El Teapaneco (Quintin Arauz)

⭐ Rating: 4.8

📍 Dirección: Calle Quintín Arauz Carrillo 214, Primero De Mayo, Villahermosa, Tabasco 86190

El Teapaneco (Quintin Arauz)

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Desayunos

Huevos con Longaniza de Teapa

MX$211.00

Tres huevos revueltos con longaniza guisada, acompañado de frijoles con queso fresco y plátanos fritos.

Huevos con Longaniza de Teapa

Huevos Motuleños

MX$206.00

Los clásicos Yucatecos, tres huevos estrellados en tostadas, con frijoles refritos, cubiertos con salsa de tomate, chicharos, cubitos de jamón, queso fresco, coronado con un chile habanero toreado y plátanos fritos.

Huevos Motuleños

Huevos Tigrones

MX$224.00

Chicharrón castacan con carne, sobre dos huevos estrellados, entre tostadas de maíz y frijoles refritos, cubiertos con salsa de tomate y un poco de chipotle, acompañados de plátanos fritos. Cortesía FPI, 2016.

Huevos Tigrones

Tortilla Embarazada

MX$231.00

"Gran tortilla de maíz, rellena de huevo con jamón serrano y queso de bola del Gallo Azul; acompañada de frijoles con queso fresco y plátanos fritos. (platillo saladito por sus ingredientes)."

Tortilla Embarazada

Huevos Panzones

MX$211.00

Tres huevos revueltos con longaniza, jamón, tocino y tortilla de maíz frita con platanitos y frijoles refritos con queso fresco.

Huevos Panzones

Huevos Sangrones

MX$211.00

Tres huevos estrellados entre tostadas de maíz y frijoles refritos, cubiertos con salsa de tomate, longaniza enjamonada, tocino y cubitos de jamón; acompañados de plátanos fritos.

Huevos Sangrones

Omelette de Queso Relleno

MX$231.00

Desde Yucatán el rico queso de bola relleno, con picadillo de res guisado, en un omelette de 2 huevos, frijoles refritos con queso fresco y platanitos.

Omelette de Queso Relleno

Huevos Teapanecos

MX$211.00

Dos huevos revueltos con longaniza enjamonada; bañados en salsa de tomate y coronados con un tamalito de chipilín, de caminito o chanchamito, acompañados de frijoles y plátanos fritos.

Huevos Teapanecos

Entradas y Compartir

Platanitos Fritos

MX$118.00

Orden de platanos fritos con crema y queso fresco

Panuchos de Cochinita Pibil

MX$198.00

Tres panuchos rellenos de frijol refrito, con cochinita pibil, lechuga, jitomate, aguacate y cebolla morada.

Panuchos de Cochinita Pibil

Rodajas Fritas de Tamal de Chipilín

MX$171.00

Crujientes por fuera, suaves por dentro. Son ocho rodajas de tamalito de chipilín fritas, con carne de cerdo, acompañadas de reducción de tomate.

Rodajas Fritas de Tamal de Chipilín

Dedos de queso de Poro

MX$224.00

Queso de Poro (denominación de origen), crujiente y frito (6 piezas), acompañados de reducción tomate y hojuelas fritas de malanga.

Trenza a la Mantequilla

MX$91.00

Trenza de pan dulce con queso, tostada y con mantequilla

Botana Clásica de Tabasco

MX$312.00

Longaniza enjamonada (125gr), longaniza guisada (125gr), queso de poro (125gr), tostones de plátano verde (3 piezas) y yuca a la mantequilla con ajo (120gr).

Botana Clásica de Tabasco

Teapaneco Sampler, ¿Y Aquí Qué Se Come?

MX$417.00

Un poco de todo, con rodajas de tamal de chipilín fritas (8), dedos de queso de poro (4), flautas de longaniza con yuca (2) y de chaya con carne salada (2), quesadillones mini (2), crema ranchera y reducción de jitomate.

Teapaneco Sampler, ¿Y Aquí Qué Se Come?

Butifarras

MX$224.00

Embutido de cerdo y res a la pimienta (250gr), acompañado con salsa de col y frijoles refritos con queso fresco.

Butifarras

Frijoles Refritos

MX$99.00

Orden de frijoles refritos con queso fresco y totopos

Especialidades

Chaya con carne salada

MX$264.00

"Tradicional guiso tabasqueño elaborado con hoja de chaya, carne salada de res y plátano verde tiernito, acompañado con frijolitos y platanitos fritos."

