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HUEVOS DEL DÍA
Huevos con ejote!
DELICIOSOS HUEVOS CONVINADOS (2PZAS) CON EJOTES,TOMATE ROJO Y CEBOLLA BLACNOS FRITOS

Huevos a la mexicana
DELICIOSOS HUEVOS (2 PZAS) CONVINADOS CON TOMATE ROJO,CEBOLLA BLANCA,CHILE SERRANO ACOMPAÑADOS DE TORTILLAS DE MAIZ (4 PZAS.) FRIJOLES REFRITOS CON QUESO DOBLE CREMA Y PLATANOS FRITOS

Huevos en salsa verde
DELICIOSOS HUEVOS REVUELTOS (2PZAS) BAÑADOS EN SALSA VERDE DE LA CASA CON UN TOQUE DE EPAZOTE CAOMPAÑADOS DE TORTILLAS DE MAIZ(4 PZAS.) FRIJOLES REFRITOS CON QUESO DOBLE CREMA Y PLATANOS FRITOS

Huevos en salsa roja
DELICIOSOS HUEVOS (2PZAS) REVUELTOS BAÑADOS EN SALSA ROJA DE LA CASA CON UN TOQUE DE EPAZOTE ACOMPAÑADOS DE TORTILLAS DE MAIZ (4 PZAS,) FRIJOLES REFRITOS CON QUESO DOBLE CREMA Y PLATANOS FRITOS

Huevos en salsa de pasilla
DELICIOSOS HUEVOS REVUELTOS (2 PZAS) BAÑADOS EN SALSA DE CHILE PASILLA PASILLA DE LA CASA ACOMPAÑADOS DE TORTILLAS DE MAIZ (4 PZAS.) FRIJOLES REFRITOS CON QUESO DOBLE CREMA Y PLATANOS FRITOS

COMIDA DEL DIA
FRIJOL CON PUERCO ( COMIDA DEL DIA )
(800 ML)DE FRIJOL NEGRO,PLATANO VERDE, CODILLO DE CERDO , ARROZ BLANCO, RABANO, CHILTOMATE. AGUACATE,TORTILLAS DE MAIZ (4PZAS) Y SALSA HABANERA TATEMADA

LENTEJAS ( COMIDA DEL DIA )
EXQUISITA LENTEJA (800 ML) CONVINADA CON JAMON.SALCHICHA,LONGANIZA CASERA,HUEVO DURO,PLATANO MADURO Y CODILLO DE CERDO ACOMPAÑADOS DE TORTILLAS DE MAIZ (4 PZAS.) SALSA HABANERA TATEMADA

ALBONDIGAS ( COMIDA DEL DIA )
(800 ML) 3 PZA DE ALBONDIGAS EN CALDILLO DE TOMATE CON UN TOQUE DE CHIPOTLE Y PAPAS ACOMPAÑADO DE ARROZ BLANCO, SALSA DE HABANERO TATEMADO Y TORTILLAS (4 PZAS)

CARNE PICADA C/ ARROZ ( COMIDA DEL DIA )
(800 ml) DE CARNE PICADA DE RES CON ARROZ INCLUYE( ZANAHORIA, CHAYOYE Y GRANOS DE ELOTE) ACOMPAÑADA DE ( 4PZAS) TORTILLAS, AGUACATE Y SALSA HABANERA TATEMADA

DESAYUNOS
PLATANO FRITO
PLATANO MADURO FRITO (1 PZA)

PLATANO FRITO CON CREMA Y QUESO
Platano maduro frito (1Pieza.) Acompañados con crema Y queso doble crema (Porcion personal)

HUEVOS EN OMELETTE AL GUSTO
DELICIOSO OMELETTE CON QUESO GOUDA PROTEINA A ELEGIR ACOMPAÑADO DE TORTILLAS DE MAIZ (4 PZAS.) FRIJOLES REFRITOS CON QUESO DOBLE CREMA Y PLATANOS FRITOS

HUEVOS REVUELTOS AL GUSTO
2 PZAS DE HUEVO REVUELTO, PUEDES ACOMPAÑARLO CON LA PROTEINA DE TU ELECCION ACOMPAÑADO DE TORTILLAS DE MAIZ (4 PZAS.) FRIJOLES REFRITOS CON QUESO DOBLE CREMA Y PLATANOS FRITOS

