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DESAYUNOS
Tlacoyos de 20 Cm (2 piezas)
Tortilla gruesa de maiz alargada crujiente , puede ir relleno de diversos ingredientes, (Papa,queso gratinado,frijoles,Alberjon) ahogados en salsa de tu preferencia y coronada con guiso de tu preferencia (huevos estrellos o revueltos) recompañada con crema, queso , cebolla, y cilantro)
Chilaquiles Divorciados
Huevos fritos servidos sobre totopos crujientes bañados de las 2 salsas mitad verdes y mitad rojos ambos 2 huevos estrellados acompañados de frijoles y plátanos fritos
Huevos Tirados
Deliciosos huevos tirados revueltos con frijoles negros refritos que se sirven acompañados de plátanos fritos y chiles y vegetales en escabeche
Huevos Motuleños
Huevos fritos servidos sobre tortillas crujientes bañados en salsa de tomate, y acompañados de chicharos ,plátanos fritos, y queso desmoronando. Se coronan con tiras de cebolla morada y un chile toreado
Omelette Relleno de Chilaquiles con Mole
Omelett relleno de chilaquiles con mole y bañados en su salsa y un toque de cilantro y cebolla morada filetiada acompañado con arroz
COMBOS
Combo Coca-Cola + Cecina y Picadas + Coca-Cola
Cecina y Picadas + Coca-Cola Original 600ml
Combo Coca-Cola + Cecina y Enchiladas + Coca-Cola
Cecina y Enchiladas + Coca-Cola Original 600ml
DIDI FAVORITOS
Garnacha Veracruzana
Tortilla de maiiz enchipotlada papa y carne deshebrada y cebolla fileteada
Picadas Veracruzanas Sencillas (3 piezas)
3 Tortillas gruesa de masa de maiz hecha a mano, pellizcada de los bordes cubierta con la salsa de su preferencia roja o verde,cebolla y queso
ANTOJITOS VERACRUZANOS
Orden de 2 empanadas + 1 agua fresca 500 ml
Tortilla echa a mano con masa de maiz frita, rellena de carne molida, queso, longaniza o pollo, cubierta de queso
Orden 3 empanadas + 1 agua fresca 500 ml
Tortilla echa a mano con masa de maiz frita, rellena de carne molida, queso, longaniza o pollo, cubierta de queso, crema y salsa
Enfrijoladas con pollo y Chorizo
4 Tortillas rellenas con pollo cubiertas de salsa de frijoles chorizo y queso crema
Quesadilla de flor de Calabaza (Grande)
Quesadilla de masa de maiz hecha a mano, rellena de queso de hebra con flor de calabaza y un toque de epazote y chicharrón
Enmoladas de Pollo
4 Tortillas de Maiz, Rellenas de pollo cubiertas con mole, crema, cebolla, queso
Enfrijoladas con Huevo y Chorizo
4 Tortillas rellenas de huevo cubiertas con salsa de frijoles,chorizo,crema,queso, cilantro
Enchiladas Veracruzanas sin cecina
Enchiladas salsa a elegir verde o roja bañadas con crema y queso acompañadas con frijoles. No incluye carne
Tamales Rancheros
Tamales de masa cocida envueltos enhoja de platano estilo veracruz ,rellenos con pollo adobado y un toque de hoja de momo.
Cecina con enfrijoladas
4 Tortillas de maiz con salsa de frijoles bañadas con crema y queso. Acompañadas 200gr de cecina
Gordita de frijol
Gordita rellena de frijo, bañada con crema, queso y salsa roja o verde
BARBACOA VERACRUZANA
Mixiote de res
Deliciosa barbacoa de res adobada en hoja de platano , acompañada de pico de gallo, guacamoles, tortillas, limones y salsa
BEBIDAS
REFRESCOS 600 ml
Bebida de botella de plastico de 600 ml. Coca-Cola, peñafiel, 7up
