol y platanitos.
Antojitos, Enchiladas y Chilaquiles
SANDWICH (2 X ORDEN)
Orden de 2 sándwiches (Jamón ó Pollo)
Tostadas
Orden de 3 Clásicas Tostadas con su frijol, aguacate, ensalada y crema, así como la carne de su elección (Pollo ó Molida de Res).
QUESADILLAS (2 X ORDEN)
Orden de 2 quesadillas, acompañadas con ensalada, frijoles y platanitos.
Comida del Día
Consomé de Pollo
El clásico sancochado con pollo deshebrado, acompañado de arroz, limón, chile y tortilla, si usted lo desea puede ser natural o con verduras.
Comida al Gusto
Pollo Frito
1/4 de pollo pierna y muslo, finamente sazonado, doradito, con una ensalada que te hará pedir otro, acompañado de frijoles, platanitos, arroz, chile y tortilla.
BISTECES A LA MEXICANA
Suave y jugosa carne sazonada, sellada y guisada con la receta tradicional de tomate, cebolla, chiles, cilantro, perejil y el secreto de la casa de Don Shago, servido con arroz, fríjol, platanitos, tortilla y picante.
PECHUGA A LA PLANCHA
Selecta pechuga de pollo sazonada con finas especias, al calor de la plancha sale todo el sabor de este delicioso platillo.
PECHUGA CORDON BLUE
Tierna pechuga de pollo rellena de queso y jamón, dorada con pan molido que lo harán un suculento platillo con ensalada, platanitos, frijolitos, chile y tortilla.
Tlayudas
Tlayuda de Asada
Una receta tradicional de Oaxaca, tortilla nixtamalizada, fríjol refrito, asiento de chicharrón y la carne más suave y rica que probara en este delicioso platillo.
Tlayuda de Arrachera
Una receta tradicional de Oaxaca, tortilla nixtamalizada, fríjol refrito, asiento de chicharrón y la carne más suave y rica que probara en este delicioso platillo.
Tlayuda de Chinameca de Pollo
Una receta tradicional de Oaxaca, tortilla nixtamalizada, fríjol refrito, asiento de chicharrón y la carne más suave y rica que probara en este delicioso platillo.
Tlayuda de Cecina
Una receta tradicional de Oaxaca, tortilla nixtamalizada, fríjol refrito, asiento de chicharrón y la carne más suave y rica que probara en este delicioso platillo.
Comidas Variadas
Tinga de Pollo y Cerdo
Una comida tan tradicional elaborada con pechuga de pollo selecto, que hará que vuelvas a repetir este platillo, garantizado.
Fajitas de Pollo
Deliciosa combinación de tiras de pechuga de Pollo, cebollas, tocino, pimientos y especias que son un favorito de la cocina de DON SHAGO !!!
Bebidas
Jamaica Natural 1/2 Litro
Deliciosa y frías aguas frescas de 1/2 litro.
