KARUKAY SUSHI ( Galerias)
KARUKAY SUSHI, ubicado en Av. Paseo Tabasco 1405, local 206, Galerías Tabasco 2000, es un rincón gastronómico que deleita a los amantes de la cocina japonesa en Villahermosa. Con un ambiente acogedor y moderno, este restaurante ofrece una amplia variedad de sushi fresco y exquisito, preparado por chefs expertos que combinan tradición y creatividad. Desde rolls innovadores hasta sashimi de alta calidad, cada platillo
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ENTRADAS
Ebi Edi
4pzas (Camarones rellenos de queso crema)
Rollos Primavera
(Rellenos de camarón y verdura)
Kani Kay
4pzas (Relleno de tártara, manchego y masago)
Rollos Chipón
Rellenos de cangrejo, queso y un toque de chipotle
Kani Edi
(Cangrejos con queso crema)
KUSHIAGUE
Plátano
(Brochetas empanizadas 4 pzas)
Queso
(Brochetas empanizadas 4pzas)
Queso con Chile
(Brochetas empanizadas 4 pzas)
Filete
(Brochetas empanizadas 4 pzas)
Kuki
(Queso empanizado relleno de cangrejo)
ENSALADAS
Yasay
(Lechuga, pepino, champiñón, zanahoria, germen de alfalfa y vinagreta de arroz)
Ebisarada
(Camarón, pepino, aguacate y aderezo mil islas)
Danisarada
(Cangrejo y camarón, pepino, aguacate y aderezo mil islas)
Kanisarada
(Cangrejo, pepino, aguacate y aderezo mil islas)
Karukay
(Lechuga, camarón, pulpo, cangrejo a la vinagreta, tampico y lluvia)
Imperial
(Lechuga, brócoli, espinaca, champiñón, cangrejo, aderezo de yoghurt y masago)
Sunomono
(Lechuga, pepino, camarón, pulpo, robalo, cangrejo, lluvia, ajonjolí y vinagreta)
Nobu
(Atún a las brasas, bañado con aderezo tailandés y lluvia de ajonjolí)
SOPAS
Osaka
(Champiñón, espinaca, huevo y arroz)
Misoshiro
(Lluvía de primavera)
Kabuki
(Picante, calamar, pulpo, camarón y lluvia)
Sumashi
(Cristalina de mariscos)
Won Ton
(Consomé ligero con espinaca y ravioles rellenos de pollo)
Misoshiro
(De soya y tofú)
RAMEN
Pollo
(Pollo, tofú, cebollín, espinaca, wuakamen, naruto, shichimi toragashi)
Camarón
(Camarón, tofú, cebollín, espinaca, wuakamen, naruto, shichimi toragashi)
Mixto
(Pollo, camarón, tofú, cebollín, espinaca, wuakamen, naruto, shichimi toragashi)
NIGUIRI (SUSHI)
Masago
(1 pza)
Roabalo
(1 pza)
Salmón
(1 pza)
Camarón
(1 pza)
Pulpo
(1 pza)
Cangrejo
(1 pza)
Combinación Mixta
(8 pza)
Unagui
(1 pza)
ARROZ
Arroz Gohan
(Arroz blanco)
Arroz Teriyaki
(Piña, filete y pollo en salsa teriyaki)
Arroz Taikay
(Arroz tailandés con camarón, pollo, filete, gengibre, picante, brócoli, champiñón y cebollín)
Yakimeshi Ebi
(Verduras, carne molida, camarón)
Yakimeshi
(Verduras y carne molida)
Arroz Gohan con Condimento
(Arroz blanco con condimento)
Yakimeshi Yasay
(Solo verduras)
Arroz Gohan Oyuki
(Arroz blanco con surimi, tampico, sukiayaki, salsa de limón y condimento)
Yakimeshi con Todo
(Verduras, carne molida, camarón y tampico)
Yakimeshi de Tampico
(Verduras, carne molida y tampico)
TEMPURA
Verduras
(Capeados)
Camarón
(Capeados 8 pzas)
Mixto
(Capeados camarón y verduras)
YAKITORI
Yakitori
(3pza brochetas asadas de pollo, cebolla y pimiento)
PASTAS
Yakisoba de Pollo
(Pasta de soba, verduras y salsa agridulce)