Chaya con carne salada

Flautas

MX$228.00

Nuestra deliciosa yuca (Mandioca) con mantequilla y ajo, más la mejor longaniza enjamonada o Chaya con carne salada, en tres ricas y crujientes flautas, acompañadas de frijoles refritos, ensalada verde, crema y queso fresco.

Flautas

Don Quesadillón

MX$211.00

Dos quesadillotas queso de hebra (Oaxaca) y la mejor longaniza enjamonada o guisada de Tabasco, o tambien de shis de chicharrón, acompañados con frijolitos refritos.

Don Quesadillón

Enchiladas de mole… "a la Cubana"

MX$344.00

Tres enormes enchiladas de nuestro rico mole dulce, rellenas de tierno filete de res y plátano frito, con crema de rancho y ajonjolí.

Enchiladas de mole… "a la Cubana"

Tamalitos "Los Chontales" 2 Piezas

MX$183.00

Dos tamalitos muy Tabasqueños, con masa dulce marmoleada de chocolate, rellenos de pollo guisado con pasitas, aceitunas y almendras; sobre un espejo de mole, acompañados de frijoles refritos con queso fresco.

Chocopan

MX$218.00

Tres capas de tostadas de maíz, con picadillo de res Choco, frijoles refritos, cubierto con crema de mole, coronado con un habanero toreado y poro frito, acompañado de plátanos fritos.

Chocopan

Chilaquiles a tu Antojo…

MX$231.00

Prepara nuestros famosos chilaquiles a tu antojo; Le agregaremos crema de rancho, queso fresco y cebolla morada.

Chilaquiles a tu Antojo…

Tamales del Diario (2 Piezas)

MX$183.00

Los más famosos de Tabasco. Dos tamalitos de masa de maíz entresacada a escoger Chipilin, Chanchamito, Caminito, con frijoles refritos y queso fresco.

Tamales del Diario (2 Piezas)

Las Enchiladas

MX$218.00

Cuatro enchiladas de pollo o de picadillo de res, cubiertas de la salsa de tu elección: verde, roja, suiza o mole, con queso fresco o gratinado (suizas), cebolla morada y crema de rancho.

Las Enchiladas

Carnes y Platos Fuertes

Cecina de la Sierra

MX$371.00

Tierna cecina de res (200 gr), acompañada de enchiladitas verdes con crema y queso fresco, frijoles refritos y guacamole.

Cecina de la Sierra

Milanesa de pollo "El Teapaneco"

MX$299.00

Milanesa de pollo (200 gr) empanizada al ajonjolí, acompañada de papa al horno con mantequilla y crema, y ensalada verde.

Milanesa de pollo "El Teapaneco"

Sabanita gratinada

MX$371.00

Jugoso y extra delgado corte de res (200 gr), servido sobre frijoles refritos y cubierto de queso gratinado, con papa al horno y guacamole.

Sabanita gratinada

Cochinita Pibil

MX$254.00

La auténtica receta Maya, horneada 7 horas, con un marinado de 12 horas en recado de Mérida y naranja agría; acompañada de frijoles refritos y chiles habaneros toreados (250 gr).

Cochinita Pibil

Cochito Chiapaneco

MX$264.00

De Tuxtla Gutiérrez, el cerdito adobado por excelencia, con lechuga, rábanos y acompañado con frijoles fritos en manteca con arroz, un elote asado con mantequilla y jalapeño a la plancha (250 gr).

Cochito Chiapaneco

Bebidas

Horchata Especial

MX$73.00

Horchata Especial

Limonada Natural 500ml

MX$73.00

Limonada Natural 500ml

Refrescos Enlatados Coca cola 355ml

MX$60.00

Refrescos Enlatados Coca cola 355ml

Jamaica 500ml

MX$73.00

Jamaica 500ml

Agua Naranja 500ml

MX$73.00

Agua Naranja 500ml

Agua De Chaya Con Miel 500ml

MX$73.00

Agua De Chaya Con Miel 500ml

Chokomilk 500ml

MX$73.00

Chokomilk 500ml

Agua Embotellada 600ml

MX$45.00

Agua Embotellada 600ml

Avena Con Cacao de Tabasco 500ml

MX$73.00

Avena Con Cacao de Tabasco 500ml

Agua de Matalí 500ml

MX$73.00