LA CORDOBESA
La Cordobesa es un encantador restaurante ubicado en C. 8 108, Bonanza, 86030 Villahermosa, Tabasco. Este acogedor lugar ofrece una experiencia culinaria única, fusionando sabores tradicionales de la cocina mexicana con un toque contemporáneo. Su menú destaca por platillos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad, desde tacos auténticos hasta suculentas carnes asadas. El ambiente es cálido y familiar, ideal para disfrutar de una comida
Menú
DESAYUNOS
Tlacoyos de 20 Cm (2 piezas)
Tortilla gruesa de maiz alargada crujiente , puede ir relleno de diversos ingredientes, (Papa,queso gratinado,frijoles,Alberjon) ahogados en salsa de tu preferencia y coronada con guiso de tu preferencia (huevos estrellos o revueltos) recompañada con crema, queso , cebolla, y cilantro)
Chilaquiles Divorciados
Huevos fritos servidos sobre totopos crujientes bañados de las 2 salsas mitad verdes y mitad rojos ambos con pollo desmenuzados y 2 huevos estrellados acompañados de frijoles y plátanos fritos

Huevos tirados
Deliciosos huevos tirados revueltos con frijoles negros refritos que se sirven acompañados de plátanos fritos y chiles y vegetales en escabeche

Huevos Motuleños
Huevos fritos servidos sobre tortillas crujientes bañados en salsa de tomate, y acompañados de chicharos ,plátanos fritos, y queso desmoronando. Se coronan con tiras de cebolla morada y un chile toreado

Omelette Relleno de Chilaquiles con Mole
Omelett relleno de chilaquiles con mole y bañados en su salsa y un toque de cilantro y cebolla morada filetiada acompañado con arroz

COMBOS
Combo Coca-Cola + Cecina y Picadas + Coca-Cola
Cecina y Picadas + Coca-Cola Original 600ml

Combo Coca-Cola + Cecina y Enchiladas + Coca-Cola
Cecina y Enchiladas + Coca-Cola Original 600ml

DIDI FAVORITOS
Torta de de pierna horneada
Bolillo tradicional, frijoles,Pierna horneada,lechuga,tomate,aguacate,cebolla fileteada,mayonesa+ Salsa a elegir, Salsa picada, Jalapeños en Escabeche,Chipotles en escabeche.
Garnacha Veracruzana
Tortilla de maiiz enchipotlada papa y carne deshebrada y cebolla fileteada
Picadas Veracruzanas Sencillas (3 piezas)
3 Tortillas gruesa de masa de maiz hecha a mano, pellizcada de los bordes cubierta con la salsa de su preferencia roja o verde,cebolla y queso

ANTOJITOS VERACRUZANOS
Orden de 2 empanadas + 1 agua fresca 500 ml
Tortilla echa a mano con masa de maiz frita, rellena de carne molida, queso, longaniza o pollo, cubierta de queso
Orden 3 empanadas + 1 agua fresca 500 ml
Tortilla echa a mano con masa de maiz frita, rellena de carne molida, queso, longaniza o pollo, cubierta de queso, crema y salsa
Enfrijoladas con pollo y Chorizo
4 Tortillas rellenas con pollo cubiertas de salsa de frijoles chorizo y queso crema
Quesadilla de flor de Calabaza (Grande)
Quesadilla de masa de maiz hecha a mano, rellena de queso de hebra con flor de calabaza y un toque de epazote y chicharrón
Enmoladas de Pollo
4 Tortillas de Maiz, Rellenas de pollo cubiertas con mole, crema, cebolla, queso
Enfrijoladas con Huevo y Chorizo
4 Tortillas rellenas de huevo cubiertas con salsa de frijoles,chorizo,crema,queso, cilantro
Enchiladas Veracruzanas sin cecina
Enchiladas salsa a elegir verde o roja bañadas con crema y queso acompañadas con frijoles. No incluye carne
Tamales Rancheros
Tamales de masa cocida envueltos enhoja de platano estilo veracruz ,rellenos con pollo adobado y un toque de hoja de momo.
Cecina con enfrijoladas
4 Tortillas de maiz con salsa de frijoles bañadas con crema y queso. Acompañadas 200gr de cecina
Pambazo Tradicional Veracruzano (3 piezas)
Pan harinado, con cubierta de frijol, chorizo, lechuga, queso desboronado y chipotle dulce
TORTAS VERACRUZANAS
Torta de Milanesa
Bolillo con frijol, tasajo de milanesa de res, cebolla, jitomate, aguacate y mayonesa
BEBIDAS
REFRESCOS 600 ml
Bebida de botella de plastico de 600 ml. Coca-Cola, peñafiel, 7up