Yakisoba de Filete
(Pasta de soba, verduras y salsa agridulce)
Yakisoba de Camarón
(Pasta de soba, verduras y salsa agridulce)
Yakisoba de Mariscos
(Pulpo, calamar, cangrejo, pasta de soba, verduras y salsa agridulce)
TEPANYAKIS
Salmón
(200 gr, acompañado de berengenas, champiñones, brócoli, cebolla, calabaza y germen de soya)
Pollo
(200 gr, acompañado de berengenas, champiñones, brócoli, cebolla, calabaza y germen de soya)
Camarón
(200 gr, acompañado de berengenas, champiñones, brócoli, cebolla, calabaza y germen de soya)
Robalo
(200 gr, acompañado de berengenas, champiñones, brócoli, cebolla, calabaza y germen de soya)
Filete
(200 gr, acompañado de berengenas, champiñones, brócoli, cebolla, calabaza y germen de soya)
KARUYAKIS
Robalo
(Al carbón, incluye yakimeshi)
Mixta
(Calamar, pulpo y camarón) (Al carbón, incluye yakimeshi)
Camarón
(Al carbón, incluye yakimeshi)
Filete
(Al carbón, incluye yakimeshi)
SASHIMI
Sake (Corte fino)
Salmón
Toro (Corte fino)
Atún importado
Tako (Corte fino)
Pulpo
Mixto (Corte fino)
Pulpo, robalo, salmón y atún importado.
Susuki (Corte fino)
Robalo
ESPECIALIDADES
Pollo Imperial
(Crujientes trozos de pollo bañados con salsa oscura y ajonjolí)
Karukami
(Camarón, pollo, brócoli, cebollín, champiñón en salsa teriyaki y brandy)
Pechuga Karukay
(Rellena de queso, kani, brócoli y tampico bañada con salsa de la casa)
Tori Kapsu
(Pechuga rellena de champiñones, queso, aguacate, brócoli, salsa teriyaki y ajonjolí)
Pollo Agridulce
(Crujientes trozos de pollo con piña y verduras con salsa agridulce)
Spicy Chicken
(Trozos de pollo capeado con salsa de chile dulce)
ROLLOS
California Especial
(Camarón, pepino, aguacate y masago)
Tampico
(Pasta de cangrejo)
California
(Pepino, aguacate y camarón)
Tampico Especial
(Pasta de cangrejo, masago y kani)
California Chi
(Pepino, aguacate y camarón con chipotle)
Filadelfia Maki
(Queso y salmón)
Filadelfia Especial
(Queso, salmón y masago)
Dinamita Especial
(Champiñón, cebolla, pulpo, aderezo, masago y kani)
Tako Maki
(Pulpo, salsa dulce, queso y aguacate)
Villa Maki
(Aguacate, ostión y queso)
ROLLOS GOURMET
Dragon Roll
(Aguacate, salmón, Teriyaki, anguila y pepino)
Rocky Roll
(Caamarones empanizados, aguacate, hongos, shitakes, calamar en salsa de anguila)
Hot Kay
(Salmón, queso crema, esparragoy aguacate) (Rollo Capeado)
Bambu Roll
(Masago, anguila, queso, aguacate, wasabi tobiko, arare y robalo)
Sky Roll
(Aguacate, queso, pepino, robalo preparado con mayonesa especial y un toque de ajonjoli bañado en salsa dulce)
Miami Roll
(Cubierto de pepino, queso, aguacate, pasta de cangrejo y salmon picado con salsa dulce)
Tobiko Roll
(Maasago, wasabi tobico, atún, picante, kani, esparrago y tampico)
Spicy Tuna
(Atún, spicy, aguacate, esparrago, queso, crema con salsa de mayonesa picante)
Nemo Roll
(Queso, aguacate, ikura, robalo con mayonesa, cubierto de atún fresco y salsa dulce)
Babel Roll
(Cangrejo, anguila, queso, aguacate, ikura, bañado con salsa dulce y arare)
BEBIDAS
Coca Cola 355 ML
Coca Cola Light 355 ml
Sidral Mundet 355 ml
Coca Cola Zero 355 ML
Agua Ciel 600 ml
