La Barbacheria
La Barbacheria es un encantador restaurante ubicado en Blvr. Adolfo López Mateos 524, en San José, Ciudad Victoria, Tamaulipas. Este acogedor lugar ofrece una experiencia culinaria única, fusionando sabores tradicionales mexicanos con un toque contemporáneo. Su menú destaca por una variedad de platillos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad, desde tacos gourmet hasta deliciosas parrillas. El ambiente es cálido y familiar, ideal para disfrutar de una comida en compañía
Menú
Menú Dominguero
1 /2 Litro de Menudo
1/2 Litro de riquísimo menudo dominguero, viene acompañdo de cilantro, cebolla, limones, tortillas y salsitas.
3/4 de Barbacoa
3/4 de deliciosa barbacóa que puedes elegir a tu gusto, ya sea natural o adobada, viene acompañda de cilantro, cebolla, limones, tortillas y salsitas.
1 Kg de Barbacoa
1 Kg de deliciosa barbacóa que puedes elegir a tu gusto, ya sea natural o adobada, viene acompañda de cilantro, cebolla, limones, tortillas y salsitas.
1/2 de Barbacoa
1/2 de deliciosa barbacóa que puedes elegir a tu gusto, ya sea natural o adobada, viene acompañda de cilantro, cebolla, limones, tortillas y salsitas.
1 Litro de Menudo
1 Litro de riquísimo menudo dominguero, viene acompañdo de cilantro, cebolla, limones, tortillas y salsitas.
1/4 de Barbacoa
1/4 de deliciosa barbacóa que puedes elegir a tu gusto, ya sea natural o adobada, viene acompañda de cilantro, cebolla, limones, tortillas y salsitas.
Promos
Pa' Mi
10 Boneless, papas preparadas y 1 Coca Cola.
Con Tocho
1/2 Kilo de alitas, 10 boneless, 3 elotes, 1 chilidog y papas fritas.
Burritos 20
20 Boneless, 2 burritos, 2 salsas y 2 ranch.
Burritos 30
30 Boneless, 3 burritos, 3 salsas y 2 ranch.
Barbacheria
20 Boneless, 1 hamburguesa de sirloin, papas preparadas y 1 bebida.

Promo 40
40 Boneless, 4 salsas y 2 ranch.

Paquetes
Paquete 2
15 Boneless, 2 salsas, 1 ranch, 1 papas gajo y 1 agua fresca.
Paquete 5
80 Boneless, 8 salsas, 5 ranch, 1 papas fritas, 3 elotes sazonados, 6 dedos de queso, 1 papas gajo.
Paquete 4
50 Boneless, 5 salsas, 3 ranch, 1 papas preparadas, 1 papas gajo y 3 elotes sazonados.
Paquete 1
10 Boneless, 1 salsa, 1 ranch, 1 papas fritas y 1 agua fresca.
Paquete 3
30 Boneless, 3 salsas, 2 ranch, 1 papas fritas, 6 dedos de queso, 2 aguas frescas.
Entradas
Panchos
Totopos, queso amarillo, fajita americana, chilli, pico de gallo y jalapeños.
Burrito Estudiante con Chili y Queso 1 Pieza
Chilidog
Pan brioche, queso amarillo, chili, cebolla asada, tocino y pepinillos.
Salsa o Ranch Extra 2 oz
Papas Fritas
Papas a la francesa orden.
Costillitas Elote
Asi como los ves en la foto, si aun no los pruebas no sabes lo que te pierdes.
Dedos de Queso
Tiras de queso mozarella con salsa marinara.
Papas Gajo
Papas gajo orden.
Papas Preparadas
Queso amarillo y tocino 100% natural.
Elotes
3 Elotitos dulces sazonados con el rub de la casa.

Hamburguesas
Hamburguesa Bufalo Chicken Ranch
Pechuga ligeramente empanizada, bañada en salsa bufalo o la que tu prefieras, tomate, lechuga romana, cebolla morada, queso manchego y aderezo ranch.
Hamburguesa de Costilla
Costilla ahumada con toque de salsa BBQ, crujiente trozos de cebolla empanizada y pepinillos.
Hamburguesa de Sirloin
250 g De sirloin, cebolla morada, tomate, lechuga romana, queso manchego y aderezo de la casa.
Boneless
Boneless 5 pz
1 Salsa y 1 aderezo ranch.
Boneless 20 pz
2 Salsas y 2 aderezo ranch.
Boneless 10 pz
1 Salsa y 1 aderezo ranch.
Boneless 30 pz
3 Salsas y 3 aderezo ranch.
Alitas
Alitas 1/2 kg
1 Salsa y 1 aderezo ranch.
Alitas 1 kg
2 Salsas y 2 aderezo ranch.
Alitas 2 kg
4 Salsas y 4 aderezo ranch.
Tacos y Parrilladas
Tacos de Fajita
Cubos de jugosa fajita en tortilla amarilla, acompañados de cebolla asada, salsa verde cremosa, pico de gallo y limones.
Parrillada
Fajita angus americana, fajita 100% pechuga de pollo, salchicha polaca ahumada con queso, cebolla asada, pimientos, 2 quesadillas en tortilla de harina, tortillas de maíz, salsa verde cremosa y delicioso pico de gallo.

Niñas y Niños
Boneless Infantiles
5 Boneless naturales 100% pechuga de pollo, papas fritas, huevito kinder sorpresa y jugo infantil frutal.
Hot Dog Infantil
Pan brioche de mantequilla, salchicha de pavo, tomate, cremas, con papas fritas, incluye huevito kinder y jugo infantil frutal.
Costillas Babyback
Costillar Completo
Para 4 o 5 personas, acompañado de 6 elotitos dulces sazonados, 2 canastas de papas fritas y 2 salsa BBQ extra. Costillas americanas cocinadas a fuego lento por un tiempo total de 8 horas en leña de mezquite, el ahumado aquí es el ingrediente que no te puedes perder.
Costillar Individual
Para 1 o 2 personas, acompañado de 2 elotitos dulces sazonados, canasta de papas fritas y 1 salsa BBQ extra. Costillas americanas cocinadas a fuego lento por un tiempo total de 8 horas en leña de mezquite, el ahumado aquí es el ingrediente que no te puedes perder.
Combos Especiales DiDi Food
5 Boneless + Agua de Sabor
Deliciosa órden de cinco boneless, acompañada de una rica agua fresca. El sabor se manda según su existencia que puede ser de limón, jamaica, horchata o tamarindo.

Chillidog + Agua Fresca 500 Ml
Preparado al momento, acompañado con su fresca agua de sabor. El agua se manda según su existencia, que puede ser de limón, tamarindo, horchata o jamaica.

2 Burritos Clásicos
Clásico Burrito de tortilla de harina preparado con frijoles, queso y jalapeño. ¡Tienes qué probarlo!
Bebidas
Agua Fresca Natural 500 Ml
El agua se manda del sabor que haya en existencia, que puede ser: Limón, Jamaica, Tamarindo, Horchata.