ENFRIJOLADAS
4 PZAS. TORTILLA SUAVE PASADAS POR ACEITE RELLENAS DE (POLLO O HUEVO REVUELTO) BAÑADAS EN SALSA DE FRIJO DE LA CASA CON UN TOQUE DE CREMA, QUESO DOBLE CREMA Y LONGANIZA

TORTAS Y HAMBURGUESA
TORTA
CON LA PROTEÍNA DE TU ELECCIÓN INCLUYE TOMATE ROJO,CEBOLLA CURTIDA,AGUACATE,MANTEQUILLA,CREMA,QUESO DOBLE,CHILE JALAPEÑO Y SALSA CHIPOTLE DULCE

TORTA COMBINADA
CON LAS PROTEÍNAS DE TU ELECCIÓN (2) INCLUYE TOMATE ROJO,CEBOLLA CURTIDA, CREMA,QUESO DOBLE CREMA ,AGUACATE,MANTEQUILLA ,CHILES EN VINAGREY SALSA CHIPOTLE DULCE

HAMBURGUESA SENSILLA
CARNE, TOMATE, CEBOLLA, MAYONESA, CATSUP, LECHUGA, QUESO AMARILLO Y PAPAS A LA FRANCESA

ANTOJITOS
TACOS DORADOS
4 PIEZAS DE TACOS DORADOS DE POLLO O CARNE ACOMPAÑADOS DE LECHUGA,CREMA Y QUESO DOBLE CREMA

QUESADILLA NATURAL
1 (PZA.)TORTILLA DE MAIZ NIXTAMALIZADA O TORTILLA DE HARINA ACOMPAÑADA DE QUESO GOUDA

SOPES
(1 PZA) TORTILLA DE MAIZ NIXTAMALIZADA ACOMPAÑADA DE FRIJOLES REFRITOS, SALSA (VERDE,ROJA O MIXTA), LECHUGA, CREMA Y QUESO DOBLE CREMA Y LA PROTEINA DE TU ELECCION

HUARACHES
TORTILLA DE MASA NIXTAMALIZADA ACOMPAÑADA DE LA PROTEINA DE TU PREFERENCIA BAÑADA EN SALSAS DE LA CASA (ROJA, VERDE O MIXTA) CON UN TOQUE DE FRIJOLES REFRITOS,CEBOLLA CON CILANTRO,CHILE SERRANO TOREADO,CEBOLLA BLANCA ASADA,AGUACATE,CREMA Y QUESO DOBLE CREMA

QUESADILLA ESPECIAL
Tortilla de maiz o Tortilla de harina acompañado de queso gouda, proteína a elección(porción personal 1 pieza))

POR KILO
1/2 KILO DE CARNE ASADA
ARRACHERA DE CERDO MARINADA CON INGREDIENTES DE LA CASA, INCLUYE CEBOLLA CON CILANTRO, LIMONES, 1/4 DE TORTILLAS ,SERVILLETAS,DESECHABLES (TENEDOR) Y SALSA ROJA ASADA

1/4 KILO DE CARNITAS
CARNITAS DE CERDO AL ESTILO (GORDOS), INCLUYE CEBOLLA CON CILANTRO, LIMONES, 1/4 DE TORTILLAS ,SERVILLETAS,DESECHABLES (TENEDOR) Y SALSA ROJA ASADA

1/4 KILO DE CARNE ASADA
ARRACHERA DE CERDO MARINADA CON INGREDIENTES DE LA CASA, INCLUYE CEBOLLA CON CILANTRO, LIMONES, 1/4 DE TORTILLAS ,SERVILLETAS,DESECHABLES (TENEDOR) Y SALSA ROJA ASADA

1 KILO DE MILANESA
JUGOSA MILANESA DE CERDO EMPANIZADA AL ESTILO (GORDOS), INCLUYE CEBOLLA CON CILANTRO, LIMONES, 1/2 KILO DE TORTILLAS ,SERVILLETAS Y SALSA ROJA ASADA

