Menú
Ligeros
Panela en Salsa
Queso panela de rancho en cama de salsa de su elección, acompañado con ensalada de arúgula.
Plato de Fruta
Avena con Plátano y Frutos Rojos
Huevos
Huevos con Queso en Salsa
2 Huevos estrellados bañados en salsa de tomate con cubos de queso fresco y cilantro, acompañado con frijoles y ensalada de arúgula.
Huevos Revueltos al Gusto (1 Ingrediente)
Acompañado con frijoles y ensalada de arúgula.
Omelette de Queso y Chicharrón
Omelette relleno de queso y chicharrón crujiente en cama de salsa de chorizo, acompañado con frijoles y ensalada de arúgula.
Huevos Rancheros
2 Huevos estrellados sobre jamón y tortilla frita, bañados en salsa ranchera, acompañado con frijoles y ensalada de arúgula.
Huevo con Machacado
Huevos revueltos con machacado natural o a la mexicana (cebolla, tomate y chile), acompañado con frijoles y ensalada de arúgula.
Huevos Ahogados
2 Huevos ciegos ahogados en salsa de su elección, acompañados con pan.
Huevos Estrellados Naturales
Acompañado con frijoles y ensalada de arúgula.
Omelette de Claras al Gusto (2 Ingreientes)
Acompañado con frijoles y ensalada de arúgula.
Omelette al Gusto (2 Ingredientes)
Acompañado con frijoles y ensalada de arúgula.
Huevos Estrellados Bañados
Acompañado con frijoles y ensalada de arúgula.
Chilaquiles
Chilaquiles Enmolados
Chilaquiles con pollo y mole oaxaqueño, acompañados con porción de frijoles.
Chilaquiles Morita con Chicharrón
Chilaquiles en salsa de chile morita con chicharrón crujiente, acompañados con porción de frijoles.
Chilaquiles en Salsa de Chorizo
Chilaquiles en salsa de chorizo sin picante, acompañados con porción de frijoles.
Chilaquiles Suizos con Pollo
Chilaquiles en salsa suiza verde o roja con pollo, acompañados con porción de frijoles.
Enchiladas
Entomatadas (4)
Rellenas de pollo o queso, sin picante, acompañada con porción de frijoles.
Enchiladas Suizas (4)
Enchiladas en salsa suiza verde o roja, con pollo o queso, acompañada con porción de frijoles.
Enfrijoladas (4)
Rellenas de pollo o queso, con un toque de chorizo, sin picante, acompañada con porción de frijoles.
Enmoladas Oaxaqueñas (4)
Rellenas de queso o pollo, bañadas en mole oaxaqueño, acompañada con porción de frijoles.
Enchiladas Morita (4)
Enchiladas en salsa de chile morita, con pollo o queso, acompañada con porción de frijoles.
Enchorizadas (4)
Rellenas de queso, sin picante, acompañada con porción de frijoles.
Antojos
Machacado a la Mexicana
Machacado revuelto con cebolla, tomate y chile, acompañado de frijoles y ensalada de arúgula.
Tamalitos Montados (3)
Tamales de cerdo en hoja de plátano sobre salsa de su elección, acompañados de crema, queso, aguacate, frijoles y a elegir entre chorizo o chicharrón crujiente.
Pambazo
Pan dorado en salsa de chile guajillo, relleno de sofrito de papa con chorizo o picadillo con papa y zanahoria, aguacate, lechuga, queso y crema.
Bebidas
Licuado de Chocolate
Café Ref
Agua Mineralizada de Frutos Rojos
Agua de Jamaica
Agua Mineralizada de Limón
Limón, pepino y menta.
Agua Embotellada
Chocolate Caliente
Limonada
Agua Mineralizada de Cítricos
Naranja, toronja y romero.
Licuado de Fresa
Platos lo Dulce
Hot Cakes con Tocino
Hot cakes rellenos de tocino, bañados en salsa diplomática.
Hot Cakes Tres Leches
Hot cakes bañados en salsa de tres leches, acompañados de frutos rojos.
Pan de Elote
Hot Cakes Frutos Rojos
Hot cakes rellenos de blueberry, acompañados de fresa y zarzamora, con espuma de dulce gloria.
Hot Cakes Chispas de Chocolate
Panque de Zanahoria y Nuez
Con frosting de queso crema
Hot Cakes Naturales
Pay Vasco de Queso (Rebanada)
