LA CHILACA FOODTRUCK
La Chilaca Foodtruck es un rincón gastronómico único en Villahermosa, ubicado en Calle Amatan 401, 4to piso, frente al Ayuntamiento. Este vibrante food truck ofrece una experiencia culinaria auténtica, donde los sabores tradicionales de la cocina mexicana se fusionan con un toque moderno. Desde tacos irresistibles hasta quesadillas crujientes, cada platillo está preparado con ingredientes frescos y de alta calidad. El ambiente es acogedor y dinámico, ideal
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Chilaquiles
Chilaquiles Rojos
Totopos bañados en salsa roja, con crema ácida, queso, cebolla y cilantro.
Chilaquiles Verdes
Totopos bañados en salsa verde, con crema ácida, queso, cebolla y cilantro.
Chilaquiles de Frijol
Totopos bañados en crema de frijol y chile pasilla, con crema ácida, queso, cebolla y cilantro.
Chilaquiles de Mole
Totopos bañados en mole oaxaqueño, con crema ácida, queso, cebolla y cilantro.
Barbacoas
Barbacoa de Picaña 1/2 Kg
Ahumada en leña de manzano, horneada 8 horas, incluye tortillas, salsas, cebolla y limón.
Barbacoa de Picaña 1 Kg
Ahumada en leña de manzano, horneada 8 horas, incluye tortillas, salsas, cebolla y limón.
Frijoles
Frijoles Refritos 250 g
Frijoles peruanos refritos en manteca de longaniza ahumada.
Chilaquiles Especiales
Chilaquiles Motuleños
Chilaquiles rojos con habanero, coronados con dos huevos y plátano macho.
Chilaquiles Lo-Carb
Totopos de nopal con salsa verde, pollo rostizado, aguacate, yogurt griego y requesón.
Desayuno Ranchero
Cecina con frijoles refritos, chilaquiles con salsa a elegir, plátano y aguacate.
Chilaquiles Pa´l Corazón
Chilaquiles de mole con cecina de res y huevos estrellados.
Chilaquiles Puercos
Deliciosos chilaquiles de totopos de tortilla azul, bañados en salsa de frijol, y con un toque de chile morita coronados con una porción de chistorra, aguacate y queso manchego gratinado. (incluye crema acida, queso, cebolla y cilantro)
