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Combo
Jocho + Refresco
Refresco varios*1 + El Peinado*1
JOCHOS
El Peinado
Salchicha de pavo yumbo envuelto con tocino, cebolla y chile morrón gratinado, aderezo de aguacate con mayonesa, mostaza y cátsup. Queso de hebra gratinado encima, espolvoreado con Chis de chicharon prensado. Incluye 100 gr de papas
El Embarazado
Salchicha roja de asar y salchicha de pavo yumbo rellena de queso envueltas con tocino, cebolla y chile morrón gratinado, aderezo de aguacate con mayonesa, mostaza y cátsup. Espolvoreado con Chis de chicharon prensado. Incluye 100 gr de papas
Chile dogo
Chile jalapeño relleno de queso de hebra envuelto con tocino, pan yumbo, cebolla y chile morrón gratinado, aderezo de aguacate con mayonesa, mostaza y cátsup. Espolvoreado con Chis de chicharon prensado. Opción: Guacamole Incluye 100 gr de papas
BBQ
Salchicha de pavo yumbo envuelto con tocino, cebolla y chile morrón gratinado, aderezo de aguacate con mayonesa, mostaza y cátsup. Deliciosa salsa BBQ Incluye 100 gr de papas
El Despeinado
Salchicha de pavo yumbo envuelto con tocino, cebolla y chile morrón gratinado, aderezo de aguacate con mayonesa, mostaza y cátsup. Queso de hebra encima, espolvoreado con Chis de chicharon prensado. Incluye 100 gr de papas
Tradicional
Salchicha de pavo yumbo envuelto con tocino, cebolla y chile morrón gratinado, aderezo de aguacate con mayonesa, mostaza y cátsup. Incluye 100 gr de papas
HAMBURGUESAS
Clasica
100 gr de carne de res, pan brioche, queso gratinado de hebra, lechuga fresca, rodajas de jitomate, cebolla gratinada con pimiento morrón y tocino picado. Incluye 100 gr de papas
Especial de la Casa
Doble carne de 100 gr cada una de res, pan brioche, queso gratinado de hebra, lechuga fresca, rodajas de jitomate, cebolla gratinada con pimiento morrón y tocino picado, guacamole Incluye 100 gr de papas
PAPAS
Salchipapas “La Tabasqueña”
Papas fritas con salchicha de pavo, queso amarillo, mostaza, cátsup, queso de hebra, chicharrón y plátano frito. (150g de papas)
Salchipapas “La Jarocha”
Papas fritas con salchicha de pavo, queso amarillo, mostaza, cátsup, porción de camarón fundido en queso de hebra y tocino. (150g de papas)
Papas naturales
Papas fritas bañadas en queso amarillo, mostaza y captsu (150g)
Salchipapas ”Clásicas”
Papas fritas con salchicha roja y de pavo en trocitos, queso amarillo, mostaza y cátsup. (150g de papas)
La Norteña
Papas fritas con carne picada de Arrachera, guacamole, tocino espolvoreado con chis de chicharrón. (150g de papas)
Bebidas
Coca Cola 600 ml
refresco coca cola
Agua de Jamaica
1 Litro de Agua de Jamaica
Agua de Horchata 1 L
1 Litro de agua de horchata
BIRRIA
1/2 Consomé de birria
Delicioso Consomé de birria con carne, acompañado de tortilla,salsas, limón y cebolla con cilantro picado
Pizza-birria
Base y tapa de tortillas de harina que se doran en una plancha con la grasa (consomé) de la birria para obtener una textura crujiente. Carne de res y queso gartinado. Opcion: Cebolla y cilantro
Quesabirria
Una Quesabirria hecha con tortilla doble de maíz, rellena de birria de la casa y queso de hebra gratinado.
1 Litro de Consomé de birria
Delicioso Consomé de birria con carne acompañado de tortilla, salsas, limón y cebolla con cilantro picado
Torta birria
Pan Bolillo relleno generosamente con carne de birria deshebrada y jugosa, aderezo de mayonesa y queso gratinado. Opcional: Cebolla y cilantro picado
Tacos de birria
tortillas de maíz rellena de carne de res (Birria) Opcional: Cebolla y Cilantro picado