1/2 KILO DE CARNITAS
CARNITAS DE CERDO AL ESTILO (GORDOS), INCLUYE CEBOLLA CON CILANTRO, LIMONES, 1/4 DE TORTILLAS ,SERVILLETAS,DESECHABLES (TENEDOR) Y SALSA ROJA ASADA

1/4 KILO DE MILANESA
JUGOSA MILANESA DE CERDO EMPANIZADA AL ESTILO (GORDOS), INCLUYE CEBOLLA CON CILANTRO, LIMONES, 1/4 KILO DE TORTILLAS ,SERVILLETAS Y SALSA ROJA ASADA

1/2 KILO DE MILANESA
JUGOSA MILANESA DE CERDO EMPANIZADA AL ESTILO (GORDOS), INCLUYE CEBOLLA CON CILANTRO, LIMONES, 1/4 KILO DE TORTILLAS ,SERVILLETAS Y SALSA ROJA ASADA

1 KILO DE CARNE ASADA
ARRACHERA DE CERDO MARINADA CON INGREDIENTES DE LA CASA, INCLUYE CEBOLLA CON CILANTRO, LIMONES, 1/2 KILO DE TORTILLAS ,SERVILLETAS,DESECHABLES (TENEDOR) Y SALSA ROJA ASADA

1 KILO DE CARNITAS
CARNITAS DE CERDO AL ESTILO (GORDOS), INCLUYE CEBOLLA CON CILANTRO, LIMONES, 1/2 KILO DE TORTILLAS ,SERVILLETAS,DESECHABLES (TENEDOR) Y SALSA ROJA ASADA

CALDOS Y SOPAS
CALDO TLALPEÑO
(500 ML) CON POLLO DESEBRADO, GARBANZO, ARROZ ROJO, CHICHARO, AGUACATE, QUESO ASADERO Y UN TOQUE DE CHIPOTLE INCLUYE CHILE CHIPOTLE ADOBADO Y TORTILLAS (4 PZAS)

CONSOME DE POLLO
(500ML.)CONSOME, POLLO DESEBRADO, ARROZ BLANCO , AGUACATE, CHILE SERRANO, QUESO PANELA Y JULIANAS DE TORTILLA FRITA

MONDONGO
(800 ML) DE MONDONGO DE RES AROMATIZADO CON ESPECIAS ,ACOMPAÑADO DE CEBOLLA CON CILANTRO, GARBANZO, PAPA ARROZ BLANCO,TORTILLAS DE MAIZ(4 PZAS.) Y SALSA HABANERA TATEMADA

SOPA DE FIDEO
(500 ML) TRADICIONAL SOPA DE FIDEO ACOMPAÑADO DE PAPAS,TORTILLAS DE MAIZ (4 PZAS.) Y SALSA DE HABANERO TATEMADO

SOPA DE TORTILLA
Porcion personal: 500 ML DE SOPA DE TORTILLA ACOMPAÑADA DE JULIANAS DE CHILE GUAJILLO, CUBOS DE QUESO PANELA,JULIANAS DE TORTILLA FRITA, CUBOS DE AGUACATE,CREMA Y CASCARA DE CHICHARRON

SOPA DE VERDURAS
RICA SOPA DE VERDURAS,(PAPA,ZANAHORIA,CHAYOTE,CALABAZA,COL,ELOTE).

ESPECIALIDADES
CHILE RELLENO ( CARNE O QUESO)
CHILE POBLANO CAPEADO RELLENO DE QUESILLO O CARNE EN CALDILLO DE TOMATE ACOMPAÑADO CON ARROZ ROJO Y FRIJOLES REFRITOS (INCLUYE SALSA HABANERA Y (4 PZAS.) DE TORTILLAS

OREJA DE ELEFANTE
MILANESA DE CERDO EMPANIZADA ACOMPAÑADA DE PAPAS A LA FRANCESA, FRIJOLES REFRITOS CON QUESO DOBLE CREMA , PLATANOS FRITOS ,TORTILLAS DE MAIZ (4 PZAS) Y CHIPOTLE DULCE

POLLO A LA PLANCHA
150 GRAMOS DE POLLO A LA PLANCHA ACOMPAÑADO DE ENSALADA MIXTA CON VINAGRETA DE LA CASA ,QUESO PANELA Y TORTILLAS DE MAIZ (4 PZAS.)

