KARUKAY SUSHI (ALTABRISA)
KARUKAY SUSHI, ubicado en Plaza Altabrisa, es un rincón gastronómico que deleita a los amantes de la cocina japonesa en Villahermosa. Con un ambiente acogedor y moderno, este restaurante ofrece una amplia variedad de sushi fresco y creativo, preparado con ingredientes de la más alta calidad. Desde clásicos como el nigiri y maki, hasta innovadoras creaciones que sorprenden al paladar, cada platillo es una obra maestra. Además,
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ENTRADAS
Kani Kay
Relleno de tartara, manchego y masago.
Kani Edi
Cangrejos con queso crema
Ebi Edi
4 piezas (Camarones rellenos de quesoo crema)
KUSHIAGUE
Kushiague Kuki
Empanizado relleno de cangrejo
Kushiague de Queso
Brochetas empanizadas rellenas de queso.
Kushiague de queso con chile
Brochetas empanizadas
Kushiague de platano
4 Piezas de brochetas empanizadas
Kushiague de Filete
Brochetas empanizadas
ARROZ
Arroz Gohan Oyuki
Surimi, tampico, sukiyaki, salsa de limón y condimento.
ARROZ Yakimeshi Yasay (de Verduras)
Arroz Teriyaki
Piña, filete y pollo en salsa teriyaki.
Arroz Yakimeshi Ebi
Verduras, carne molida y camarón.
Arroz Yakimeshi de Tampico
Verduras, carne molida y tampico.
Arroz Gohan
Arroz Yakimeshi con todo
Verduras, carne molida, camarón y tampico.
Arroz Taikay
Arroz tailandés con camarón, pollo, filete, gengibre, picante, brócoli, champiñón y cebollín.
SUSHI NIGUIRI
NIGUIRI Masago
1 pieza.
NIGUIRI Combinación mixta
8 Piezas
NIGUIRI Camarón
1 pieza.
NIGUIRI. Pulpo
1 pieza
NIGUIRI Salmón
1 pieza
NIGUIRI Cangrejo
1 pieza.
NIGUIRI Unagui (anguila)
1 pieza.
ESPECIALIDADES
Tori Kapsu
Pechuga rellena de champiñones,queso, brócoli, salsa teriyaki y ajonjolí.
Karukami
Camarón, pollo, brócoli, cebollín, champiñón en salsa teriyaki y brandy.
Pollo Agridulce
Crujientes trozos de pollo con piña y verduras con salsa agridulce.
Pechuga Karukay
Rellena de queso, kani, brócoli y tampico, bañada con salsa de la casa.
Pollo Imperial
Crujientes trozos de pollo bañados en salsa oscura y ajonjolí.
Spicy Chicken
Trozos de pollo capeado con salsa de chile dulce.
Yakitori ( 3 pzas)
3 Piezas de brochetas asadas (Pollo, cebolla y pimiento)
ROLLOS GOURMET
Dragon Roll
Aguacate, salmón, teriyaki, anguila y pepino.
Babel Roll
Cangrejo, anguila, queso, aguacate, ikura, bañado con salsa dulce y arare.
Sky Roll
Aguacate, queso, pepino, robalo preparado con mayonesa especial y un toque de ajonjolí negro bañado con salsa dulce.
Nemo Roll
Queso, aguacate, ikura, robalo con mayonesa cubierto de atún fresco y salsa dulce.
Hawaii Roll
Atún, aguacate, piña, espárrago, queso y salsa dulce.
Bambu Roll
Masago, anguila, queso, aguacate, wasabi tobiko, arare y robalo.
Tobiko Roll
Masago, wasabi tobiko, atún, picante, kani, espárrago y tampico.
Hot Kay
Salmón, queso crema, espárrago y aguacate capeado.
Gourmet Roll
Camarones empanizados, espárrago, aguacate, masago, mayonesa, salsa dulce y ajonjolí.
Spicy Tuna
Atún, spicy, aguacate, espárrago, queso crema con salsa de mayonesa picante.
ROLLOS ESPECIALES
Boda Maki
Kani, inari, queso, pasta de cangrejo y aguacate.
Villa Maki
Aguacate, ostión queso.
Tako Maki
Pulpo, salsa dulce, queso y aguacate.
Viva México
Kakiague, queso, aguacate, filete a la plancha, chipotle y ajonjolí.
Abu Maki
Queso, inari, salsa dulce, salmón empanizado, aguacate, nuez y chipotle.
Buda Maki Empanizado
Queso, inari, masago, cangrejo, pollo y aguacate.
Chees Maki Empanizado
Manchego, tampico, kani, aguacate y chipotle.
Karukay Maki
Anguila, camarón, aguacate y queso.
San Diego
Queso, masago, kani, salmón, pepino y aguacate.
Escorpion Maki
Aguacate, cangrejo, camarón, queso, salmón, tampico y chipotle.
ROLLOS Y CONO
Dinamita Especial (rollo)
Champiñón, cebolla, pulpo, aderezo, masago y kani.
Caifornia (Cono)
Pepino, aguacate y camarón
Tampico Especial (rollo)
Pasta de cangrejo, masago y kani
Tampico Especial (Cono)
Pasta de cangrejo, masago y kani.
California Chi (Rollo)
Pepino, aguacate y camarón con chipotle
Filadelfia Especial (rollo)
Queso, salmón y masago.
Filadelphia Maki (Cono)
Queso y salmón.
California (rollo)
Pepino, aguacate y camarón.
Tampico (cono)
Pasta de cangrejo.
Filadelfia Especial (cono)
Queso, salmón y masago.
PASTAS
Yakisoba de Camarón
Pasta de soba, verduras y salsa agridulce.
Pasta kapsuy de mariscos
Pulpo, calamar, cangrejo, pasta de soba, verduras y salsa agridulce.
Yakisoba de pollo
Pasta de soba, verduras y salsa agridulce.
Yakisoba de filete
Pasta de soba, verduras y salsa agridulce.
SOPAS
Sopas Misoshiro
Soya y tofu
Sopa Kabuki
Picante, calamar, pulpo, camarón y lluvia
SopaSumashi
Cristalina de mariscos
Sopa Won Ton
Consomé ligero con espinaca y ravioles rellenos de pollo.
TEPANYAKIS
Tepanyaki de Filete
Acompañados de berenjenas, champiñones, brócoli, cebolla, calabaza y germen de soya.
Tepanyaki de Pollo
Acompañados de berenjenas, champiñones, brócoli, cebolla, calabaza y germen de soya.
Tepanyaki de Salmón
Acompañados de berenjenas, champiñones, brócoli, cebolla, calabaza y germen de soya.
Tepanyaki de Camarón
Acompañados de berenjenas, champiñones, brócoli, cebolla, calabaza y germen de soya.
KARUYAKIS
Karuyaki Mixto
Calamar, pulpo y camarón.
Karuyaki de Camarón
Brochetas al carbón, incluye Yakimeshi.
Karuyaki de Filete
Brochetas al carbón, incluye Yakimeshi.
TEMPURA
Tempura Mixto
Verduras y camarones capeados.
Tempura de Camarón
8 Piezas de camarones capeados
Tempura de Verduras
Verduras capeadas
BEBIDAS
Agua Ciel 600 ml
Coca Cola 355 ml
Coca Cola Light 355 ml
Coca Cola Zero 355 ml
Sidral Mundet 355 ml
