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SUPER COMBOS
Arroz a la Tumbada + Coctel De Camarón GDE
Arroz a la Tumbada*1 + Cóctel de Camarón Grande*1
Combo Ceviches Favoritos
Ceviche Estilo Frontera*1 + Ceviche la 91 (De Camarones)*1
Combo Ceviche La91 y Aguachile
Aguachile Verde o Rojo (12 Pz)*1 + Ceviche la 91 (De Camarones)*1
Combo Coctel De Camarón + Empanada
Empanada Individual de Camarón con Queso*1 + Cóctel de Camarón Mediano*1
Combo Tacos Capeados + Refresco
Tacos Capeados ( Órden de 3 )*1 + COCA-COLA Regular*1
Entradas
Guacamole
Con pico de gallo y cilantro.
Pescadillas ( Orden de 3 )
Órden de 3 pescadillas de cazón, servidas con guacamole y pico de gallo
Guacamole con Chicharrón de Tilapia
150 de chicharrón de tilapia, Con pico de gallo y cilantro.
Ceviches y Aguachiles
Ceviche a la Mexicana de Pescado
250g de Ceviche De pescado con tomate, cebolla y cilantro.
Aguachile Verde o Rojo (12 Pz)
12 Piezas en salsa de chile habanero o chile chiltepin.
Ceviche Estilo Frontera
De pescado, el tradicional con el toque de la casa.
Ceviche la 91 (De Camarones)
Camarones curtidos en limón y salsa de especias con su mix de cebollas, tomate, cilantro, pepino y jícama.
Ceviche a la Mexicana de Camarones
250g de Ceviche De Camarones con tomate, cebolla y cilantro.
Medio Kilo de Ceviche Frontera
De pescado, el tradicional estilo Frontera, cremoso aderezado con mayonesa, cebollín, aceituna verde y cilantro
Medio Kilo de Ceviche LA 91
El favorito de la casa, Camarones curtidos en limón y salsa de especias estilo Ponsu, con su mix de cebollas, tomate, cilantro, pepino y jícama.
Medio Kilo de Ceviche a la Mexicana (De Camarón)
Medio Kilo de Ceviche De Camarones frescos, con tomate, cebolla y cilantro.
Medio Kilo de Ceviche a la Mexicana (De Pescado)
Medio Kilo de Ceviche De pescado, curtidito en limón fresco con tomate, cebolla y cilantro.
Cócteles y Caldos
Cóctel de Camarón Grande
Cóctel de Camarón Mediano
Lo Tradicional de La 91
Filete de Pescado al gusto
Filete de Pescado de tu especialidad favorita, servido con verduras y arroz
Camarones al gusto
12 camarones de tu especialidad favorita servidos con verduras y arroz
Pan de Cazón
Platillo tradicional del sureste con el toque de la casa.
Pulpo la 91 al Gusto (pieza completa)
Pieza completa, 300g, a la gallega, acompañado de papas y verduras al vapor.
Arroz a la Tumbada
En guiso de tomate acompañado con mix de mariscos.
Tortillas y Empanadas
Empanada Individual de Camarón con Queso
1 empanada rellena de camarón guisado y queso Oaxaca
Empanadas Rellenas de Queso ( Órden de 3 )
Órden de 3 empanadas rellenas de queso de hebra tabasqueño
Empanadas con Queso y Camarón ( Órden de 3 )
Órden de 3 empanadas de camarón Con Queso
Empanadas Rellenas De Frijol y Queso ( Órden de 3
Órden de 3 empanadas de frijol con queso de hebra
Empanada Individual de Frijol con Queso
1 empanada rellena de Frijol con Queso Oaxaca
Empanada Individual Rellena con Queso
1 empanada rellena con Queso Oaxaca
Especialidades
Camarones la 91
5 Pares de camarones rellenos con nuestra mezcla de quesos, envueltos en tocino y doraditos en la plancha.
Pulpo Zarandeado
Pieza completa de Pulpo de 300g, barnizado y zarandeado al estilo La 91
Tacos
Tacos Capeados ( Órden de 3 )
Orden de 3 tacos capeados, servido con ensalada de col.
Tacos Gobernador ( Órden de 2 )
Orden de 2 tacos, en tortilla de harina con queso derretido y salsa chile chipotle.
Burrito La 91 de Camarón
Nuestra versión de un burrito, con guacamole y queso + Camarón Cocido
Tacos Noventayuno ( Órden de 3)
Órden de 3 Tacos de camarones envueltos en tocino rellenos de Queso, servidos en tortilla de Maíz
Tostadas
Tostada de Aguachile
De camarón en salsa verde o roja, servido con crocante de fideo.
Tostada de Ceviche a la Frontera
De pescado acompañado de crocante de fideo.
Tostada de Ceviche a la Mexicana
De pescado
Tostada de Pulpo a la Plancha
Servido con láminas de aguacate.
Tostada de Camarón Capeado
Servido con ensalada de col.
Tostada de Ceviche la 91
De camarón curtido en salsa de la casa con cebolla, tomate, cilantro, pepino y jícama.
Bebidas
COCA-COLA Regular
Coca-cola Regular 355 ml
COCA-COLA SIN AZUCAR
Coca-cola Zero de 355 ml
Agua embotellada
Agua de matalí 500 ml
Agua de Maracuyá 500 ML
Limonada de Fresa 500 ML