MOLE CON POLLO
JUGOSA PIERNA Y MUSLO DE POLLO BAÑADOS EN MOLE AL ESTILO (GORDOS) CON UN TOQUE DE AJONJOLI TOSTADO ACOMPAÑADOS DE ARROZ ROJO,TORTILLAS DE MAIZ (4 PZAS.)

ENCHILADAS DE MOLE
Tortillas blandas pasadas por aceite relleno a elegir entre carne o pollo) bañadas en salsa de mole de la casa incluye crema, queso crema y Cebolla blanca (4 piezas) (Porcion personal)

TAMPIQUEÑA DE CERDO
ARRACHERA DE CERDO A LA PLANCHA ACOMPAÑADA DE ENMOLADA, QUESADILLA, RAJAS POBLANAS,PLATANO FRITO, FRIJOLES REFRITOS CON QUESO DOBLE CREMA ,GUACAMOLE Y TORTILLAS DE MAIZ (4 PZAS)

CERDO EN SALSA MORITA
JUGOSA CARNE DE CERDO COCINADA EN SALSA VERDE CON PAPAS, CALABAZA ITALIANA Y RAJAS DE CHILE POBLANO ACOMPAÑADA DE FRIJOLES REFRITOS ,ARROZ BLANCO Y TORTILLAS (4 PZAS)

CHILAQUILES
Porcion personal: Chilaquiles al estilo gordo con crema, queso doble crema, Cebolla blanca, bañado en salsa a elección (Roja, verde mixta) (incluye proteína a eleccion) Plato personal.

ENCHILADAS SUIZAS
4 PZAS. TORTILLAS BLANDAS PASADAS POR ACEITE RELLANAS DE POLLO BAÑADAS EN SALSA VERDE SUIZA GRATINADAS CON QUESO GOUDA Y UN TOQUE DE CREMA

BEBIDAS
COCA COLA SIN AZUCAR
355 ml

JAMAICA 500 ML.
DELICIOSA JAMAICA NATURAL REFRESCANTE 500 ML

COCA LIGHT
355 ml

SIDRAL MUNDET
355 ML

JUGO VERDE
500 ml

SPRITE
355 ML.

CHOCOMILK
Botella de 500ml DELICIOSA COMBINACION DE LECHE,HIELO Y CHOCOLATE EN POLVO 500 ML

HORCHATA 500 ML.
EXQUISITA HORCHATA DE ARROZ CONVINADA CON LECHE ENTERA, LECHE EVAPORADA CON UN TOQUE DE VAINILLA 500 ML.

AGUA NATURAL CIEL 600 ML
600 ML

POSTRES
FLAN DE VAINILLA
8 OZ. DE FLAN CASERO DE VAINILLA CON LECHE AL ESTILO GORDOS

GELATINA
8 ONZAS DE GELATINA DE AGUA VARIOS SABORES (NARANJA,MORA,CEREZA,UVA Y LIMON)

EXTRAS
SALSA ROJA

GUACAMOLE
AGUACATE CONVINADO CON TOMATE ROJO,CEBOLLA BLANCA ,CILANTRO .JUGO DE LIMON ACOMPAÑADO CON CASCARA DE CHICHARRON

ARROZ BLANCO
100 GR DE ARROZ BLANCO

SALSA VERDE

SALSA VERDE CRUDA

ORDEN DE TORTILLAS 4 PZAS
4 PIEZAS

ARROZ BLANCO CON HUEVO
Porcion personal: EXQUISITO ARROZ BLANCO DE LA CASA (100 GR.) ACOMPAÑADO DE HUEVO FRITO AL GUSTO (TIERNO,MEDIO U BIEN COCIDO)

PAPAS A LA FRANCESA
110 GRAMOS DE PAPAS A LA FRANCESA ACOMPAÑADAS CON SALSA CATSUP

TATEMADO DE HABANERO
SALSA HABANERA IDEAL PARA CALDOS Y SOPAS

PLATANO CON SHIS DE CHICHARRON
Platano maduro frito (1 PZA.) acompañados de crema. queso doble crema incluye shis de chicharrón (porción personal)
